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發表於:2024-02-29
“這款粽子是用黑米、花生、糯米和紅棗為原料做的,黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的粽子就能達到美容養顏,健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米(適量)花...
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發表於:2024-01-28
“每年端午節前夕,我都會忙一整天,包出很多粽子。儘管很累,但當粽子煮好,滿屋飄香。這時候我總是迫不及待地吃上一兩個。最喜歡的是肉粽。減肥嘛,過了今天再說。”食材明細主料大黃米(1斤半)...
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發表於:2024-02-27
“端午節到了,家中悅寶偏喜愛吃粽子,外頭買來的粽子著實不放心,所以便打算自己包好了。包什麼樣的呢?雖然在廣州十幾年了,可是還是很懷念家鄉海南的粽子,大大的粽子,有肉有蛋有蓮子有香菇有蝦...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)粽葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)蔥碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料香糯米(2斤)紅豆(半斤)輔料食用鹼(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)糯米紅豆粽的做法步驟1、準備好香糯米和紅豆2、淘冼乾淨待用3、粽時用清水冼乾淨,再用開水浸泡一會4、...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:1000五花肉:500廣式臘腸:10根香菇:20朵乾貝:10粒海米:50輔料白胡椒粉:適量鹽:適量生抽:10湯匙廣東米酒:5湯匙黃酒:小半碗具...
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發表於:2024-02-29
“五花肉的做法有好多種,不管怎樣做人們都喜歡吃。今天就用五花肉做粽子,請大家都來吃哈~”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)味精(適量)黃醬(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(適量)輔料水(適量)粽葉(適量)冰糖(適量)花生米(適量)綠豆(適量)花豇豆(適量)紅小豆(適量)黑米(適量)紅棗(適量)配料棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高階(難度)八寶粽子的做法步驟1、粽葉洗...
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發表於:2024-02-25
“一年一度的端午節又快來到了,從小就是媽媽親自包粽子的,這幾年沒有媽媽的日子,只能買粽子吃了。商場裡各式各樣的粽子看的眼都花了,價格也不便宜,前天同事帶來親手包的粽子,讓我也有了自己...
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發表於:2024-02-29
“近兩年每逢端午節來臨,我都提前買好粽葉,準備下糯米、棗、豆之類的食材,動手包些粽子送給親友,他們也都很喜歡,連連稱讚自己包的粽子好吃!不僅吃得放心,更加吃著開心吧!距離端午還有一個月時...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蘆葉(適量)江米(適量)紅棗(適量)紅豆沙(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)端午粽的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時,蘆葦葉放入開水鍋裡面燙一下撈出備用,紅棗洗淨,...
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發表於:2024-02-29
“幹鮑魚片是豆姥爺前陣子從食品展會上買的,吃新鮮鮑魚時,感覺就一個字,鮮。這個幹鮑魚還是頭一次吃,做法像平時的烤魚片,但細細的品,還是有很鮮甜的味道。做了粽香糯米排骨,感覺粽子和肉搭配...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料糯米(適量)輔料粽葉(適量)粽繩(適量)紅棗(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)端午飄香蜜棗粽的做法步驟1、糯米提前一晚泡好。我用的是圓糯米,家裡是東北的,一直用這種,我們那...
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發表於:2024-02-27
“端午節就快要到了,以前也學習過包粽子,今年在網上也看了一些相關包粽子的方法,這次是我今年的第三次包,這次很成功,發表出來和大家一起分享。我包的這款粽子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會...
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發表於:2024-02-27
“端午節快到了,我總是自己親手包粽子,因為老公孩子都喜歡吃。小時候媽媽包粽子,我總是在旁邊看著學著,現在依稀記得。結婚以後我都是自己做粽子,雖然包的不好看,但總是自己親手做的,味道、餡...
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發表於:2024-02-29
“加了黑糯米之後口感更加糯了,加上鮮肉了香氣,真是吃了一口接一口了!”食材明細主料白糯米(450克)黑糯米(50克)豬腱肉(200克)粽葉(十幾張)馬蓮草(十幾根)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮...
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發表於:2024-02-05
“北方粽子似乎以甜的為主,南方似乎以鹹的為主,這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來,鹹粽和甜粽跟兩種口味的豆花一樣,各有千秋,喜歡的人就是非常的愛,不喜歡的人就敬而遠之,象這個鹹肉粽,我...
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發表於:2024-02-29
“紫薯是大家都很喜歡的薯類之一,平時做餅時用它做餡。今天用它做成餡放到粽子裡,相信無論是從色澤、營養還是味道上來講都是很不錯的。”食材明細主料糯米(適量)紫薯(適量)粽葉(適量)水(適量)輔...
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發表於:2024-02-29
“排骨怎麼做大家都喜歡,今天用它做粽子相信大家也會喜歡的。”食材明細主料糯米(適量)排骨(適量)粽葉(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)黑胡椒(適量)醬香(口...
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發表於:2024-02-29
“紅糖可是女性朋友的必備佳品,既能補血養顏,還有滋補身心的功效。今天把它加入香甜的粽子中,趁端午佳節來臨之際,送給美食天下的所有美女們啦!”食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)輔料粽葉(適量...
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發表於:2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生米:適量糯米:適量幹粽葉:適量輔料具體步驟1.糯米洗淨,用清水浸泡3小時以上撈出控淨水分;幹粽葉用開水燙軟撈出,並用刷...
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發表於:2023-12-27
“我國端午節歷史悠久,有龍舟競渡,吃棕子、雞蛋、喝雄黃酒及祈福避邪的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。棕子品種繁多,餡料不同、口味不同、形狀多樣。今天做一軟傳統經典蜜棗棕子,糯糯甜甜、...
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發表於:2024-02-29
“總是吃甜味的,挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米(1000g)豬肉(500g)輔料姜(少許)蔥(少許)配料五香粉(10g)生抽(10g)料酒(10g)白胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉香糯米粽的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-29
“今天這款小米紅棗粽子,它能起到補血養顏美容之功效。還有安神的作用。”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)輔料粽葉(適量)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高階(難度)小米紅棗...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料糯米(500g)粽葉(250g)棉線(數根)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘,增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾著5、糯米...