關於高壓鍋版米粉蒸排骨的知識

食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料蒸肉米粉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）米粉蒸排骨的做法步驟1、把一斤切好洗乾淨的排骨和一個切好的土豆...

“九陽電壓鍋，這幾天一直在用。感覺真的很方便，煲湯煮粥省時又省力，絕對是懶人一族的福音。今天想做米粉蒸肉，忽發奇想不知用電壓鍋做怎樣？想到就要嘗試一下，中午用電壓鍋做了米粉蒸肉，沒想到...

食材明細主料排骨（800克）輔料麵粉（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（幾個）桂皮（適量）八角（兩個）香葉（適量）黃豆醬（半勺）調料雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小...

30分鐘。將牛肉先切片，注意要切薄口感更佳，用少量的調味料均勻把牛肉醃製兩小時，讓牛肉入味，再用澱粉把牛肉包裹，要選擇紅燒澱粉,讓牛肉的口感更加鮮嫩。高壓鍋蒸煮，可加入土豆，口感更香甜，高...

二十分鐘左右。做粉蒸肉要選擇五花肉，即豬肉中肥瘦相間的部分，做出來的既不油膩，也不會過分無味。大米和糯米的比例一般控制在5：3這樣做出來的粉蒸肉更加的美味。在用高壓鍋蒸時，先開大火煮...

“高壓鍋燉排骨是簡單的又很有營養的一道菜”食材明細主料排骨（1000g）輔料藕（1只）花椒（15顆）幹辣椒（4個）八角（2個）冰糖（1塊）蔥（少許）醬油（2匙）味達美（2匙）醋（3匙）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高...

食材明細主料排骨（500g）玉米（500g）輔料蔥（2塊）姜（2塊）蠔油（4匙）一品鮮（2匙）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓鍋排骨玉米的做法步驟1、排骨剁成小塊，玉米剁塊，排骨抄水，蔥切斷（再切...

20分鐘。用高壓鍋蒸排骨需要的時間會比較短，用普通的鍋需要的時間比較長，需要1個小時左右的時間。蒸排骨的時候一定要選擇肥瘦相間的排骨，這樣蒸出來的排骨吃起來口感會更好；而且排骨在蒸...

十分鐘左右。高壓鍋蒸制食品有水多、溫度高和氣足的特點，所以較傳統的蒸籠蒸制的方式能更快地使菜餚蒸制熟透、軟爛。米粉肉的原材料一般是烘焙過的大米碾成的米粉和肉質嬌嫩的裡脊肉，比...

“排骨在我們家是最受歡迎的，排骨不僅口味一級棒且富含豐富的鈣，烤出來的肋排味道是最棒的，但我們家沒烤箱也沒微波(不好意思老是借人家的用)，所以我想到用電高壓鍋來烤，又簡單又了了“饞嘴...

上汽後蒸1.5-2小時即可。首先把糯米清洗乾淨浸泡10小時左右，排骨洗淨浸泡半小時左右泡出出血水後放入料酒、姜、鹽、蔥、醬油等醃製1-3小時，然後將多餘的醃製的水倒掉，再把糯米排幹水倒入...

食材明細主料排骨（700g）土豆（2個）輔料蔥薑蒜（20g）幹辣椒（4-5個）配料鹽（5g）生抽（10g）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋土豆燉排骨的做法步驟1、排骨700g用沸水焯一下取出雜質和血水。2、蔥姜...

半個小時。排骨表面的肉比較薄，不需要煮太長時間，時間太長，排骨表面的肉會爛掉。在煮排骨之前要放一些佐料加一些蔥、姜、蒜，這樣能去掉排骨的肉腥味。煮好的排骨加工方式有很多，可以醋熘排...

“前幾天看君之的粉蒸排骨，看得我要流口水了，就計劃著也做一次。不過呢，我是個懶人，常常要用現成的東西替代；我又是個充滿好奇心的人，沒有做過的事情，不管多麻煩我也要嘗試一下——我就是這樣...

食材明細主料排骨（750克）幹辣椒（適量）姜（適量）黃豆醬（半勺）豆瓣醬（半勺）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）鹽（少許（根據自己口味新增或不加））中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高壓鍋燜...

十分鐘左右。高壓鍋蒸食物水分多、溫度更高、氣體充足，而較傳統的蒸籠蒸食物會使食物蒸得更熟透、更軟。粉蒸肉是由米粉與醃製好的五花肉混合製作而成，相比普通的肉更加容易熟透，用高壓鍋...

二十五分鐘左右。做粉蒸肉要選擇肥瘦相間的五花肉，這樣做出來的既不油膩，也有味道。做之前將五花肉清洗乾淨，加入生抽，料酒等調味品醃製一段時間，然後放入鍋中炒製為焦糖色，再放入蒸肉粉，使其...

“超市裡的肉類搞活動，這1根大棒骨才13元錢，我家是隔幾天就要吃一次大棒骨，這樣的醬大骨就是省事，而且味道一級棒👍”食材明細主料豬腿骨（一根）輔料八角（2個）桂皮（1段）香葉（5個）花椒（1把）姜（1塊）蔥花（1...

30-40分鐘。用高壓鍋蒸粉蒸肉的時間不宜過久，以免食材蒸的過於軟爛，影響口感。粉蒸肉是四川、湖南、江西、福建等地常見的美食，製作的食材包括帶皮的五花肉、食用鹽、白糖、料酒、味精、...

二十分種。把炒好的江米和肉用肉湯拌勻了肉湯用頓排骨或燉肉湯味道更好吃。擺好放小盆裡用筷子在米上扎幾個小洞為了能夠快速上氣。放在篦子上在放到高壓鍋裡，再加上水，開火開始蒸大火開...

20分鐘。高壓鍋蒸排骨所需的時間比普通鍋具所需的時間要短三分之一到二分之一，因為高壓鍋內壓強較大，能加速食物變熟的速度。高壓鍋蒸排骨也要熱水上鍋蒸，改上鍋蓋後等20分鐘後再開蓋。排...

食材明細主料金針菇（150克）排骨（300克）輔料姜（適量）糖（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬油（適量）地瓜粉（適量）柱侯醬（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋蒸排骨的做法步驟1、金針菇清洗乾淨瀝乾水，排...

20分鐘左右。高壓鍋蒸汽溫度比普通鍋高，蒸的時間比普通鍋短很多，20分鐘可以使粉蒸肉蒸熟蒸爛，而且入味。粉蒸肉多用五花肉製作，需要蒸得軟爛吃起來才會肥而不膩，並且散發糯米粉的米香，如果蒸...

15-20分鐘。使用高壓鍋燉排骨時，將排骨清洗乾淨，放入高壓鍋中，新增蔥薑蒜等佐料，蓋上蓋子，煮燉即可。排骨是常見的食材，可以煮著吃、燉著吃、烤著吃等。排骨可以用於製作紅燒排骨、香酥排骨...

5到10分鐘。蒸米飯之前，將米淘洗的時候不要大於三遍，否則大米中的成分以及香味會大大流失降低。淘洗乾淨之後，需要用清水浸泡一個小時左右，這樣蒸出來的米飯才會個個飽滿圓滑有光澤。蒸米...