網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 檸檬乳酪麥芬怎麼做|檸檬乳酪麥芬的做法
    發表於:2024-02-05
    “這款麥芬蛋糕有非常濃郁的檸檬的清香,口感比普通的麥芬綿軟,非常好吃,喜歡麥芬的朋友不可錯過。”食材明細主料奶油乳酪(125克)雞蛋(3個)砂糖(100克)低筋麵粉(120克)泡打粉(一小匙)黃油(80克)檸檬皮...
  • 檸檬馬芬怎麼做|檸檬馬芬的做法
    發表於:2024-01-11
    “描述極其簡略的方子,僅僅只說要把軟化的黃油與糖,雞蛋攪拌均勻。究竟是要打發呢,還是不打發呢?一開始,只是想省事,直接手動去攪拌,沒想到加入雞蛋之後,發現,也許是因為氣溫較低的關係,黃油並不...
  • 檸檬凝乳的做法 清新爽口多用途的抹醬【檸檬凝乳】 檸檬凝乳怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “檸檬凝乳LemonCurd是一款清爽無油版的乳醬製做簡單快手,用途多多除抹面包吃外還可以用於做花式麵包或蛋糕的外表塗層及夾餡。”食材明細主料檸檬(2個(大))水(40ml)雞蛋(1個)砂糖(50g)輔料麥...
  • 檸檬芝士蛋糕的做法 自制乳酪—做檸檬芝士蛋糕 檸檬芝士蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “用昨天做的乳酪做了個檸檬芝士蛋糕,因為裡面加了酸奶和檸檬屑使得芝士味道很棒,而且吃起來一點也不膩口,唯一不足的就是在最後震幾下氣泡的時候一不小心用力過大使得裡面的乳酪直接飛到...
  • 檸香南瓜乳酪塔的做法 ~檸香南瓜乳酪塔 檸香南瓜乳酪塔怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “中醫認為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功效。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元...
  • 檸檬乳酪杯怎麼做|檸檬乳酪杯的做法
    發表於:2024-01-02
    “夏日炎炎,來一杯清爽的檸檬杯,檸檬的清香搭配乳酪的濃厚使得每一口都不會膩。”食材明細主料餅乾碎(適量)檸檬(一個)白砂糖(10g)巧克力(50g)蜂蜜(8g)馬斯卡彭(60g)蛋黃(1個)吉利丁(3g)淡奶油(60g)輔料牛...
  • 檸檬優格馬芬怎麼做|檸檬優格馬芬的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料奶油(105克)糖粉(115克)全蛋(127克)低筋麵粉(210克)泡打粉(7克)原味優格(130克)檸檬汁(32克)水(55克)檸檬皮末(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬優格馬芬的做法步驟1、將奶油切片...
  • 檸檬香蕉馬芬的做法 依然學烘焙--檸檬香蕉馬芬 檸檬香蕉馬芬怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “1.美白護膚檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉...
  • 枸杞乳酪瑪芬怎麼做|枸杞乳酪瑪芬的做法
    發表於:2024-02-24
    “為了買來的乳酪儘量在新鮮的時候用完,多做幾樣點心,和家人分享美食!”食材明細主料無鹽黃油(45克)糖粉(40克)全蛋(2個)麵粉(85克)玉米澱粉(17克)泡打粉(4克)奶油乳酪(50克)輔料枸杞(40克)白蘭地(適量)甜味...
  • 酥粒乳酪麥芬怎麼做|酥粒乳酪麥芬的做法
    發表於:2024-01-11
    “酥粒乳酪麥芬,表皮金黃酥脆,內裡細膩軟彈,同時洋溢著芝士黃油的香味,好吃且容易操作,成功率高。新年拜訪,親朋往來,備上一盤好吃的麥芬蛋糕,一杯熱茶,秉承中國人的熱情待客之道。參考份量:迷你...
  • 乳酪檸檬撻怎麼做|乳酪檸檬撻的做法
    發表於:2024-01-03
    “飛餅皮可是個好東東,因為是甜味的,一般可以用來代替撻皮,口感還跟黃油做的撻皮不一樣,但同樣好吃,關鍵是省事。下面酥脆可口,上面是帶有檸檬香氣的乳酪餡,表面是甜甜的葡萄乾,體形迷你,一口一...
  • 葡萄乾乳酪馬芬怎麼做|葡萄乾乳酪馬芬的做法
    發表於:2024-03-01
    “乳酪會完全改變馬芬的口感,變得很有質感和彈性,不再是鬆鬆軟軟的,還在烤的時候濃郁的奶香就讓人垂涎。葡萄乾也可以用去皮切碎的蘋果代替,我曾今用新鮮的藍莓代替,馬芬的樣子變得非常可愛...
