關於居家版油條怎麼做的知識

“你是否懷念曾經的歲月，一家人早上起床聽見油條豆漿的叫賣聲，興致勃勃的跑到早餐攤，吃著酥脆可口的油條，喝著熱熱呼呼的豆漿，享受生活賦予的那份簡單的滿足和幸福。當大家重視食品安全問題...

食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（2茶匙）油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）免油炸版薯條的做法步驟1、土豆清洗乾淨2、去皮3、切成條狀4、放在清水中浸泡3分鐘左右5、鍋中倒入...

“外賣的油條，油多且油品質不佳，也不知道添加了什麼東西。自己做，吃的放心。”食材明細主料自發粉（適量）輔料食用鹽（適量）鹼粉（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油條的做法步驟1、將食用...

我以前在家用酵母粉和小蘇打粉做過油條，很成功。今天我嘗試了用市售的油條配方做油條，想看看能否成功。成品很不錯，很有外面買的油條的味道。主料市售油條配方：20克麵粉：500克熟黑芝麻：一小...

“自己在家做油條比較健康。”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）鹽（3g）白糖（10g）雞蛋（1個）水（250ml）奶香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版奶香小油條的做法步驟1、麵粉中加入酵母泡...

食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）食用鹼（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版健康油條的做法步驟1、用麵粉、鹽、酵母、食用鹼（家裡沒蘇打，據說鹼也可以，還比較健康）...

食材明細主料安琪油條膨鬆劑（20g）麵粉（500g）輔料溫水（350g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版油條的做法步驟1、500克麵粉放入盆中，倒入安琪快速復配油條膨鬆劑20g。2、加入350g（50－60度）...

食材明細主料金沙河高筋小麥粉（300克）無鋁泡打粉（6克）小蘇打（1/4小匙）鹽（5克）小雞蛋（1個(約40克)）玉米油（20克）清水（150克）輔料玉米油（少許）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡打粉版油條的做法步驟1...

食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）鹽（3克）雞蛋（1個）油（適量）牛奶（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家庭版小油條的做法步驟1、酵母+無鋁泡打粉+鹽+牛奶+麵粉都放在一起揉成...

食材明細主料活蝦（10只）油條（2小根）菠蘿（適量）沙拉醬（適量）輔料黑芝麻（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版油條蝦的做法步驟1、活蝦去線去殼,用水氽熟2、油條切段,最好放油煎一下,脆一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300輔料水：170酵母：5小蘇打：2油：15鹽：3具體步驟1.將麵粉放入盆中，放入酵母粉、小蘇打和鹽拌勻2.倒入清水攪成小面...

“一直以來，我吃油條是在外面的油條鋪吃的。網上有介紹家庭版的油條製作方法。這兩天想拔草，今日，擼起袖子炸油條了。”食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（1個）酵母（3克）牛奶（1袋）輔料食用油（300ml）鹹鮮（...

“今天閨蜜過來叫我教她做油條。看看我們自己家裡做的油條既有酥脆的外皮，也有空心的蓬鬆感，裡面還有實在的內容，吃起來又健康放心。”食材明細主料麵粉（六百克）雞蛋（兩個）輔料白糖（兩勺）食鹽（一...

食材明細主料麵粉雞蛋（適量）輔料安琪酵母油鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版小油條的做法步驟1、溫水化鹽和酵母放入麵粉（雞蛋液）適量/和好面先拿出來，面盆刷油再把麵糰放入盆...

“懷孕後特別想吃油條，外面的都有鋁害，而且油都是n手油，老公不讓吃，那就自己豐衣足食啦”食材明細主料無鋁泡打粉（5g）高筋麵粉（200g）小蘇打（3g）鹽（2g）雞蛋（1個）油（15g）輔料水（100到115g）原味（口味）炸（工藝）半...

食材明細主料土豆（1個）輔料油（適量）麵粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油版炸薯條的做法步驟1、土豆去皮切成0.6釐米左右寬度的條狀。2、加入適量乾麵粉抓勻。3、平底鍋鍋中倒入...

“我今天分享的小油條外觀飽滿規整，吃起來外酥裡軟，在製作過程中有三點是至關重要的，一是揉麵到位，二是鬆弛到位，三是下鍋時的油溫，只要掌握了這三點要素，即便是廚房小白，也能輕鬆做出好吃又好...

“冬天了天氣較冷，很少在外面吃早點。我想起了油條，在超市買了油條蓬鬆劑，當時都不知道怎麼用，回家以後才開始看說明，今天早上做了第一次，感覺味道非常好。”食材明細主料麵粉（450克）輔料油條...

“在河北保定“油條哥”劉洪安大學畢業後開起了早點攤，自稱“賣的不是油條，是良心是生活”，經媒體報道後，迅速走紅。前幾天，有網友發帖稱，寧波也有一位“油條哥”，“號稱寧波最良大餅油條店，老...

“家庭版油條正式上線了，今天我們來做一款家庭版油條，雖然我不能保證每個人都能炸出跟我圖上一樣心空體胖的油條，但是我會認真把每個細節寫的更清楚一些，希望對愛吃油條的你有所幫助。目前...

食材明細主料麵粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裡普通的那種。2、麵粉內加入鹽，泡打粉，雞...

“終於用到了心儀已久的空氣炸鍋了~(≧▽≦)/~啦啦啦，好開心~真的是用了極少量的油，也能做出來油炸的口感，少油更健康~”食材明細主料土豆（1個）輔料玉米油（4ml）食鹽（3g）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料普通麵粉（500g）雞蛋（1個）酵母（5g）輔料糖（5g）鹽（8g）小蘇打（2g）牛奶（30g）黃油（30g）玉米油（20g）溫水（245g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酵母版油條的做法步驟1、所有材料混合揉成柔軟的...

食材明細主料麵粉（500g）泡打粉（8g）鹽（5g）酵母（8g）輔料水（300g）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版小油條的做法步驟1、所有面團食材放在容器中和成軟麵糰。2、隔十五分鐘揉麵一次...

食材明細主料高筋麵粉（250g）雞蛋（1個）牛奶（130g）輔料鹽（3g）花生油（20g（玉米油））酵母（3g）原味（口味）未知（難度）酵母版自制油條的做法步驟1、所有材料放入麵包桶，和麵20分鐘左右，揉成光滑的麵糰。分成兩塊，室...