關於營養滋補的清蒸童子雞的知識

“清蒸童子雞，鮮嫩多汁，簡單好吃又營養。蛋白質含量豐富，容易被人體所吸收；滋補又營養。”食材明細主料童子雞（1只）輔料生薑（1塊）香蔥（2根）調料味達美蔥姜料酒（1勺）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時...

食材明細主料花生（適量）水髮香菇（適量）枸杞（適量）胡蘿蔔丁（適量）粳米（適量）魚片（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）營養滋補粥的做法步驟1、花生及枸杞泡發。粳米洗淨後放少許色拉油和鹽醃製5...

食材明細主料童子雞（一隻（約一斤半左右)）輔料姜（一塊）蔥（數根）配料食鹽（適量）花椒粉（一勺）胡椒粉（一勺）白酒（一大勺）雞精（視乎需要）五香粉（一小勺）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）清蒸...

“最近我們這邊都是陰雨天氣，他感冒了...所以準備了這款靚湯~牛肝菌童子雞湯！【牛肝菌】有抗流感病毒、防治感冒的作用還具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效而...

“當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便之功效。黃芪具有增強機體免疫功能、保肝利尿、抗衰老之功效。黨蔘具有補中益氣，健脾益肺之功效。枸杞具有明目、補血、美容養顏。我常用這四味...

食材明細主料紅棗（適量）百合（適量）蓮子（適量）黑米（適量）小米（適量）山藥（適量）黑燕麥（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）營養滋補糊的做法步驟1、蓮子百合紅棗提前浸泡一會兒。2、蓮...

“這款粥很適合孩子食用，軟糯可口，還有新鮮的草莓片，新奇好看，孩子鐵定喜歡！”食材明細主料紅豆（30克）綠豆（30克）紅花豆（30克）加州葡萄乾（50克）輔料冰糖（適量）小米（30克）玉米片（適量）蓮子（50克）草莓（適量）甜味...

“天氣轉涼，吃湯鍋是很不錯的選擇。一家人做上一大鍋，又有菜又有雞。裡面的素菜的搭配是非常重要的喲。好的搭配才能做出好湯，自己在也可以做出美味的湯鍋，這道菜裡面呢，我加了我們四川特有...

“口感嫩滑，營養蒸蛋羹，易消化，適合一歲以上兒童。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料海苔碎（1勺）魚肉鬆（1勺）調料輕鹽醬油（1勺）芝麻香油（2滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）兒童營養蒸蛋羹的做法步驟1...

餃子是我們再熟悉不過的食物了。自個兒搭配的新鮮餡料兒，親手擀的餃子皮，加上家人們圍坐在一起的努力化作手間一個個飽滿可愛的餃子。不論是過年還是平時，一頓熱乎乎的手工餃子總能讓人特...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料排骨：500珍珠米：150輔料蒜苗：1條芥菜（春菜）：300薑絲：3片薑片：2片純淨水：3L鹽：適量具體步驟排骨洗淨，開水加一片姜煮2分鐘排...

“聽說鴿子的營養價值很高，一隻鴿子頂九隻雞。對身體虛弱，產婦來說，煲鴿子湯新增點補氣益血食材有益於身體恢復，幫助傷口癒合，增加抵抗力是不錯的選擇。”食材明細主料乳鴿（一隻）山藥（一小截）大...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:2小時營養的烏雞滋補湯，做法簡單，卻十分營養。大家都知道烏雞比別的雞更佳補。不管是身體虛弱的人還是喜歡這道湯的人都不要...

“花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。含有豐富的蛋白質、膠質等，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的...

食材明細主料童子雞（一隻）輔料紅棗（三顆）麥冬（7根）枸杞（11顆）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉童子雞的做法步驟1、童子雞去內臟，清洗乾淨（我是在麥德隆買剖好的）。2、紅棗、麥冬...

“清香鮮鹹，不油不膩，春天的感覺”食材明細主料童子雞（一隻）蔥段（薑片）八角（花椒）枸杞（大棗）輔料鹽（雞精）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清湯童子雞的做法步驟1、所需原料：童子雞，蔥段，薑片，八角，花...

“這個米糊是滋補養胃的食療佳品。我在胃部不舒服的時候就會做這個米糊，喝上一天就會舒服很多。裡面富含的多種食材可以補充身體所需的各種營養素。如果有胃不好的親們也可以試試。”食...

也許是近年來年紀大了，開始對清淡口味的菜餚感興趣，也開始注重養生，天氣涼的時候也在砂鍋裡煲上一鍋營養的滋補湯，小火慢燉，任由香味隨著時間的流逝漸漸瀰漫整個房間，學會了在時光中偷些慵懶...

“夏天正是吃椰子🥥的好季節，好吃清快手菜”食材明細主料海南文昌雞（1只）輔料馬蹄（適量）椰子（2個）枸杞（若干）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清涼滋補椰子雞的做法步驟1、海南文昌雞冷水下鍋，...

大家平時都喜歡吃雞，因為是非常好的滋補食材，平時我們都會把雞用來燉湯喝。其實鮮美的雞湯裡面還可以與放入其他食材，山藥就是非常不錯的食材的選擇，今天小編就來教大家制作一道美味佳餚山...

提到鵪鶉大家肯定不會陌生，因為大多數人都吃過鵪鶉蛋。別看鵪鶉個頭小小，它的肉質細嫩，營養滋補，如果搭配一些藥材煲湯，那麼它的營養價值會更高。如此有營養的鵪鶉，如何才能煲出好喝的湯呢，下...

40分鐘左右。童子雞可以做湯也可以清蒸食用。在挑選童子雞的可以觀察雞腳，皮若是厚，呈現僵硬，腳尖磨損多，這便不會是童子雞。童子雞做法多樣，可以跟啤酒搭配，類似啤酒鴨那種做法，也可以做叫花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿洗淨後晾乾水分，然後用適量鹽抹在表面上。2.將雞腿放在碟中，在上面鋪上薑片。3.隔水蒸15分鐘即可。...

烏雞的口感非常細嫩。用烏雞和黃芪、當歸、黨蔘這三種中藥材加入適量的水一起燉，併成了一道營養滋補的藥膳湯。這道營養滋補的藥膳湯其實做法很簡單易學的哦~下面就讓我們來看看這道營...

食材明細主料小米（適量）糯米（適量）黑米（適量）燕麥（適量）紅棗（適量）熟栗子（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滋補營養糊的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、糯米小米黑米洗淨。...