關於菠蘿乾的家常做法的知識

“不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿（3個）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊，用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至...

“菠蘿浸泡的最佳時間為30分鐘，時間短了這種酶不會被破壞，時間長了，又會引起細菌滋生。浸泡過後還要用清水沖洗去掉鹽，這樣味道才甜甜的好吃。直接吃自然是不錯的，但不方便攜帶和儲存，如何把...

食材明細主料菠蘿（1個）輔料鹽（適量）水（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿一個。2、去皮。3、切片。4、放到鹽水裡侵泡。5、控幹水分。6、放到烘乾機裡，78℃，8小...

“閒著無聊，烤了菠蘿乾，當零食吃。”食材明細主料菠蘿（1個）輔料鹽（1匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤菠蘿乾的做法步驟1、買來菠蘿剝去皮。2、洗一下，切薄片。3、放淡鹽水中泡20分鐘，撈...

“菠蘿上市的季節，遊玩外帶非常不便，不如做成菠蘿果脯，新鮮好吃，攜帶方便。”食材明細主料菠蘿（1個）輔料水（適量）配料鹽（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿去皮去...

“甜甜的菠蘿蜜幹，好吃得停不下來。”食材明細主料新鮮菠蘿蜜（適量）輔料食用油（少許）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜乾的做法步驟1、新鮮菠蘿蜜一碗。2、去掉割核和裡面的白皮，切...

“自從獎品ACAGT400智慧烤箱到家，這幾天天天都沒讓它閒著，每天烤箱工作平均8小時以上，哈哈，很辛苦的烤箱吧。親說你怎麼每天讓烤箱工作那麼久哩？我是用它的低溫烘烤功能啦，這款烤箱的烘烤溫...

食材明細主料飛餅皮（3張）菠蘿（2塊）輔料澱粉（少許）配料糖（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿派的做法步驟1、原材料飛餅皮3張糖少許一個蛋，用來刷表面的2、菠蘿切成小塊在鍋裡煮成糊，...

食材明細主料高筋麵粉（300g）水（150g）玉米油（20g）細砂糖（50g）乾酵母（1小勺）鹽（1小勺）奶粉（12g）輔料葡萄乾（適量）新鮮菠蘿粒（適量）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾菠蘿粒麵包的做法步驟1、把麵包...

食材明細主料菠菜（適量）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根，洗乾淨。2、熱鍋下油，下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...

“簡單又好吃的菠蘿乾花，不用特意去放糖，也是非常好吃，吃起來酸甜爽脆，放在蛋糕表面裝飾也是很不錯。”食材明細主料菠蘿（1個）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾花的做法步驟1、把菠...

食材明細主料菠蘿（150g）青椒（適量）雞肉（200g）紅椒（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿燒雞的做法步驟1、雞肉可以任意部位，我用的大翅切塊。醃肉，...

“菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼等功效。用它做點心味美好吃。”食材明細主料麵粉（150g）玉米澱粉（50g）玉米油（60g）糖（30g）輔料冰糖（適量）泡打粉（3g）菠蘿（180g）果...

“自己做的菠蘿蜜果乾小零食，沒有任何額外新增的糖和防腐劑，菠蘿蜜的甜味都濃縮在果乾中，表面都泌出一點糖液，做好的果乾軟糯香甜，反正這一包做好瞬間就搶沒了。”食材明細主料菠蘿蜜（1000g）...

“去超市往往能看到琳琅滿目色彩繽紛的各種果乾味道也是酸酸甜甜的很誘人但是吃到口中往往心裡在算計吃進去多少新增劑尤其給小盆友們吃更是擔心現在不同啦在家裡自封為廚子的我怎麼能...

“天氣比較熱，家裡醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時...

“今天買了個菠蘿，口感偏酸，直接吃估計牙齒會受不了。於是做成了菠蘿餡，接著就有個這款菠蘿夾心餅乾。外表酥脆，內裡酸甜，很清新的感覺。酸甜的味道中和了黃油的油膩感，老公竟然沒有吃出內餡...

“又到了菠蘿上市的季節，想起許久沒做菠蘿咕咾肉了，冬天只能拿菠蘿罐頭做，甜是更甜，但不大新鮮，而且做完很容易涼掉，春夏倒是吃這道菜的好時候，酸甜味很開胃，就動手做了這道家常版菠蘿咕咾肉。...

“春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早，小蘿蔔的營養價值也很高，可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”，今天用小蘿蔔再做道家常菜，叫做“乾燒小蘿蔔...

“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿...

“菠蘿蜜被稱為水果之王，果實結在樹幹上，內部有無數金黃色的肉包，肥厚柔軟清甜可口香味濃郁營養價值也很高。雙11買了1個，太大了好幾十斤親朋好友分完了，也吃不完就烤成了菠蘿蜜幹。烤制過...

“兒時喜歡吃一種薄脆的小圓餅乾，帶著濃濃的雞蛋奶香味。想要做時家裡的牛奶正好用完，加入了一點凍幹菠蘿粉，卻讓我做出了菠蘿口味的小餅乾，味道出奇的好~”食材明細主料低筋麵粉（50g）凍幹菠...

“菠菜枸杞～營養又食補”食材明細主料菠菜（8棵）輔料枸杞（20粒）芝麻（一匙）花椒粉（適量）醋（一勺）鹽（少許）白糖（幾粒）味極鮮醬油（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼菠菜的做法步驟1、把菠菜洗淨...

“前段時間做過蘋果派，至今還“食過番尋味”，如今又對菠蘿打主意了，大家都知道，菠蘿有著它特有的芳香和味道，菠蘿炒鴨、菠蘿炒牛肉、菠蘿海鮮飯等，都是大家喜聞樂見的，咱就做個新鮮惹味的菠蘿...

“在這個適合吃菠蘿的季節，往往都會買很多菠蘿放在家裡自己削來做料理，（不會削菠蘿？可以看看之前的做菠蘿罐頭那章有介紹）不僅酸甜可口而且顏色相當好看。那偶爾也會多出一些菠蘿，這個時候就...