關於酸爽夏日-冰鎮酸梅湯的知識

“酸梅湯行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，自古以來即為上好的夏日解暑飲品。清代更經御膳房改進為宮廷御用飲品，被譽為“清宮異寶御製烏梅湯”。如今，酸梅湯已走入尋常百姓家，為炎炎夏日...

“酸梅湯是一道很有歷史的傳統飲品，深受古人的熱愛。據說乾隆皇帝特別喜歡喝酸梅湯，飯前飯後都要喝上一碗。現如今在市場上琳琅滿目的碳酸飲料和果汁當中，酸梅湯仍然獨領風騷，尤其是夏天，什...

食材明細主料新鮮楊梅（適量）輔料冰糖（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰鎮楊梅湯的做法步驟1、楊梅洗淨後，放入鹽水浸泡一小時。2、將鹽水泡過的楊梅取出，清水沖洗後，加...

“應該放甘草的，只是陪讀的這個城市不熟悉，一直沒發現哪裡有中藥店。”食材明細主料烏梅（150克）山楂幹（15克）冰糖（15克）陳皮（3克）輔料水（1500克）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏梅：12顆糖桂花：1大勺甘草：15冰糖：適量水：2000ML輔料具體步驟1.1、糖桂花2、冰糖3、烏梅4、甘草。糖桂花可以在超市...

親愛的朋友們，你們做好準備迎接夏天了嗎？哇！燦爛耀眼的陽光、輕柔觸碰肌膚的微風、還有美味的解暑的飲料，一切都是那麼美好啊！今天小編就給大家介紹一個解暑神器吧，沒錯，那就是酸梅湯！它在夏天...

“朋友送的楊梅，個頭大，也挺甜，但因為之前已吃過好多自己買的，別人送的，已經有點味覺疲勞了，所以換了個花樣來吃。早知道有這種吃法，就是一直沒試過，這次一試，真的非常不錯，所以推薦給大家。這道...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏梅：50幹山楂片：100甘草：5輔料冰糖：適量清水：2L具體步驟1.首先準備材料（烏梅、甘草、幹山楂片、冰糖）。2.山楂片和烏梅...

“夏日炎炎，沒什麼胃口吃東西，來一碗酸梅湯，可生津止渴，清熱解毒，補脾益氣。很合適這個時候喝的哦！熱的來一碗，放涼了，用瓶子裝起來，放在冰箱裡，冰著喝，也很爽的哦！今晚，女兒就喝了兩大碗了。”食材...

“之前一直覺得酸梅湯只是大眾的飲品，課上反覆聽到老師講烏梅湯的妙用，才知道酸梅湯其實是最好的治療溫病的一味良藥。何為溫病？溫病和一般的感冒發熱不一樣，它的症狀就是一上來就直接喉嚨...

“每當進入炎熱酷暑的天氣，酸梅湯是不可缺少的飲品，因為它不僅消暑解渴，而且還能開胃健脾，是夏天不可缺少的消暑飲品。”食材明細主料烏梅（35g）山楂（25g）洛神花（5g）輔料陳皮（5g）甘草（5g）冰糖（80-100g）...

今天小編要給大家介紹到的是怎麼做冰楊梅。首先我們來了解一下楊梅這種水果，楊梅的話，是原產於我國亞熱帶地區的一種水果，它的歷史呢，是非常之久遠的，早在6000多年前，就已經有人開始食用野生...

“炎炎夏日，來杯冰鎮酸梅湯最是舒爽啦，用料多多，口感棒極了。”食材明細主料烏梅（42g）山楂（21g）陳皮（15g）甘草（5g）洛神花（4g）桑葚果（10g）輔料冰糖（35g）水（1100g）幹桂花（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:1小時35分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料甘草：適量玫瑰茄（洛神花）：適量陳皮：適量烏梅：適量山楂：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.把所有的材料都取一些出來～冰糖...

“獨處的夏日裡，你需要這杯酸梅湯”食材明細主料烏梅（25g）陳皮（2片）桑葚（10g）洛神花（5朵）冰糖（150g）迷迭香（1支）輔料山楂（25g）甘草（2片）薄荷葉（2片）清水（1200ml）冰塊（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸梅湯包：130輔料水：5000ml冰糖：適量具體步驟1.酸梅湯包用水沖洗乾淨~放進鍋裡，加入水，泡15分鐘2.開大火煮開，小火慢燉...

“《本草綱目》說：“梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅。”它能除熱送涼，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾，神話小說《白蛇傳》就寫了烏梅闢疫的故事。    酸梅湯已經有千年厚重的歷史沉...

“夏季很適合當飲品，酸酸甜甜的很開胃哦！所有材料都是在中藥店買的，不能用超市的烏梅，我是在同仁堂買的。”食材明細主料烏梅（10g）山楂（30g）陳皮（20g）甘草（5g）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗...

食材明細主料烏梅（適量）山楂（適量）輔料陳皮（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏季開胃酸梅湯的做法步驟1、備好食材2、冷水放入山楂、烏梅和陳皮，煮開3、沸騰5分鐘後放入冰糖煮...

“酸梅湯古來即為上好的夏日飲品。清代經御膳房改進成為宮廷御用飲品，所謂“士貢梅煎”即是。因其除熱送涼，安心痛，祛痰止咳，闢疫，生津止渴的功效，被譽為“清宮異寶御製烏梅湯”，後來傳入民間...

“從淘寶上買來的烏梅,配桂花加紅糖煮了水來喝,沒想到非常的好喝,烏梅淡淡的煙燻味,淡淡的桂花香,酸酸甜甜的味道.”食材明細主料烏梅（適量）輔料桂花（適量）配料紅糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分...

“酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅)，裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。小販們也有做這小生意的。以前在哈德門外有老人，常常手拿冰...

“這是一款色彩看上去就十分誘人但又簡單易做的自制飲品，酸甜濃郁，解暑開胃。只需將在楊梅盛產季節時買下又吃不完的楊梅，稍加工製成楊梅汁，飲用之前放在冰箱裡冷藏或者加冰塊飲用，沁人心脾...

“在炎炎夏日，能喝上一杯冰鎮的酸梅湯，那簡直太舒服了。”食材明細主料清水（2500ml）幹山楂片（50g）烏梅（25g）陳皮（2g）甘草（2g）薄荷（適量）輔料黃冰糖（130g）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏日解暑酸梅...

“好像所有美好的事物，都發生在夏天，食物也不例外，開始溫柔的發著光。陽光變暖，酸甜的季節就來了！”食材明細主料山楂（適量）陳皮（適量）甘草（適量）桂花（適量）烏梅（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小...