關於上海鍋貼怎麼做好吃的知識

“作為80後上海人~鍋貼是一種很普遍也很受歡迎的早餐而上海的鍋貼又與北方的不同有自己的特色很多人如同我一樣認為鍋貼是很難做的=。=今天在老婆的強烈要求下當作彌補七夕的早餐我們...

餐飲提問：上海生煎鍋貼加盟費是多少?wotao775回答：衣食住行這幾個行業市場都是很不錯的；同樣這幾個行業競爭是很大的。做餐飲行業最重要的就是你東西是不是好吃；其次再是店鋪的地理位置；東...

食材明細主料餃子皮（夠用）輔料韭菜（50克）肉碎（60克）幹香菇（2枚）大蔥（半粒）姜（少許）配料白醬油（1湯匙）橄榔油（2湯匙）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、鍋貼少少滴材料。2、韭菜洗淨，切...

食材明細主料餃子（適量）蔬菜（適量）雞蛋（2只）火腿腸（2只）蔥（適量）胡蘿蔔（80g）西紅柿（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜燴鍋貼的做法步驟1、先把餃子煮熟，具體怎麼煮...

“包餃子剩下的餡料，繼續只包幾個餃子的話，煮餃子就比較麻煩。所以，這次就做個鍋貼，味道更香不說，主要為了省事。”食材明細主料餃子皮（幾個）調好的餡料（適量）輔料清水（適量）調料食用油（小許）鹹鮮（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：300g精鹽：適量味精：適量黃酒：適量蔥薑汁各：適量生油：75g輔料具體步驟1.粉加開水和成麵糰，揉勻揉透後搓條摘成40只坯...

“超愛吃榴蓮。很喜歡用榴蓮肉來做各種的美食小吃。不過榴蓮的熱量很高，容易發熱的朋友不能吃太多。”食材明細主料榴蓮（一整粒）輔料餃子皮（適量）配料食油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料荀瓜（適量）輔料雞蛋（2個）麵粉（適量）水（適量）配料花生油（適量）芝麻油（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荀瓜鍋貼的做法步驟1、準備好荀瓜和雞...

“鮮美，小仙女最愛。”食材明細主料扇貝（5斤）輔料香菇（15朵）雞胸肉（2塊）豬肉餡（少量）薺菜（2團）調料蔥（適量）料酒（適量）鹽糖（適量）五香粉（適量）花椒麵（適量）香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）...

“午飯時間，突然好想吃鍋貼，冰箱裡面正好有10個黑豬毛肉餃子，拿來做鍋貼正好，於是立馬動手。”食材明細主料水餃（10個）輔料小蔥（適量）芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制鍋貼的做法...

“製作簡單又美味的鍋貼哦！”食材明細主料餛飩皮（400克）輔料豬肉餡（200克）香芹（適量）香菇（適量）配料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）生抽（適量）料酒（適量）植物油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單...

“本想做抄手，可買回皮才發現沒多少肉，只能做個盜版鍋貼了。雖然是第一次嘗試，不過味道還是可以的。。哈”食材明細主料豬肉餡（適量）抄手皮（適量）輔料韭菜（少許）配料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精...

食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（6枚）麵粉（300克）輔料食鹽（1勺）五香粉（半勺）雞精（半勺）香油（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）三鮮鍋貼的做法步驟1、西葫蘆洗淨後擦絲。2、裝入盆中撒入食...

“上海鍋貼上海傳統小吃，鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。該小食香脆，淞滬風味，營養豐富。”食...

餐飲提問：開一家上海鍋貼加盟店要多少錢貞貞92回答：1.加盟一家牛排杯店，創業者需要準備前期資金至少15萬。這裡麵包括店面租金、店面的裝修費、店面內部桌椅等裝置費用、食材原料費、人工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘海鮮鍋貼是一款比較好吃的小吃，對身體健康比較好，這款美食營養比較豐富，所以愛吃的人比較多，這款美食的口感比較好，所以是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料鹽：10紅蘿蔔：100大蔥：10油：20ml香菇：200生薑：10具體步驟1.提前和好面2.香菇、胡蘿蔔拌肉餡3.開始包了4.包...

“開封鍋貼，以稻香居最為有名，小時到馬道街中段的稻香居吃幾個鍋貼，來一碗雞絲餛飩，就像過年一樣。現在的稻香居搬到了龍亭公園門前的宋都御街上，鍋貼的味道已不如從前，還貴了很多，專賣給外地...

“突然想吃😍，那就把製作過程分享給大家吧😜”食材明細主料餃子皮（適量）頸白肉餡兒（適量）輔料韭菜（適量）黑木耳（適量）海米（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）雞精（適量）鹽（適量...

“平常就很喜歡吃菌類食品，或炒、或伴、或煲湯都很鮮美。早市上的菌類品種還真不少，挑了口菇和蟹味菇又買了10塊錢的海蠣子肉，回家給女兒包鍋貼吃。海蠣子肉味道鮮美，營養豐富，含蛋白質50％以...

“海米也稱蝦乾。喜歡海米有別於鮮蝦的鮮美味道，覺得海米的鮮味鮮蝦更勝一籌。用海米與春韭搭配，再加幾朵香菇調製作餡，鮮上加鮮，煎出的鍋貼真是好吃的不得了。”食材明細主料海米（100g）香菇...

食材明細主料餛飩皮（適量）菜肉餡兒（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎餃鍋貼的做法步驟1、餛飩皮，餛飩餡兒，只是包的方法不同2、油鍋放油，油燒3分熱，把煎餃鋪好，鍋里加點水，鍋...

“早餐好搭檔，也可做蛋包飯的外皮，鬆軟鮮香。”食材明細主料麵粉（100克）輔料雞蛋（3個）火腿腸（適量）蔥花（適量）調料牛奶（250ml）鹽（少許）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、雞蛋三個，蔥...

“天氣涼了，想起吃鍋貼就，呵呵”食材明細主料麵粉（適量）牛肉（適量）輔料豬肥膘肉（適量）配料老抽（適量）澱粉（適量）香油（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）味精（適量）白糖（適量）原味（口...

“電飯鍋真的是廚房裡的萬金油，什麼菜都可以做。用電飯鍋做鍋貼餃，簡單、快捷、不用擔心火大火小，更省了平底鍋煎餃子四處濺油的麻煩。媽媽再也不擔心我被濺油燙到了～”食材明細主料水餃（15...