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發表於:2024-02-26
“黑米具有滋陰補腎,補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。黑米棗糕配以圓肉和紅棗,可以補心脾,益肝腎,養氣血,對於體虛者有良好的滋養補益作用。”食材明細主料黑米(130克)紅棗(適量)桂圓肉(適量)原...
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發表於:2024-01-31
“黑色入腎,黑米成熟後軟糯中夾著一種筋道,吃起來口感很好,我用的是廣西巴馬的黑米,看一粒粒的黑米晶瑩剔透的,米香味較濃。新增紅棗後的黑米糯米糕,更是棗香加米香,蘸上白糖,口感加味覺都是很...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(1根)黑棗(13顆)輔料冰糖(2小塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑棗年糕湯的做法步驟1、食材:年糕2、黑棗(已清洗)3、冰糖4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將黑棗和冰糖...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料黑米(半杯)大米(半杯)輔料紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗黑米粥的做法步驟1、把大米黑米淘洗一遍。2、把米放電飯煲里加水,放入紅棗。3、啟動電飯煲粥湯功能,程...
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發表於:2024-01-31
“臘月二十三,小年。上街買了糖果,添置了小碗,包了白菜餃子,對聯也擬好了詞,節日給快樂行色匆忙的人們,一個休憩追尾的契機。年是種儀式,缺了它,沒有年味。北方過小年一定要吃餃子,包了白菜的翡...
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發表於:2023-12-29
“晚上預約,早起就喝方便。”食材明細主料大米(半杯)紅棗(2個)輔料黑米(少許)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米紅棗粥的做法步驟1、備好食材。2、洗淨放入電飯煲中,加水至刻度線。3...
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發表於:2024-01-09
“黑米紅棗粥是食補的一大上好食品,黑米屬糯米類,是稻米中的珍品,是一種藥、食兼用的大米,米質非常好,熬製的粥清香油亮,軟糯適口,具有很好的滋補作用和藥用價值,因此被稱為“補血米”、“長壽...
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發表於:2024-01-11
“紅棗的特點是維生素含量特別高,素有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽、補血的功效。黑米,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,和大棗一樣,都是補血佳品,紅棗黑米同煮,營養非常的豐...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黑米(半杯)輔料糯米(4分之1杯)調料紅棗片(適量)水(1000ml)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗黑米糊的做法步驟1、黑米和糯米用水泡4小時。2、把米和紅棗放破壁機里加水。3、啟...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料黑米粉(100g)蛋糕粉(20g)輔料酵母(5g)白砂糖(20g)紅棗(4顆)白芝麻(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米紅棗發糕的做法步驟1、溫水加入白砂糖攪拌融化。2、我用破壁機把黑米打成...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料黑糖(2塊)麵粉(適量)水(適量)輔料酵母粉(少許)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糖紅棗發糕的做法步驟1、黑糖用熱水調開,麵粉適量。2、麵粉中加入一小勺酵母粉。3、用筷...
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發表於:2024-01-03
“紅棗的香、糯米的軟糯,黑糖的甜一口一個根本停不下來。”食材明細主料紅棗(適量)輔料糯米粉(100g)黑糖(1塊)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖糯米棗的做法步驟1、紅棗把籽挖出來。2、...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅棗(10粒)黑米(適量)大米(適量)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗黑米飯的做法步驟1、準備食材,黑米洗淨,用清水浸泡一晚。2、將浸泡好的黑米(連同泡米的水)和大...
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發表於:2024-02-10
“黑棗營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效...
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發表於:2024-03-01
“棗米糕以前小的時候,外婆在過年時一直做的,而今學著自己做做呀。”食材明細主料糯米(150克)秈米(150克)輔料澄粉(20克)免洗紅棗(60克)水(25克)配料白砂糖(70克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料黑棗(適量)薏米(適量)燕麥(適量)輔料香蕉(一根)配料煉乳(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薏米黑棗湯的做法步驟1、食材準備好2、薏米洗淨,香蕉切片,黑棗洗淨去核切小塊...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黑豆(適量)黑米(適量)輔料紅棗(3顆)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆黑米紅棗糊的做法步驟1、黑豆、黑米、紅棗洗淨。2、前一夜用溫水將黑豆、黑米泡著,紅棗可以放黑米中...
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發表於:2024-01-13
“紅棗含有人體所需的很多營養成份,加入土黑糖,做出的蛋糕棗香濃郁,健康又營養,非常好吃。”食材明細主料紅棗(140g)低筋麵粉(90g)黑糖(60g)玉米油(40g)雞蛋(4個)熱水(50g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工...
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發表於:2024-01-04
“黑米是一種理想的補益食材,黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被稱為:補血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補腎,補益脾胃,養氣活血,還能養肝明目。。。”食材明細主料香棗(100克)黑米(155...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料黑米(適量)紅棗(適量)芝麻(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棗泥黑米發糕的做法步驟1、備料2、紅棗去核,剪成小粒棗肉備用3、碾磨一般的棗肉...
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發表於:2023-12-30
“很簡單,很好吃。趁著有空把喜歡的美食儲存一下,以後也記得怎樣做。^^”食材明細主料粘米粉(適量)酵母粉(適量)紅棗(適量)黑芝麻(適量)輔料糖(或煉奶,適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻...
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發表於:2024-01-11
“黑糖和紅棗同樣都是對補血養神的良品,光是紅棗我就能吃去好多,做成糕點不但顏色十分的漂亮,細細的棗泥口感很好,黑糖的甜度適中,不是太膩。”食材明細主料紅棗(450g)糯米粉(80g)木薯粉(320g)馬...
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發表於:2024-02-25
“四部粥只需要四部就可以做出香噴噴甜絲絲營養價值又高的粥簡單美食就是如此”食材明細主料黑米(50g)八寶米(100g)紅棗(適量)枸杞(5g)黑小米(30g)花生米(30g)輔料水(1000ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2023-12-26
“鬆鬆軟軟的黑米糕,自己做的,健康又美味。一個6寸模具,正好用。要點是:打蛋時主鍋要無油無水,蛋液打好後馬上拌入米粉等拌好,快速倒入模具,馬上蒸〈不可以放著,會消泡〉(如果加低筋麵粉,就是蒸...
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發表於:2024-01-11
“黑糖紅棗糕,補齊養血,大家可以試試奧🌹”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(220g)純牛奶(50g)泡打粉(10g)黑糖(150g)玉米油(160g)蜜棗(150g)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑糖紅棗糕...