關於葵花籽酥的最正宗做法的知識

“孟老師堅果酥之葵花籽版。烤熟的葵花籽仁，一半用來改編君之的葵花籽酥球，另一半，拿來改編孟老師的堅果酥。主料葵花籽，白糖的做法，不同的形式，不同的味道。究竟哪一個會更受歡迎呢？”食材明...

“今天下午下了一場很大的春雨。這幾天都陰沉沉的，搞到人都範懶了。什麼都不想做，提不起興趣。這款好吃的土司也是做了好久的。一直放著。”食材明細主料高粉（300）低粉（50）輔料糖（適量）鹽（適量）...

“全麥粉是經過整粒小麥磨粉、篩分等步驟製作，保有與整粒小麥比例的相同的胚乳、胚牙和麩皮等成分，含有維生素B1、B2、B6、鈣、鐵等各類微量元素，因此營養非常豐富。我用全麥粉做了一款小...

“葵花籽和花生都是我們常見的堅果，不但物美價廉，而且營養豐富。葵花籽中富含不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，有助於防治動脈硬化、高血壓、冠心病；其豐富的蛋白質、鉀、磷、鐵、鎂、多種維生素...

食材明細主料葵花籽仁（500克）棉白糖（200克）麥芽糖（230克）輔料水（200克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葵花籽酥糖的做法步驟1、準備好食材2、葵花籽仁用烤箱烤熟，烤香。沒有烤箱也可以用炒鍋...

食材明細主料低筋麵粉（170克）葵花籽仁（適量）輔料玉米油（55克）玉米澱粉（適量）綿白糖（45克）無鋁泡打粉（1小勺）小蘇打（4分之1勺）雞蛋（1只）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葵花籽仁松球的做法步驟1、食...

“之前為了做香辣牛肉酥專門買了一片豬油來熬，熬好後有大半碗呢，想把它儘快用完，但平時炒菜什麼的又沒有用到。用來做酥皮點心麻煩了點，想到以前很喜歡文殊坊一家桃酥店的椒鹽小桃酥，於是做...

“曲奇類餅乾雖然香甜，但是又未免過於油膩，熱量又高，不太適合老年人吃，尤其是偏胖的老年人。這款低脂肪健康的葵花籽小餅乾，沒有新增黃油等油脂，非常健康，細細品嚐，還有葵花籽的醇香。配上香濃...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...

“加了燕麥和葵花籽，不但營養更高，口感也更豐富。”食材明細主料麵粉（2碗）麥片（湯匙）葵花籽（2湯匙）輔料水（大半碗）酵母（1茶匙）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燕麥葵花籽饅頭的做法步驟1、麥片用...

“最後一點熟黃豆配上最後一點無著無落的葵花籽，相互支援，走完最後的里程。只不過葵花籽太少，除了靜置之後漂浮在表面的一點少得可憐的浮油可以表明它的存在。它的味道完全淹沒在熟豆的豆...

桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“那一堆烤過的葵花籽仁，分作兩部分。一部分用來複習君之的葵花籽酥球——曾經做過的，沒錯，確實做過。不過，這一次，不搓球。搓球太麻煩，太費時，太費工。還是直接擀成片切成條最省事。這個麵糰...

““這款麵糰需要使用酵頭，人工酵母和浸泡液，因此做起來比較費事，但是它的味道值得我們付出這樣的努力。”讓它與基本酸麵糰麵包同行，因為它們都用到同樣的固體酵頭，懶得分別去製作，一次製作...

食材明細水油皮普通麵粉（200g）豬油（20g）清水（90g）蛋清（15g）糖粉（20g）油酥低筋麵粉（160g）豬油（80g）餡料及表面豆沙餡（216g）蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葵花酥的做法步驟1、把...

“我很喜歡吃瓜子，尤其是五香的，上次做的是用炒鍋手炒的，很累人啊。於是就尋思用烤箱烤五香瓜子也可以吧，這樣烤的很省事關鍵是不累胳膊就是費點電啦。還有用烤箱烤的好處就是吃的時候不髒...

食材明細主料葵花籽（15g）小米（20g）幹黃豆（25g）輔料清水（900ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葵花籽豆漿的做法步驟1、準備食材：取出幹黃豆，小米，葵花籽。2、將食材倒入大碗中淘洗乾淨。3、將...

“.”食材明細主料低粉（適量）輔料豬油（適量）配料豆沙餡（適量）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葵花酥的做法步驟1、酥皮的製作方法在和老婆餅中有介紹的，酥皮擀好後，包入豆沙餡心，收口...

“葵花籽含脂肪可達50％左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70％，有助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康。常食葵花籽對預防冠心病、中風、降低血壓、保護...

青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但儲存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直...

食材明細主料生瓜子（1000克）輔料八角（10克）桂皮（6克）花椒（8克）小茴香（10克）甘草（20克）鹽（30克）五香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）煮五香葵花籽的做法步驟1、將瓜子用清水淘洗乾淨。2、鍋里加清水和調料...

“為了一堆瓜子仁，把前幾年折騰過的君子版葵花籽酥球翻出來再折騰一遍。不過，這一次，不再原封不動地做球，而是做成扁扁的餅狀。做法上也稍許改變，先把瓜子仁和糖一起打成細粉，而不是連蛋奶一...

沒有區別。葵花籽和向日葵籽指的是同一種食物，只是叫法不同。葵花籽為菊科向日葵屬植物，別名天葵子、望日葵子、向日葵子、葵花籽、毛嗑等，在世界各地均有分佈，在中國分佈於內蒙古、新疆以...

食材明細主料玉米麵（200克）葵花籽仁（40克）輔料玉米油（120克）零卡糖（50克）小蘇打（4分之1勺）無鋁泡打粉（1小勺）雞蛋（1只）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）葵花籽仁玉米麵桃酥餅的做法步驟1、食材：玉...