關於清爽的保健小菜——洋蔥炒花菜的知識

“菜花質地細嫩，含纖維少，是學齡前兒童最佳蔬菜之一。為保持其脆嫩，在炒制時不宜直接上鍋烹炒，應先用開水焯一下，做成熗菜，也可以在焯水後，回鍋調味，翻炒幾下出鍋。”食材明細主料花菜（200）洋蔥（...

“青筍的營養成分很多，包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等和食物纖維，故可增進骨骼、毛髮、面板的發育，有助於人的生長。...

食材明細主料洋蔥（一個）菜花（半個）豬肉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨瀝乾水分。2、切好洋蔥。3、少許豬肉。4、...

“昨天熬蔬菜湯剩下半顆圓白菜，還有半顆蔥頭，那就放一起做個菜吧~簡單快捷~”食材明細主料圓白菜（半棵）洋蔥（半個）輔料食用油（少許）生抽（少許）煲仔飯醬油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“春天吃花，現在還沒有其它的花好吃，就先來點菜花、西蘭花吃，清清爽爽的。油皮，就是豆腐皮，豆腐的精華都在油皮裡。”食材明細主料油皮（適量）菜花（適量）西蘭花（適量）生菜（適量）青蒜（適量）輔料醬汁（適量...

食材明細主料花菜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒花菜的做法步驟1、洋蔥切絲、胡蘿蔔切片。2、花菜掰成小朵清洗乾淨。3、鍋...

食材明細主料青菜根（適量）輔料香菇（4-5個）材料小洋蔥（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）簡單（難度）小洋蔥炒香菇青菜根的做法步驟1、準備好食材，香菇用開水煮熟切好備用。2、熱油下小洋蔥炒香。3、放入青菜根...

食材明細主料洋蔥（一個）白菜（適量）大蒜（幾片）五花肉（適量）萵筍根（適量）調料玉米油（6毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥白菜炒五花肉的做法步驟1、油炸好的五花肉切片，白菜...

食材明細主料肉（一塊）輔料黃椒（1個）洋蔥（半個）大蒜（5瓣）生薑（3片）小米辣（3個）蔥（2根）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒洋蔥炒五花肉的做法步驟1、將黃椒洋蔥洗淨切塊...

“過年的大魚大肉是不是已經吃膩了？頓頓都是油膩膩的大菜，就想吃點清爽解膩的小菜配白粥。那不如試試這道韓式洋蔥泡菜吧，不但爽口，多吃洋蔥還可以降血脂，暖解壓力、預防感冒呦！”食材明細主...

食材明細主料黃花菜（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥切絲。2、黃花菜泡發飛水後切段。3、雞蛋打散。4、...

食材明細主料花菜（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥香菇炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵洗淨。2、沸水中焯水2分鐘撈出。3、香菇去...

“喜歡吃五花肉，喜歡吃洋蔥，所以從小爸爸就會常常做這道菜，簡單又好吃，非常適合上班族。”食材明細主料洋蔥（兩顆）五花肉（一塊）輔料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝...

“洋蔥：1.特別適宜高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。2.洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發熱。同時凡有面板瘙癢性疾病、...

“好啦紫包菜的營養大得很，生吃比較多人，可是我不太喜歡，因為好硬呀，而且味道不咋地，我還是喜歡弄熟吃，洋蔥的好處就更不用說了，夏天來了是不是要多點蔬菜，讓這個夏天美起來健康起來呀！！這道菜裡...

“昨天午餐一道快手菜素菜也有味道老家把這種菜叫菜花，上海人叫小菜花。搭配大蒜煸炒有股淡淡的香味。”食材明細主料小菜花（400克）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料山藥（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）姜...

“最近吃素比較多，今天依舊炒個簡單的素菜：洋蔥蓮藕炒花菜。。。”食材明細主料花菜（170克）蓮藕（165克）洋蔥（165克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥蓮藕炒花菜的做法...

食材明細主料菜花（適量）輔料青椒（適量）紅尖椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵，青椒洗淨切塊2、蔥，姜，紅尖椒切碎，花...

“誰說洋蔥只是配角一定要配著葷食才好吃，這樣加入一勺生抽清炒的洋蔥，回味甘甜，配上一碗米飯，一會兒飯就掃光了。”食材明細主料洋蔥（2個）調料玉米油（15毫升）味達美炒菜香初榨生抽（15毫升）清淡（...

食材明細主料萵筍（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍洋蔥清腸小菜的做法步驟1、材料如下。2、萵筍切絲。3、洋蔥切絲。4、鍋子燒熱放入萵筍絲。5、...

食材明細主料花生米（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）辣椒（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）芝麻（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清爽小冷盤的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道節瓜洋蔥是一道看起來很普通的菜品，節瓜是我們很常見的食材，他的營養豐富富含多種微量元素和氨基酸，具有清火利溼，健...

“西紅柿洋蔥炒菜花是一道美味的菜餚，營養豐富，烹飪簡單，清脆，清淡，開胃口，可以說色香味俱全。”食材明細主料西紅柿（2個）洋蔥（半個）有機菜花（300克）青椒（1個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）白糖（1勺）酸甜...

“很家常的一道菜，炒腰花是我家孩子最愛的一道美味菜餚。用洋蔥來炒豬腰，不僅口感香嫩，而且還可以除去豬腰的異味。”食材明細主料小洋蔥（2個）豬腰（2個）青椒（一個）木耳（10朵）輔料蔥薑蒜（適量）澱粉（適...