30分鐘-120分鐘。煮粽子需要涼水開始煮,用高壓鍋來煮30分鐘左右就好了,時間太長容易把粽子煮破。喜歡軟糯口感的也可以延長煮制時間。若要用普通鍋來煮的話,那時間就很長了,一般需要2個小時左右才能出鍋。要想煮出來的粽子口感更佳的話,煮好的粽子關火之後不要立即取出來,放到水中浸泡1個小時左右,口感會更香更軟糯的。