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發表於:2024-02-28
“米湯又叫米油,是用上等大米熬稀飯或做乾飯時,凝聚在鍋面上的一層粥油。米湯性味甘平,能滋陰長力,有很好的補養作用。清代名醫王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中說:“貧人患虛症,以濃米湯代...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料牛油果(0.5個)洋蔥(0.5個)牛奶(200ml)輔料水(50ml)鹽(1克)雞粉塊(0.5個)胡椒粉(1克)檸檬汁(3ml)橄欖油(10ml)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果牛奶冷湯的做法步驟1、洋蔥半個、牛油果...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料鯽魚(一條(400克))瘦肉(100克)純牛奶(250克)輔料姜(適量)澱粉(少許)蔥(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶鯽魚湯的做法步驟1、準備好鯽魚和瘦肉,鯽魚去魚鱗、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料白蘿蔔(一小塊)幹蝦肉(12枚(泡好))輔料濃湯寶(半塊)配料白胡椒粉(適量)姜粉(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶珍珠湯的做法步驟1、將白蘿蔔用擦絲器擦成細絲,幹蝦肉泡飽滿後...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料木瓜(適量)輔料純牛奶(適量)冰糖(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)銀耳(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶木瓜湯的做法步驟1、木瓜切塊。2、銀耳泡發清洗備用。3、其它也清洗備用...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料甜玉米粒(300g)牛奶(250ml)輔料麵粉(20g)胡蘿蔔(10g)配料黃油(20g)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶玉米濃湯的做法步驟1、所需原料集合。2、黃油入平底鍋融化。3、加入麵粉翻...
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發表於:2024-02-23
“廣東的天氣悶熱得生無可戀,看見飯菜就沒胃口。所以中午就煲個牛奶黑米粥當午飯,也順便給爺爺奶奶補補。吃剩的放冰箱也是夏天的一道清涼甜品【樓樓自己給十七歲的自己點個贊!!~~(≧v≦)~...
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發表於:2024-01-11
“把薏米粥和牛奶組合在一起,變成牛奶薏米粥,就不用喝下太多的水分,也可以畢其功於一役了。不過薏米不容易煮到爛熟,若是和牛奶一起煮,不僅僅是費時,牛奶煮太久也會營養流失。用電燉盅來煮薏...
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發表於:2024-02-28
“女人一生,也需要伴隨著補鈣,特別是在特殊的生理時期,還擔負著孕育胎兒生長的重任,寶寶從一顆小小的受精卵,到長成一個呱呱墜地的嬰兒,媽媽需要提供大量的營養,包括鈣質。這款牛奶乳酪米糊,做...
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發表於:2024-02-24
“快離開家了,做個極簡單快捷的甜點來和閨蜜進行下午茶。和許多受歡迎的甜點一樣,米布丁有著悠久的歷史。多數食品歷史學家認為它起源於中東,一開始它是一種用幾種不同的穀物做出來的粥。...
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發表於:2024-02-05
“湯圓是我最喜歡的麵粉類甜品,但只是用水來做湯底沒那麼好吃,所以想到用牛奶,又好吃又營養*^_^*”食材明細主料湯圓(5個)輔料純牛奶(250ml)冰糖(2匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶湯圓...
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發表於:2024-02-26
“很喜歡木瓜,色彩,味道。加了牛奶,奶香十足。蜜豆又添甜蜜~~溫暖的感覺。相當快手的。”食材明細主料木瓜(半個)牛奶(一袋)蜜豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜牛奶湯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-28
“這是一位老人家教我的方法,就是用米湯代替白開水衝牛奶給寶寶喝。米湯有豐富的營養物質,用來衝調牛奶口感也很好!須要提醒大家的是寶寶要半歲以上才能喝,半歲以下還是以母乳或水奶比較好...
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發表於:2024-02-28
“今天上一款飲品。絕對是自制無新增劑的花生牛奶湯。”食材明細主料花生(一碗)輔料牛奶(一袋)配料冰糖(兩大塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生牛奶湯的做法步驟1、原料圖。2、花生去...
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發表於:2024-02-10
“白糖米糕,發酵的那種,一直不得要領。剩下的一點米粉,按麥芬麵糊的操作蒸出來。米粉不多,把最後那點少少許自發粉也加進去湊湊數。麥芬的方子去蛋減油。因為,米糕通常都不加蛋。有沒有油就...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料玉米(500g)牛奶(660ml)輔料黃油(10g)鹽(少許)糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶玉米的做法步驟1、食材2、玉米切段泡在牛奶裡,我泡了兩個小時3、泡好後加熱煮開,加入一小...
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發表於:2024-01-09
“現代生活節奏快,忙碌的上班族經常不能按時吃飯,損傷胃部,所以建議經常喝一些粥、米糊來調理腸胃。此款米糊營養豐富,具有健脾暖胃的功效,而且做法簡單,把所有原料丟進機器裡就不用管了。”...
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發表於:2024-01-07
“原型是來自我在永川考駕照時,在一家專做米湯飯特色的店裡,喝的米湯,我在發的菜譜橘香糯米飯還是夾沙肉中提到過這件事,因為裡面的糯米用到了蒸子這器皿。因為以前的蒸子蒸米飯,前加工的半...
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發表於:2024-01-01
“🍧🍡”食材明細主料冰粉粉(30g)水(1000ml)牛奶(300ml)白糖(20g)紅豆(100g(制熟))西米(30g(制熟))輔料玫瑰醬(適量)堅果燕麥脆(1包)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西米牛奶凍的做法步驟1、1000ml水煮開...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料培根(1條)大蔥(0.5條)牛奶(200ml)輔料香葉(1個)水(100ml)色拉油(7ml)黃油(5克)黑胡椒粉(2克)鹽(3克)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶湯的做法步驟1、大蔥半根、培根一片、香葉一片2...
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發表於:2024-01-05
“牛奶玉米奶昔,這是一款比較稠的奶昔。味道、口感都很不錯。加工好,取下刀片,玉米的清香撲鼻而來。品一口,先是玉米的清香,淡淡的奶香隨之悄無聲息地融入口腔,白糖在這裡退居其後,顯得很低調...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紅豆(適量)輔料純牛奶(適量)調料冰糖(適量)奶香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶紅豆湯的做法步驟1、紅豆用清水洗淨。2、洗淨的紅豆放入養生壺中。3、加入適量的清水。4、養生...
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發表於:2023-12-29
“元宵圓圓,好運連連,元宵節快樂!”食材明細主料牛奶(500g)紫薯(1個,蒸熟的)輔料黑芝麻元宵(6個)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯牛奶湯湯圓的做法步驟1、蒸熟的紫薯放入鍋中。2...
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發表於:2024-01-07
“元宵節,吃湯圓。”食材明細主料花生湯圓(400克)黑芝麻湯圓(400克)西米(200克)清水(適量)牛奶(2盒)輔料白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶西米露湯圓的做法步驟1、準備所有材料2、西...
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發表於:2024-01-02
“下雨的早晨喝一碗又香又暖,舒服😋。”食材明細主料牛奶(250ml)輔料玉米麵(25g)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶玉米糊的做法步驟1、玉米麵25克。2、牛奶一盒250毫升。3、把玉米麵和...