“紅果,就是山楂了!哈哈,我才知道,真是沒文化啦!山楂富含多種高營養成份。本品配料以蜂蜜、白糖為主;含有人體多種必需的營養元素。屬食療型休閒食品。並對高血壓、心腦血管病等具有一定療效;含有多種營養成份,具有開胃、軟化血管等功效。”
1、山楂加鹽,加水泡30分鐘。
2、搓洗表面,衝淨控幹。
3、用家裡的小勺子把的部分旋轉,去掉山楂的兩頭。
4、用筷子從一端向另一端用力旋轉,把核擠出去。
5、去把去核的山楂洗淨,倒入鍋中加30g的白糖(一半)來煮。煮到山楂在水中翻滾,變胖,關火。
6、將山楂澇出,放入微波容器中,拌入30g白糖(另一半)。
7、微波高火3-5分鐘,山楂表面微幹即可。
a.煮山楂的水,不要倒掉,也是很好喝的哦~
b.如果喜歡吃汁比較多的,微波時可稍加點煮山楂的水。