關於甜水豆花怎麼做好吃的知識

“成都豆花，對於北方人來說並不陌生。N年前曾經去成都吃過，現在我家樓下有家四川飯店，他家也有豆花，以前經常光顧他家吶，先預約才能吃到。每次去都會點二份豆花，可見東北人也特別的喜歡豆花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘小的時候家在農村，在農村的院子是很大，院子裡有棵桂花樹，每每到了桂花盛開的季節就花香四溢；桂花不僅很香可以讓人有很舒...

食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料花生碎（適量）香蔥蔥花（適量）香菜末（適量）配料醬油（適量）陳醋（適量）料油（適量）紅油（適量）樹椒油（適量）香油（適量）味素（適量）糖（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口水豆花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏季來了之後，天氣就會變得非常乾燥，炎熱，吃飯也會變得沒有胃口，就會想喝清甜清甜的糖水，在這裡介紹一樣好喝的糖水叫做紅...

“豆腐花，又稱老豆腐，豆腐腦，是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分為甜、鹹兩種吃法。一般來說，甜食主要分佈於中國南方、香港及臺灣，鹹食則為中國北方。我們北方人把豆花叫做豆腐腦，主要...

“嫩滑的豆腐花，在家也可以做出來。最重要的是好吃！十分好吃！超級好吃！而且做法極其簡單，花費的時間也不多。家人讚口不絕，說比外面賣的好吃多了。下面大約是6碗的分量。”食材明細主料黃豆（1...

食材明細主料荸薺（約100g）甜梨（一個）輔料純淨水（若干）調料冰糖（適量）幹玫瑰花瓣（兩片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花香荸薺甜梨水的做法步驟1、取荸薺。2、去皮。3、洗淨。4、煮鍋裡放冰糖...

食材明細主料幹黃豆（150g）輔料水（1400ml）調料蜂蜜（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖水豆花的做法步驟1、幹黃豆泡6小時，攪成豆漿，煮沸！（❗️：豆漿大滾後關小火在煮6分鐘，這裡大滾是假沸的，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花生紅豆糖水，用料只有花生、紅豆加冰糖，製作過程非常簡單且耗時短，香甜好喝又滋補。產量豐富的花生是使用最為廣泛和最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘香甜可口的水晶桂花膏，是中國古代有名的甜點小吃，水晶桂花膏膏質細軟滋潤、色澤潔白，具有濃郁的桂花清香，入口化渣，香氣還...

食材明細主料五花肉（110克）甜豆（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒甜豆的做法步驟1、食材：五花肉（已切成片）、甜豆（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料五花肉（150g）甜豆（250g）輔料紅蘿蔔（少許，配色）雞蛋（一顆）配料水（大半碗）酒（一大匙）醬油（一大匙）鮑魚汁（一大匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花甜豆的做法步驟1、材料有五花肉，甜豆，紅...

食材明細主料西蘭花（適量）甜豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花拌甜豆的做法步驟1、西蘭花切小朵用鹽水浸泡一下，沖洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家推薦一道小甜品——紅豆花生西米糖水。說起來這個糖水還是我媽媽做給我吃的，那時我胃口不太好，吃什麼都提不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘丸子紅豆糖水外形小巧可愛，顏色鮮豔，讓人看了很舒暢。雖然製作過程需要一定的時間，但是它的味道讓人讚不絕口。吃到嘴裡...

“潤燥最好的食物之一就是水果。甘涼的水果煮熟了，可以更柔和的滋潤。加了點玫瑰花釀，又香又甜又滋潤。”食材明細主料菠蘿（適量）長把梨（1個）粑粑柑（1個）花釀（適量）純淨水（1000克）輔料冰糖（適量）甜味...

“內酯的量要掌握好，放多了會酸，放少了不會成型，南方人喜歡吃甜豆花兒，而在天津等北方的地方大多是鹹的，先來一份甜的體會一下家鄉的味道吧。”食材明細主料幹黃豆（100克）輔料清水（800ml）內酯（1....

“由於在北方，吃不到老家的活水豆花，只好自己親手做了。豆花在我家鄉是餐桌上的一道美食，也是家鄉的著名小吃。豆花也叫活水豆花，也有叫河水豆花的。其實，還是叫活水豆花好些。豆花懸浮在潔...

“在川渝有很多豆花飯小吃館，就是和水豆花下飯。和水豆花就是豆腐的前身—沒有瀝水的豆腐，吃的它的鮮它的嫩，入口即化，清爽可口，那怎麼開胃下飯呢？這些飯館下飯點睛之筆通常就是17號麻辣手工...

食材明細主料花菜（適量）甜豆角（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒甜豆角的做法步驟1、花菜、甜豆角擇洗乾淨。2、在沸水中焯熟撈出。3、鍋中放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜甜的糖水桂花荸薺，喝一小口，糖水中桂花的芳香刺激著味蕾，再咬一口清脆的荸薺，啊，好吃，香甜。這個糖水的做法很簡單，就是荸...

“自己做的豆腐腦幹淨衛生，用的黃豆也是一粒粒精心挑選出來的，可是自制豆腐腦需要花費大量的時間和精力，孩子要吃一碗豆花，我往往要從前一天碗上就開始準備，泡豆磨豆漿，煮豆漿再到冷卻凝固，十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘玫瑰花湯圓甜水是很香甜的一種飲品，平時可以做給家人食用。玫瑰花糖看起來就很美觀，鮮豔的紅色讓人的熱情一下子就被激...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菊花茶是一種口味清新獨特，有些淡淡的芬芳香味，喝一口能夠感受到菊花茶清清涼涼的特性，也因此可以引申出它的藥用價值和...

“甜豆花，鹹豆花。《舌尖》中的香辣豆花掀起了一場關於豆花甜鹹的爭論。沒什麼可爭論的。南甜北鹹，口味各有偏好。從未動過做甜豆花的心思。做了內酯豆腐，或者叫內酯豆腐腦。這玩意兒太嫩...