關於微脆的知識

“傳統的布朗尼製作時候，是既不需要打發黃油，也不要加泡打粉的。因此，布朗尼的質地是綿密而細緻，口感外層微脆而內部柔軟。首次品嚐這款布朗尼的時候，小編感覺心會融化，不僅是味覺，還有把他制...

食材明細主料冰鮮黃魚（一條）輔料鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）蒸魚豉油（適量）薑片（兩片）大蔥（一根（切段））鹹鮮（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波黃魚的做法步驟1、1.冰鮮黃魚讓店家去鱗破肚弄好，自...

“曲奇是英語COOKIE的音譯，意為細小而扁平的蛋榚，就這個意義上講曲奇比餅乾的含義廣泛的多。餅乾類的點心基本都是低筋粉為主要原料的，蛋白質含量不夠，而寶寶們正是長身體的階段，芝士正好可...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料花生：適量輔料水：適量具體步驟先淘洗下花生，洗乾淨瀝乾水分。用開水在洗一遍花生，再次瀝乾水分。乘熱的時候，撒上鹽、椒...

食材明細主料地瓜（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）微波烤地瓜的做法步驟1、將地瓜洗淨放到烤架上。(烤架下最好放個烤盤，好接地瓜油)2、放入微波爐，用烤雞翅檔烤23分鐘左右。（我家用...

食材明細主料麵粉（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）微波烤餅的做法步驟1、取適量的麵粉加入黑芝麻、白精、適量的清水揉成麵糰。2、醒發2小...

“又是微波爐的菜品誰讓咱懶呢，如果用鍋少不得20分鐘左右，用微波爐只要6分鐘就好啦。這是以前照的照片，照片照的黑乎乎的看著不好看也懶的處理，將就一下吧，反正意思到了就行了，大家可以自己...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：適量開水：適量輔料鹽：適量椒鹽：適量具體步驟先淘洗下花生，洗乾淨瀝乾水分用開水在洗一遍花生，再次瀝乾水分乘熱的...

“今天做一款製作簡單、味道香濃的抹茶黃油脆餅，每一口都散發出濃郁的抹茶香氣，帶來一種清新而迷人的感覺。咀嚼時，餅乾質地酥脆，黃油的奶香與微苦的茶香在口中散開，讓味蕾體驗到一種絕妙的...

食材明細主料紅薯（3個）輔料水（20ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨用溼的餐巾紙包住2、放微波爐高火5分鐘反面在高火五分鐘3、OK...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘微波爐版酥脆餅乾，味道香甜口感酥脆，做法也是十分簡單哦，在家裡就可以做哦，不需要烤箱也可以做出可口的餅乾哦。只需將做...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：45低筋麵粉：45輔料玉米油：10綿白糖：15雞蛋黃：1個熟白芝麻：5具體步驟把食材都準備好.蛋黃用勺子壓碎將所有食...

能。把買回來的五花肉清洗乾淨用。食用鹽，蔥段，料酒，薑片，花椒粒，燒烤孜然粉等調料醃製，醃製15~20分鐘等五花肉入味。醃製好的五花肉用錫紙包裹起來，放在微波爐裡烤制10-15分鐘即可，製作好的脆...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（姜）蒜（適量）配料醬油（雞精）蠔油（排骨醬）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）微波排骨的做法步驟1、排骨洗淨加水2、在電磁爐煮，煮開後會有氣泡冒出黑色的就是把髒東西...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的微波爐版酥脆餅乾是用低筋麵粉和玉米麵粉以及雞蛋黃玉米油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，餅乾是一...

不脆。使用微波爐加熱蛋撻，會影響蛋撻的口感。蛋撻做好後，需要儘快食用，口感和風味會更好。蛋撻是西式餡餅，是由雞蛋、牛奶、白砂糖、低筋麵粉、奶油等食材製作而成，成品後鬆軟可口。蛋撻的...

“說起餅乾，大家就會想到烤箱與黃油，難道沒有烤箱和黃油，咱們的餅乾就做不成嗎？答案是否定的。今天給大家介紹一種不用烤箱也不用黃油的餅乾做法”食材明細主料麵粉（150克）玉米澱粉（150克）輔料...

用燒烤和微波的功能組合來烤5分鐘左右。可以先拿一點點來做實驗，先烤大概5分鐘左右，拿出來看一下情況怎麼樣，由於每個微波爐加熱都不太一樣，受熱也不一樣與麵包片的薄厚與大小都有關係。燒...

“紅果，就是山楂了！哈哈，我才知道，真是沒文化啦！山楂富含多種高營養成份。本品配料以蜂蜜、白糖為主；含有人體多種必需的營養元素。屬食療型休閒食品。並對高血壓、心腦血管病等具有一定療效...

可以。脆皮腸可以放入微波爐中加熱，但是要去除包裝加熱，加熱後的脆皮腸跟烤腸差不多，味道極佳。脆皮腸可以用來做脆皮腸青菜炒飯，脆皮腸海苔麵包，油炸脆皮腸，開花脆皮腸等等。吃不完的脆皮腸...

麵包是我們日常生活中比較常見的一種充飢食物，但再芬芳的玫瑰，聞多了也會想嗅其它花香，麵包亦是如此。因而烤麵包就成了人們更好的選擇，但缺少工具又是我們不得不考慮的問題。微波爐可以烤...

“蜂巢焦糖脆，既可以裝飾用，也是一款甜品，迷人的蜂巢組織，口感酥脆甜甜，微微有點粘牙，做法巨簡單，無需烤箱，掌握溫度5分鐘輕鬆搞定。”食材明細主料白砂糖（100克）清水（50克）輔料水麥芽糖（25克）小蘇打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘微波薯片香辣酥脆，吃到嘴裡，味道迅速充斥著整個口腔，給人一種很享受和滿足的感覺。這道甜點非常的受大眾的歡迎，它的製作...

食材明細主料草魚中段（適量）輔料香蔥段（適量）生薑絲（適量）蒜末（適量）玉米油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘對於巧手主婦來說，微波爐是她們廚房天下的好幫手。用微波烹飪食物不僅又快又方便，而且美味有特色。要做一道香脆微波爐...