網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 蒜爆目魚花的做法 浙江名菜&蒜爆目魚花 蒜爆目魚花怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “墨魚(目魚)花,不知道你們哪裡怎麼叫,很清爽很體現刀功的一道菜哦。”食材明細主料目魚(3只)輔料大蒜(2瓣)澱粉(少許)調料鹽(3g)味精(2g)蒜香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜爆目魚花的做法步驟1、...
  • 香酥爆魚花怎麼做|香酥爆魚花的做法
    發表於:2024-02-27
    “一條烏倫古湖的野生大鯉魚,有50cm長,約重4斤。魚太大,整條無法加工,為了省事,就切塊醃製,全部油炸出來。炸好的魚塊,趁熱時可以直接食用,剩餘的可以回鍋燉著吃。這次做時,一改以前用花椒粉,用...
  • 香蒜剁椒比目魚怎麼做|香蒜剁椒比目魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “偶爾在淘寶上看到這款口碑超好的魚,果斷買回,結果確實沒讓我們一家吃貨失望,現在就推薦大家這款超級簡單的菜”食材明細主料阿拉斯加深海大比目魚(適量)輔料大蒜(適量)剁椒醬(適量)微辣(口味)蒸...
  • 魷魚爆腰花怎麼做|魷魚爆腰花的做法
    發表於:2024-01-11
    “無論做什麼事情,都應該用心去做。方能問心無愧。”食材明細主料魷魚(500g)腰花(1對)輔料生薑(適量)洋蔥(適量)小紅尖辣椒(適量)生抽(適量)胡椒(適量)大蒜(適量)紫蒜辣醬((山辣兄弟)按個人喜好)生粉(適量)食...
  • 爆炒目魚花如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-11
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料目魚:適量薑片:適量辣椒:適量蒜泥:適量輔料具體步驟1.目魚解凍,洗淨2.蒜搗成泥,指天椒2個切碎,薑片切碎,3.油鍋燒熱後先放...
  • 蒜薹爆花甲怎麼做|蒜薹爆花甲的做法
    發表於:2024-01-02
    “最近豬肉挺貴的,咱們吃點其他的。花甲營養豐富,價廉物美。我在裡面搭配了一些蒜薹,非常的清香可口。炒花甲呢,用一般的豆瓣醬炒是炒不出香味兒的,我買了專門做水煮魚的調料。那個辣椒醬炒...
  • 醬爆墨魚花怎麼做|醬爆墨魚花的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料墨魚肉(400克)輔料青椒(100克)洋蔥(50克)配料海鮮醬(適量)蠔油(適量)辣油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蔥花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)醬香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆墨魚花的做法步驟1、新...
  • 姜蔥蒜爆炒花蛤怎麼做|姜蔥蒜爆炒花蛤的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料花蛤(500克)生薑(1塊)蒜頭(1個)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香蔥(1棵)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜蔥蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材,把姜蔥蒜洗...
  • 爆炒蒜薹小魷魚怎麼做|爆炒蒜薹小魷魚的做法
    發表於:2023-12-30
    “爆炒蒜薹小魷魚,當季小魷魚滿滿膏超級靚。”食材明細主料小魷魚(500g)蒜薹(250g)輔料蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蒜薹小魷魚的做法步驟1、小魷魚沖水...
  • 蒜爆西蘭花怎麼做|蒜爆西蘭花的做法
    發表於:2024-03-01
    “同學說西蘭花很好吃,就買了個嘗試下做。還挺好吃的。昨天吃的紅燒肉,有點油膩了,今天改吃素菜吧。配了個辣椒炒雞蛋和薏仁黑芝麻粥。”食材明細主料西蘭花(一個)木耳(5塊)輔料蠔油(適量)鹽(適...
  • 火爆蒜頭魷魚怎麼做|火爆蒜頭魷魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “健康又好吃,可以是菜,也可以是零食,香!”食材明細主料魷魚圈(適量)輔料大蒜瓣(同魷魚的量)配料韓式辣白菜醬(適量)姜粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)烤肉調料(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
  • 蒜苗爆炒目魚花怎麼做|蒜苗爆炒目魚花的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料目魚花(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)幹辣椒(少許)色拉油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗爆炒目魚花的做法步驟1、目魚花解凍備用2、蒜苗切成小...