  • 自制檸檬乳酪怎麼做|自制檸檬乳酪的做法
    發表於:2024-02-26
    “當醇厚的乳酪遇上酸酸的檸檬,碰撞出了美味的火花~”食材明細主料酸奶(3杯)輔料新鮮檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制檸檬乳酪的做法步驟1、在酸奶中倒入檸檬汁,攪拌均...
  • 檸檬乳酪蛋糕怎麼做|檸檬乳酪蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料黃油(100克)蛋糕粉(100克)糖粉(100克)泡打粉(4克)輔料奶油乳酪(100克)雞蛋(2個)檸檬(2個)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬乳酪蛋糕的做法步驟1、將檸檬用薄皮器取皮成沫,檸檬榨汁...
  • 檸香乳酪派怎麼做|檸香乳酪派的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料低粉(150G)玉米澱粉(20G)牛奶(70G)淡奶油(50G)檸檬汁(50G)糖(50G)黃油(100G)奶油乳酪(250G)蛋黃(1個)雞蛋(1個)檸檬皮(若干)輔料水(40G)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸香乳酪派的做法步驟1...
  • 檸檬凝乳的做法 檸檬凝乳 Lemon curd 檸檬凝乳怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “Lemoncurd可能也叫檸檬蛋黃醬,檸檬蜜,各種翻譯都有.它在甜點中算是一個超級易做的百搭醬料,可用來搭配檸檬蛋白撻,鬆餅,馬卡龍,司康,芝士蛋糕等。其實我一直覺得檸檬就是一個居家全能,由於其...
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法
    發表於:2018-06-13
    乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
  • 乳酪馬芬怎麼做|乳酪馬芬的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料奶油乳酪(80克)糖(60克)牛奶(2湯匙)酸奶(3湯匙)雞蛋(1個)色拉油(40克)低筋麵粉(100克)泡打粉(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乳酪馬芬的做法步驟1、奶油乳酪室溫軟化,打軟2、加...
  • 檸檬雪酪的做法 清涼一夏——檸檬雪酪 檸檬雪酪怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “杭州現在是著名火爐城市!一到夏天就高溫難耐啊,嚇得我連門都不敢出。在家做點清涼的冷飲降降溫吧!好吃的檸檬雪酪有木有找到一絲絲清涼!”食材明細主料檸檬(2個)水(105ml)白砂糖(60g)魚膠粉(3g)...
  • 咖啡乳酪瑪芬怎麼做|咖啡乳酪瑪芬的做法
    發表於:2024-01-02
    “學廚WK9020一份量”食材明細A材料白鯊低筋麵粉(150克)泡打粉(4克)鹽(1克)細砂糖(35克)速溶咖啡粉(15克)B材料奶油乳酪(80克)蛋黃(1個)淡奶油(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡乳酪瑪芬...
  • 海鹽檸檬水的做法 正宗海鹽檸檬水的做法 海鹽檸檬水怎麼做
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料冰水(400ml)老鹽(3g)青檸片(5片)輔料引爆點冰糖漿(30ml)冰塊(150g)引爆點冷凍檸檬汁(30ml)原味(口味)未知(難度)海鹽檸檬水的做法步驟1、放入青檸片。2、倒入冷凍檸檬汁。3、放入兩粒冰塊...
  • 乳酪麥芬蛋糕怎麼做|乳酪麥芬蛋糕的做法
    發表於:2023-12-26
    “乳酪麥芬是以乳酪、黃油為主料的甜品,攪一攪就成功,深受大家喜愛。”食材明細主料黃油(100克)幼砂糖(120克)牛奶(120克)低筋麵粉(200克)奶油芝士(200克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(5克)甜香(口味)烘焙(工藝)一...
  • 檸檬乳酪包怎麼做|檸檬乳酪包的做法
    發表於:2024-02-23
    “檸檬乳酪包有著濃濃的檸檬香與乳酪香,香香甜甜的麵包,下午茶的時候來一個,再配一杯檸檬茶,馬上來神!”食材明細主料麵包預拌粉(350克)水(200克)酵母(2.5克)糖(20克)黃油(30克)輔料奶油乳酪(60克)檸檬...
  • 檸檬馬芬蛋糕怎麼做|檸檬馬芬蛋糕的做法
    發表於:2023-12-27
    “前幾天用檸檬做了蛋黃檸檬醬,今天用檸檬醬做一款簡單又好吃解膩的檸檬馬芬蛋糕,做法簡單快手,味道鬆軟香甜中帶著檸檬的清香,家人都很喜歡吃。”食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(90g)玉米油(60ml)...
  • 檸檬輕乳酪蛋糕怎麼做|檸檬輕乳酪蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “這是我第一次做輕乳酪蛋糕,它簡單優雅的外表和細膩絲滑的口感讓我迷戀。給它加了點檸檬味的果膠更美觀、美味了!可惜最後急著吃切得有點粗糙了!”食材明細主料奶油乳酪(125g)雞蛋(2個)動物...