關於鮮蝦牛蛙的家常做法的知識

食材明細主料鮮蝦（200克）輔料牛蛙（1只）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦牛蛙的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）。2、牛蛙（已殺）。3、蒜片、薑片、蔥段、冰糖。4、將已殺的牛蛙洗淨撈出。5、...

食材明細主料牛蛙（2個）活皮蝦（250克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）活皮蝦炒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、活皮蝦（已去...

“話說牛蛙和青蛙確實都是蛙，外表粗看就是一個大點，一個小點！其實最大的區別就是，一個能吃一個不能吃！牛蛙不僅味道鮮美，營養也十分的豐富，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食...

食材明細主料牛蛙（適量）青椒（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蒜（適量）雞精（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙...

“簡單可口的快手炒粉，鮮香可口。”食材明細主料米粉（4兩）河蝦（適量）雞蛋（1只）輔料蔥頭（2只）配料生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油，放雞...

“牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的營養食品，備受人們的喜愛。牛蛙還有滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多...

食材明細主料牛蛙（3只）輔料千張條（120克）蘑菇（7個）萵筍（1根）薑片（適量）蒜（適量）剁辣椒（適量）玉米澱粉（適量）調料酸湯肥牛調料包（1包）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）金湯牛...

“LEMON的一家人都屬於“口味重“。別誤解，”此口味重非彼重口味“。【重口味】請問度娘~看過一篇養生的文章：養生必吃的8種重口味食物。就有大蒜、大蔥、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴...

食材明細主料牛蛙（1只）胡蘿蔔（1根）粥（1鍋）輔料生抽（適量）魚露（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛蛙粥的做法步驟1、牛蛙清洗乾淨，切成塊，加入生抽、魚露、料酒醃製；2、胡蘿蔔切成絲；3...

烹飪前醃製。牛蛙肉大火爆炒會比較的細嫩，牛蛙肉在炒之前可以用澱粉、薑片，蔥段，花椒粒等調料醃製，醃製過的牛蛙肉口感嫩且味道佳。牛蛙肉還可以做水煮牛蛙，泡椒牛蛙，幹鍋牛蛙，青椒炒牛蛙等美...

“牛蛙是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食材。”食材明細主料牛蛙（3只）輔料洋蔥（半個）生薑（1塊）香菜（2棵）調料料酒（3勺）辣椒醬（2勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香...

鮮牛蛙幾乎都是人工養殖的，它本身就是很新鮮的，口感也會很鮮嫩，而冰凍牛蛙在其冰凍之後肯定會喪失它原有的口感，牛蛙解凍後可以先清洗乾淨，之後調好合適的醬料直接醃製一段時間，再用合適的方...

“麻辣鮮香，食味豐彩。”食材明細主料牛蛙（2只）魷魚（2條）七彩貝（300克）輔料菜籽油（2湯匙）料酒（4茶匙）香水魚底料（4茶匙）豆瓣醬（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）白糖（1茶匙）剁椒醬（1茶匙）小蔥（6根）泡姜（1塊）老薑（1塊）花...

鮮活牛蛙的肉質比冷凍牛蛙更加鮮嫩，因為冷凍後的牛蛙肌肉纖維會被冰凍脹裂。炒制鮮活牛蛙需要將牛蛙去頭剝皮和去除內臟，還需要用清水清洗乾淨，避免有血絲和雜質殘留。牛蛙可以和調料辣椒...

食材明細主料牛蛙（2只）魚頭（半隻）輔料薑片（適量）蔥段（適量）調料豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）美蛙魚頭的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、魚頭（已洗淨）、豆瓣...

食材明細主料牛蛙（500g）輔料絲瓜（300g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）醋（適量）白糖（適量）菜油（適量）鹽（適量）豬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時...

“夏日炎炎，不想炒菜，那就來一道快手海鮮粥，鮮美開胃。”食材明細主料大米（一小杯）大蝦（8只）乾貝（適量）香菇（適量）魷魚乾（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦仁乾貝海鮮粥的做...

“🍲🍥”食材明細主料牛蛙（100g）香米（200g）輔料火腿片（3條）西芹（1顆切粒）包菜（1塊切絲）枸杞（8顆）醬油（2匙）小蔥（適量）黃豆醬（1勺）生粉（2匙）炸豬排粉（1匙）料酒（1勺）鹽（1匙）薑黃粉（1匙）老抽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“雖然天氣很熱，但是還是抵擋不了我吃辣的熱情，牛蛙的肉質很有彈性，我比較愛吃野味，牛蛙就是其中比較愛吃的，所以我用三種各具味覺特色的辣椒來搭配牛蛙鮮美的肉質，一碗白米飯，一份三椒牛蛙，米...

食材明細主料牛蛙（400克）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、成品。2、晚餐必不可少的一道葷菜...

食材明細主料鮮素雞（250克）牛蛙（2只）輔料薑片（適量）蔥段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮素雞燒牛蛙的做法步驟1、食...

食材明細主料牛蛙（六隻）大蔥（一根）洋蔥（一個）辣椒（適量）土豆（兩個）大蒜籽（適量）輔料六月鮮醬油（適量）食用油（比平時量多些）白酒（一小勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮香牛蛙的做法步驟1、準...

“香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙（適量）土豆（適量）萵筍（適量）玉米筍（適量）輔料幹辣椒（適量）四川辣醬（適量）大蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）植物油（適量）微辣（口...

食材明細主料牛蛙（2斤）蝦（一斤）輔料辣椒（一兩）大料（三個）豆瓣醬（兩勺）蔥薑蒜（適量）配菜（更具口味隨意新增）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛蛙愛上蝦的做法步驟1、牛蛙改刀，蝦...

“奶油海鮮意麵，鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麵四周，濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住，小心翼翼的用叉子捲起麵條，蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裡，滿足感爆棚。其實它的做法並不難，有興趣...