  • 蒜蓉爆炸魷魚怎麼做|蒜蓉爆炸魷魚的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料新鮮魷魚(3大個)輔料蒜蓉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)香酥粉(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉爆炸魷魚的做法步驟1、準備的新鮮魷魚3個(兩人的...
  • 爆炒魷魚花怎麼做|爆炒魷魚花的做法
    發表於:2023-12-29
    “魷魚當中富含有豐富的優質蛋白質和維生素e,對於促進肌肉力量的生成、提高機體免疫力的功效非常明顯。能延緩面板衰老,防止色素沉著,另外對骨骼生長和生育能力也有很大的幫助。”食材明...
  • 爆香蒜黑魚片怎麼做|爆香蒜黑魚片的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料黑魚(1條)輔料蒜蓉(半個)小米椒(3條)元茜(適當)調料鹽(適當)蠔油(1勺)糖(適當)微辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆香蒜黑魚片的做法步驟1、水開燙半分鐘撈出。2、然後就拿蒜末爆香點。3...
  • 蒜爆花甲怎麼做|蒜爆花甲的做法
    發表於:2024-01-05
    “鹹鮮”食材明細主料花甲(兩斤)輔料蒜(兩瓣)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜爆花甲的做法步驟1、蒜爆香。2、放入翻炒。3、大火炒制開口放點水和條件燜一分鐘。4、起鍋...
  • 明目菊花魚怎麼做|明目菊花魚的做法
    發表於:2024-02-29
    “明目菊花魚---是浙菜裡一個歷史悠久且很有名的家常菜,菜譜出自宋代《金峨山房藥錄》,明目二字是本菜的功效,中醫認為魚可以明目。菊花轉借自魚煎炸後的淺黃顏色,也指明其形態因剞刀而非...
  • 爽脆目魚花怎麼做|爽脆目魚花的做法
    發表於:2024-02-10
    “用麻油炒可以保持香脆”食材明細主料目魚花(適量)香菜(適量)大蔥(適量)輔料蒜瓣(適量)鹽(適量)味精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆目魚花的做法步驟1、原料2、大蔥切絲香菜...
  • 爆炒蒜頭花蛤怎麼做|爆炒蒜頭花蛤的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料花蛤(800g)蒜頭(兩大個)啤酒(一瓶)輔料幹辣椒(五個)姜(適量)香菜(3顆)香蔥(3顆)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(一匙)鹽(一匙)雞精(適量)中辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆炒蒜頭花蛤的...
  • 爆炒蒜蓉花甲怎麼做|爆炒蒜蓉花甲的做法
    發表於:2024-01-09
    “蒜蓉香,花甲鮮,炎炎夏日好下飯”食材明細主料花甲(600g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)大蒜(2個)蔥(3根)香菜(3根)小米椒(2~3個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蒜蓉花甲的做法步驟1、花甲清水過幾遍...
  • 爆炒尤魚花怎麼做|爆炒尤魚花的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料魷魚(500克)雞蛋(2個)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(1段)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒尤魚花的做法步驟1、尤魚一條洗淨,去除尾...
  • 蒜爆魚如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:一條輔料蒜:一頭辣椒:適量具體步驟1.將魚洗淨,出瀝乾水分,在魚背切花刀。2.用料酒和鹽,醃十分鐘左右。3.備好蒜末...
  • 蒜香爆炒魷魚怎麼做|蒜香爆炒魷魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “作為小吃貨一枚,我最愛的就是各種魚。其中魷魚最甚。去超市看到新鮮的整條魷魚,就買了幾條。最愛煎炒油炸的美味魷魚。”食材明細主料魷魚(1條)輔料蒜(適量)姜(適量)椰子油(4匙)黑胡椒(適量)食鹽...
  • 豆豉蒜苗爆魷魚怎麼做|豆豉蒜苗爆魷魚的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料魷魚(1個)蒜苗(1把)輔料豆豉醬(適量)紅辣椒(適量)大蒜(適量)油鹽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)豆豉蒜苗爆魷魚的做法步驟1、準備好原材料;2、2.在魷魚的正面先斜切,再翻個變豎...
  • 蒜薹爆魷魚怎麼做|蒜薹爆魷魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “魷魚入菜味道非常鮮美。魷魚不但營養價值很高,食療功效也很多,可以調節血糖,降脂降壓,保護視力,增強免疫力等等。蒜薹與魷魚是黃金搭配,炒出的菜品味道相當好。”食材明細主料蒜薹(250g)魷魚...