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發表於:2024-01-04
食材明細主料羊骨(六兩)玉米(1條)白蘿蔔(半斤)香芹粒(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金粟羊骨湯的做法步驟1、準備材料。2、羊骨切件出水後洗淨入煲內加入...
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發表於:2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500粟米:500紅蘿蔔:400馬蹄:10個輔料鹽:少許具體步驟1.排骨洗淨斬成5cm長的小段,鍋內燒開水後放入排骨焯2分鐘去除血...
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發表於:2024-01-04
“所謂藥補不如食補,食補不如湯補,冬季人體抵抗力下降,湯水是所有食物中最適合冬令進補的料理,應適當多吃一些溫散風寒的食物以防禦風寒邪氣的侵擾。作為滋補湯,羊湯可謂是湯中之首,最適合冬...
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發表於:2019-11-21
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料羊排:100小米:50糯米:30輔料蠔油:適量鹽等:適量幹荷葉:一張具體步驟1.取黑小米50克左右、糯米30克左右用溫水泡2小時左...
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發表於:2024-02-26
“又要冬季進補時,粟子燉羊肉可做為首選。粟子性味甘溫,有補腎,健脾、養胃、強筋、活血、止血、消腫等功效。而羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料羊肉(適量)板粟(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟燒羊肉的做法步驟1、肉先放進燉鍋裡燉八...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料湯骨(1000g)玉米(一根)胡蘿蔔(兩根)白蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粟米紅白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、所有材料洗淨2、切成塊3、湯骨入鍋焯水後撈出洗淨瀝...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料板粟(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)姜(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板粟蒸排骨的做法步驟1、食材2、排骨斬塊3、燒油下入薑片4、炒香5、放進排骨6、炒...
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發表於:2023-12-29
“燉的羊蠍子,把肉剔下來,用骨頭熬出奶白色的骨頭湯。做面,燉湯,味道都不錯。”食材明細主料冬瓜(500克)骨頭湯(400克)輔料香菜(15克)蔥葉(10克)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬...
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發表於:2024-03-01
“這是一款適合秋冬滋補的湯,健脾益胃,做法簡單,口味清淡微甜,那四相當滴好喝叻~”食材明細主料淮山(一根)玉米(兩條)排骨(兩條)輔料棗(5顆)配料鹽(少量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山粟米排...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料羊骨(適量)枸杞子(少許)紅棗(少許)輔料香菜(適量)香蔥(適量)薑片(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)白醋(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊骨湯的做法步驟1、備:羊骨(包含羊蹄,耳...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料羊棒骨(1500g)羊龍骨(1000g)輔料胡蘿蔔(500g)黃胡蘿蔔(500g)冬瓜(500g)調料姜(1塊)花椒(5g)茴香(5g)地椒(5塊)香菜(適量)小蔥(適量)鹽(20g)白胡椒粉粒(5g)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊骨湯的...
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發表於:2023-12-29
“開胃菜品,秋冬滋補佳品。酸辣可口,羊肉的清香徹底融入金針菇的筋道。”食材明細主料肥羊(300g)金針菇(150g)輔料泡椒(適量)調料食用油(適量)花椒(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)白醋(適量)鹽(適量)蔥(適量)酸辣...
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發表於:2020-12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時粟米大薯骨頭湯是一款廣東的家常糖水,粟米一般在廣東是指玉米,這款湯水具有益氣補血,生陰增髓的功能。玉米的營養比較全...
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發表於:2020-05-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘這道紅菌粟米排骨湯具有不小的益處。粟米仁有健脾和胃的功效,並且粟米芯具有利尿、降血糖的作用。骨頭湯含有豐富的類...
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發表於:2020-04-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘板粟豬骨湯是一道非常滋補和養生的湯。板粟豬骨湯可以補腎,畢竟板粟豬骨湯是滋補陽氣的典型。可以發揮很多難以想象的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料羊骨頭(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)丁香(適量)香葉(適量)肉桂(適量)花椒(適量)姜(適量)配料香菜(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊骨頭湯的做法步驟1、製作方...
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發表於:2023-12-26
“冬季養胃就選新鮮猴頭菇,鮮嫩順滑,煲出來的湯特別鮮,比干猴頭菇好吃的太多太多了!儲存方便,只需冷凍即可,吃前取出泡在淡鹽水中幾分鐘就能恢復鮮活!”食材明細主料排骨(250g)新鮮猴頭菇(1朵)新...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料熟羊肉(適量)麵條(適量)輔料羊骨湯(適量)青蒜(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊骨湯麵的做法步驟1、羊骨湯提前煮好。2、熟羊肉切成片,青蒜洗淨切碎。3、...
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發表於:2020-09-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘板粟豬骨湯,眾所周知這道美食具有較好的保健養生功效,是這道美食可以提高機體免疫功能,增強抗病能力等,對延緩衰老有著較...
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發表於:2024-02-24
“板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼...
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發表於:2020-08-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時粟米紅棗排骨湯,這個大家都不陌生了吧,我們在家也應該是經常煲這個湯喝的啦,不過我們很少會放紅棗下去煲湯,通常都是粟米...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料板粟(適量)三黃雞(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板粟雞湯的做法步驟1、蒸好的三黃雞,板粟。2、板粟煮熟去殼。3、將蒸好的...
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發表於:2024-02-29
“栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。”食...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料小肥羊(一包)輔料金針菇(100克)粉條(100克)杭椒(20克)美人椒(適量)青蒜葉(20克)濃湯(適量)配料鹽(適量)味精(適量)咖哩粉(30克)辣油(30克)黃椒醬(20克)中辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金湯小肥羊...