關於炸豆腐(空氣炸鍋)的知識

食材明細主料豆腐（一塊）輔料蒜末（適量）小米椒（2個）香菜（1根）調料油（適量）醬油（適量）香醋（適量）糖（1匙）香油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋炸豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小方塊，...

“以前晚上出去吃宵夜，最喜歡就是吃烤豆乾了。後來自己買了烤箱後，就用烤箱試過烤豆乾，今天用空氣炸鍋試試，效果差不多。就是這次味道淡了點。建議豆乾先用鹽水浸泡半小時，再煮幾分鐘，這樣預...

“空氣炸鍋大家都很熟悉，使用它可以讓食材在無油或者少油的情況下實現油炸的效果，這樣吃起來就更健康低脂，很多人用空氣炸鍋都是因為減肥的需要，要控制熱量攝入，要低油飲食。我今天分享的這...

“空氣炸鍋做的，出乎意料的好吃，又省事！外脆裡嫩，基本無油，什麼手殘黨懶人黨全都輕鬆掌握！醬汁是靈魂，必不可少！”食材明細主料老豆腐（1塊）蔥（1根）蒜（3-4瓣）輔料白芝麻（適量）調料辣椒粉（1大匙）醬油（2大匙）...

“臭豆腐一直是我的最愛，每次路過外面夜市上的臭豆腐攤位都忍不住想吃，但是路邊攤做的不衛生，不敢多吃，但是吃貨總是能腦洞大開，做出創意美食，今天發明一個健康的黑暗料理，用空氣炸鍋烤豆腐減...

“無油炸豬排，好吃又健康。”食材明細主料瘦肉（200克）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）麵包糠（適量）調料蠔油（1勺）生抽（一勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋炸豬排的做法步驟1、將豬...

“拿地瓜🍠試驗一下看看用空氣炸鍋炸完是什麼樣子味道還不錯甜甜的軟硬適中孩子老人也很適合吃”食材明細主料地瓜（一個）輔料油（少量）鹽（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯條空氣...

可以。用空氣炸鍋炸臭豆腐，需要先將臭豆腐表面刷上一層食用油，再放入空氣炸鍋中炸制即可。使用空氣炸鍋炸臭豆腐時需要烤制十至十二分鐘，烤制的期間需要翻面，這樣可以使臭豆腐受熱均勻。使...

食材明細主料四季豆（適量）輔料五花肉（適量）大蒜（適量）青椒（適量）調料燒烤料（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋四季豆的做法步驟1、五花肉洗淨切片，四季豆洗淨...

食材明細主料對蝦（500g）鹽（適量）料酒（適量）麵粉（適量）輔料麵包糠（適量）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版炸蝦的做法步驟1、對蝦一斤，去掉蝦頭，剝去蝦殼，保留尾部，用小...

食材明細主料春捲（8個）輔料橄欖油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸春捲的做法步驟1、準備好春捲，我這直接買的，一個豆沙味，一個素餡的2、空氣炸鍋預熱5分鐘，200度3、刷一層...

“前幾天在油管子看見用空氣鍋炸豬肘子的視訊，很愛啟發，對於空氣鍋，感覺比大烤箱好用，輕巧方便，同時也想拓展一下關於空氣鍋的應用菜譜，所以自己就想當然地自創了烤肘子的方法。”食材明細主...

不需要。用空氣炸鍋炸土豆雖然不需要焯水，但是在炸之前需要用清水洗去土豆表面的澱粉，再用清水浸泡30分鐘，撈起瀝乾水分後就可以放入空氣炸鍋中炸土豆了。土豆除了可以做成炸土豆外，還可以...

“兒子👦最喜歡吃🍟啦，去外面買總擔心反覆使用的油不健康，在這裡碎碎念一下把步驟記下來。”食材明細主料土豆（1-2個）輔料油（少量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薯條空氣炸鍋的...

“今天要做的美食就是雞腿，一個好大的雞腿，怎麼做呢？空氣炸鍋大家都不陌生，它不僅可以將食物無油炸熟，還能將含油食物裡的油炸出來，這也就是當下許多人喜歡它的原因，減少油脂的攝入，自然就不用...

“空氣炸鍋烤豆腐比肉還好吃，外焦裡嫩的，重點是少油不油膩，低卡高蛋白，吃了不會長胖。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料蔥花（少許）辣椒醬（少許）調料醬油（適量）燒烤粉（適量）原味（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“空氣炸鍋烤土豆，外焦裡嫩，粉粉糯糯的，好吃的停不下來，非油炸更健康!”食材明細主料土豆（4個）輔料香蔥（1棵）黑胡椒粉（少許）燒烤粉（1大勺）食用油（1勺）調料鹽（3克）雞精（少許）醬油（少許）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘...

“味道雖不算驚豔，倒也健康簡單，喜歡的小夥伴可以試試。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料胡蘿蔔（半根）香蔥（2顆）香菇（2朵）甜玉米（適量）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）...

“咱家的空氣鍋做過許多食材，基本都是肉類，可就是沒做過豆腐，今兒想做個實驗，因為在烤的過程中沒法加調料，於是就先用調料汁浸泡使豆腐入味，到時等烤熟就可以食用了。”食材明細主料北豆腐（45...

200度需要10分鐘。炸土豆之前最好是把土豆皮去掉，但是削皮之後的土豆需要及時吃完，因為土豆的表面特別容易發生氧化。實在是吃不完可以採用水浸泡法進行儲存，把削皮之後的土豆浸泡在冷水...

“天冷了，嘴也變饞了，總想吃點香辣可口的，可是由於口罩原因，外賣都不怎麼敢點了，於是自已動手做起來！”食材明細主料老豆腐（3塊）輔料蔥花（適量）小米辣（1個）調料玉米胚芽油（適量）生抽（1.5匙）蠔油（0.5匙）白...

3-5分鐘。炸土豆之前需要把土豆切成比較薄的片，這樣炸的時候比較用以炸透，切好薄片之後放在清水中洗幾次，這樣可以去除土豆中多餘的澱粉，這樣在炸的過程中就不會出現粘鍋的情況。炸土豆的...

食材明細主料豆腐（1塊）地瓜粉（適量）蔥花（適量）輔料雪梨（1小塊）調料醬油（2勺）水（2勺）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版唐楊豆腐的做法步驟1、材料備齊。蔥切碎。2、豆腐切塊。3、豆腐...

“我家每年的農曆新年之前，婆婆都會磨上一鍋豆腐，再用一大鍋的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油鍋炸出來圓圓滾滾的，寓意著來年一切圓滿。油鍋炸比較吸油，相對來說不是太健康，這次我換空氣炸...

“減肥的姐姐妹妹看過來，簡單易做、好吃低脂、超級解饞。”食材明細主料有機菜花（半個）輔料蒜（3瓣）小米辣（2個）調料蠔油（1勺）醬油（2勺）辣椒醬（1勺）孜然粉（1勺）燒烤料（1勺）胡椒粉（1勺）食用油（1勺）微辣（口味）烤（...