現磨咖啡的做法 TOMOCAR現磨咖啡 現磨咖啡怎麼做

“衣索比亞的TOMOCAR的咖啡豆是我接受到最多的一款咖啡豆了。衣索比亞的客人每次來都會為我帶來幾袋咖啡豆，他們認為這是他們那邊最受歡迎的一款咖啡了。喝久了，我也慢慢品的出來它其中的味，比起三加二，這一款清咖香味是極濃郁的果香及草腥香。小嚐清咖它獨特之甘，酸，苦味極為優雅及讓人回味。今天就用它來現磨一杯濃郁的TOMOCAR咖啡，朋友們喜歡就一起視喝吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

現磨咖啡的做法步驟

• 1、備好所用食材及工具。

• 2、將咖啡豆盛入在研磨機裡。

• 3、研磨至咖啡豆成粉。

• 4、將咖啡粉及開水加至在耐高溫的壺裡。

• 5、移至爐上，小火煮至咖啡開，再繼續慢火煮於咖啡出味，大概用時二十分鐘的樣子。

• 6、將煮好的咖啡過濾到咖啡杯裡。

• 7、按個人喜好新增適量的白糖或是牛奶提個味即可。

小竅門

煮咖啡不易大火，小火煮出味又出香。