關於腳煲的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬腳營養豐富，幾乎可以和熊掌相媲美；而且它味道可口，是不可多得的美味菜餚。而雞腳在菜譜的學名為鳳爪，有較多的蛋白質和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在這個炎熱的夏天，親們是不是都想不出吃點什麼好了？沒關係，今天教大家做一個營養價值很高的野豬腳煲黃豆雞腳。很多人都...

食材明細主料豬腳（一隻）鵪鶉蛋（15顆）輔料青椒（3只）配料醬油（一大勺）花椒（少許）八角（3顆）桂皮（3小片）幹辣椒（5只）姜（一塊）蒜（一顆）料酒（一大勺）鹽（一小勺）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬腳煲的做法步驟1、1...

雞腳是我們常吃的一種肉食，它含有豐富的微量元素，如鋅、鐵、鈣，同時由於其味道好、有嚼勁，經常被滷著吃，涼拌著吃，或者用鹽水泡過之後吃，不知道可不可以煲湯呢，雞腳煲湯有營養嗎?哪些人適合吃...

食材明細主料花膠（25/克）豬腳（一根100克）雞腳（六根200克）輔料芸豆（適量）香菇片（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發，先煮一鍋開水，水開下入花膠，關...

“雞腳含有大量的膠原蛋白，吃了可以美容，女性可以多吃點，又加入了多多的蔬菜，顏色也漂亮，營養也更豐盛了。”食材明細主料雞腳（200g）輔料山藥（100g）玉米（100g）胡蘿蔔（100g）配料白砂糖（0.5勺）醬油（15ml）...

食材明細主料鴨腳（適量）田螺（適量）螺絲粉（適量）輔料紫蘇（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）螺絲粉調料包（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）田螺鴨腳煲的做法步...

“秋季來了，天氣乾燥，來點湯水滋潤下吧。”食材明細主料雞腳（5個）排骨（200克）輔料淮山（10克）紅棗（2大個）枸杞（10克）黨蔘（10克）生薑（3片）配料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼...

食材明細主料田螺（800g）鴨腳（7個）油豆腐（100g）鵪鶉蛋（250g）竹筍（350g）芋頭（150g）冰糖（一丟丟）輔料八角（2個）香葉（2片）桂皮（一小塊）火鍋料（一小塊）調料油（適量）醬油（20毫升）鹽（適量）微辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“今早準備去買菜的時候碰到大哥正準備出門!他問我今天吃什麼？我說要麼紅燒肉要麼就豬腳！我要吃那個豬腳！我就知道大哥就是一個肉食動物！”食材明細主料豬腳（400g）輔料黃豆（一小碗）配料八角（2顆...

““黃豆豬腳煲”是湯煲中一款經典的搭配。這款湯煲營養豐富，即有植物蛋白又有動物蛋白，同時豬腳又富含膠原蛋白，而膠原蛋白又是美容佳品。豬腳和黃豆的完美結合，造就一款經久不衰的美味。...

“豬腳富含膠原蛋白，膠原蛋白能延緩衰老，搞癌，減慢機體細胞老化，美容哦！”食材明細主料豬腳（750克）輔料姜（一塊）蒜（幾瓣）配料紅糖（一兩）醋（半碗）酒（兩小勺）醬油（半碗）酸甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生...

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白，女孩子不要怕脂肪多，偶爾吃一次還是有必要的。怎麼補都不如食補來的純天然和健康呢~深秋來上這麼一碗熱乎乎的黃豆煲豬腳，暖心暖胃，還美容養顏呢！”食材明細主料...

“非常適合下雨天在家追劇，但很重口味，要及時的通風透氣，否則鄰居以為你在吃💩”食材明細主料帶皮鴨瓜（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）油豆腐果（適量）酸筍（適量）調料豆瓣醬（2勺）酸辣（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料釘螺（3斤）鴨腳（兩斤半）竹筍（1.5斤）豆腐仔（250g）調料香葉（3～5片）桂皮（5g）八角（3～5個）草果（3個（去籽））冰糖（一塊5）二荊條（3個）紅999火鍋底料（30g）豆瓣醬（20g）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時...

食材明細主料豬腳（一個）輔料花生（50G）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生豬腳煲的做法步驟1、花生用清水泡15-30分鐘（這樣花生會更濃香爽口）2、豬腳用開水淖過（去除血水味，並且便於更好撥除...

“愛美女士的最愛。”食材明細主料豬腳（400g）花生（50g）輔料姜（5g）八角（5g）香葉（5g）香菜（15g）配料鹽（3g）蠔油（10g）雞粉（5g）生抽（5g）老抽（3g）胡椒粉（1g）料酒（5g）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬腳花生煲的做法...

“首先非常感謝美食天下，感謝青島大海邊食品有限公司。我很幸運地申請到美食天下［試用第十期］品美食享健康神奇的黑蒜的免費試用～～看到訊息時，非常激動，雖然加入美食天下才一個月多，但我已經習...

食材明細主料豬腳（適量）墨魚乾（適量）輔料香菇（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚煲豬腳的做法步驟1、墨魚乾備用。2、香菇清洗一下後用清水...

“鮮香可口”食材明細主料鴨腳（10只）雞爪（5只）輔料雞蛋（2只）香菇（香菇）紫蘇（20克）薑絲（15克）蒜蓉（10克）醃檸檬（1/4只）配料生抽（30克）蠔油（20克）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨腳雞爪煲的做法步驟1、鴨...

食材明細主料明蝦（適量）雞爪（適量）金針菇（適量）娃娃菜（適量）豆芽（適量）土豆（適量）千張絲（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料胡椒粉（適量）精鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）麻辣鮮（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）原味（口味）三刻...

食材明細主料雞腳（10個）輔料紅棗（3個）香菇（3朵）冬蟲草（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）花生煲雞腳的做法步驟1、準備材料，雞腳焯水2、過來依次放入綽過水的雞腳...

“重慶人火鍋底料的故事。”食材明細主料蟹爪（1盤）雞爪（8只）輔料胡蘿蔔（3個）青椒（1個）調料火鍋底料（1塊）食用油（50ml）老薑（1個）蒜瓣（2個）醬油（1勺）胡椒粉（適量）孜然（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟹...

食材明細主料雞腳（適量）輔料花生（適量）紅蘿蔔（適量）配料陳皮（適量）薑片（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腳煲花生的做法步驟1、首先將雞腳清洗乾淨剪去指甲再焯水。2、用清水沖洗至沒有...

食材明細主料牛腩（適量）雞腳（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩雞腳煲的做法步驟1、八角，桂皮，香葉，生薑備用...