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發表於:2023-12-30
“下午茶的甜點,孩子愛吃的小蛋糕。這款蛋糕比較簡單,家庭快手零失敗、高顏值、不回縮,感覺糖和油太多的話可以減半來自行調節味道。還可以按自己口味,加各種的果乾和水果。比如還可以加葡...
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發表於:2023-12-30
“振奮人心的訊息來了:這款小蛋糕,不需要打發蛋白。簡單快手,奶香味濃,口感甜軟。包括預熱烤箱的時間,前後不超過40分鐘就可以打包帶出門。今天早上做好,涼一些打包出門,帶孩子們去周邊遊玩,中...
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發表於:2023-12-27
“今天做一款鬆軟的卡斯特拉蛋糕,用的是全蛋法制作,口感紮實而香氣濃郁,加上甜蜜的奶油,香香甜甜,做法簡單。”食材明細主料雞蛋(4個)白砂糖(90克)低筋麵粉(140克)無鹽黃油(40克)淡奶油(150克)白巧克...
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發表於:2023-12-30
“以下可做【6寸】無需打發的一款芝士蛋糕,攪攪就能成功!巴斯克蛋糕來源於法國與西班牙交界地區:巴斯克。這款蛋糕有著焦香的外表,綿密細膩的內部口感,芝士味濃郁,應該是零失敗的蛋糕了,絕對...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料低粉(100克)泡打粉(5克)紅糖(50克)牛奶(30克)玉米油(30克)雞蛋(1個)香蕉(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉麥芬蛋糕的做法步驟1、兩根香蕉剝皮,大概150克2、香蕉搗成泥,不用特別...
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發表於:2023-12-29
“春天了,給大家分享一道食材簡單,製作方便的三色蒸糕。所有原料攪一攪,蒸一蒸,十幾分鍾就能完成,簡單吧。剛剛蒸好的蒸糕,頂部會像開花一樣裂開,濃濃的奶香,淡淡抹茶香,入口綿軟,健康而不甜膩,絕...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料低筋麵粉(250g)雞蛋(2個)牛奶(100g)黃油(50g)白糖(90g)輔料鹽(3g)泡打粉(4g)葡萄乾(30g)熟核桃(適量)紅棗片(適量)可可粉(適量)抹茶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色馬芬蛋糕的做法...
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發表於:2019-02-07
說到咖啡,人們肯定第一印象就是星巴克,特別是近些年人們對咖啡的需求越來越多。但是在英國,這個獨特的藍色標誌咖啡漸漸成為許多人們的選擇。這個咖啡就是nero咖啡,雖然是在英國成立的但主...
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發表於:2024-02-23
“一部來自星星的你,讓多人喜歡,一天逛街看到這個星星模,靈感突然一觸即發,於是,便做了這個來自星星的它,希望喜歡星星的你會喜歡。”食材明細主料低筋麵粉(14克)雞蛋(一個)輔料牛奶(8克)糖粉(8克)巧...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料低筋麵粉(100g)細砂糖(30g)泡打粉(5g)食鹽(1g)輔料雞蛋(20g)牛奶(80g)植物油(30g)蔓越莓幹(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥芬蛋糕的做法步驟1、在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散...
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發表於:2024-02-10
“這一款我在原方子上做了改良,去掉黃油用植物油,糖也減少了,不用核桃用巧克力豆,味道超級好,是一款特別適合做下午茶的甜點,搭配咖啡或紅茶,味道都是極好的!”食材明細主料低筋麵粉(100克)香蕉(1...
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發表於:2024-02-29
“紅棗,又名大棗。自佔以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥...
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發表於:2023-12-26
“外面下著淅淅瀝瀝的小雨喝著一杯奶茶,一個個可愛的小麥芬送入口中,巧克力的醇香在口裡瀰漫,真的是太滿足太愜意了!下面我就把巧克力麥芬蛋糕分享給大家。”食材明細主料可可粉(30g)泡打粉(5...
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發表於:2024-02-26
“麥芬我之前做過好多次,兒子都不愛吃,還說太油膩。這次我又換了一個配方,試著做了這款麥芬,兒子非常愛吃。我還送人了許多,老有成績感了。”食材明細主料低筋麵粉(165克)全麥麵粉(135克)泡打粉...
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發表於:2024-02-29
“解饞麥芬新方法——超級解饞的培根薩拉米麥芬蛋糕與一些烘友閒聊的時候,經常會說起蛋糕雖然好吃,但製做蛋糕的時候,往往要加入很多的砂糖,砂糖的“砂”字跟“殺”字可是同音的啊,我們一般...
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發表於:2023-12-27
“今天做一款超簡單的麥芬蛋糕,製作簡單,拌一拌、擠一擠、烤一烤、就完成啦。濃郁的可可香氣縈繞在鼻尖,淡淡抹茶清香讓人陶醉,成品蓬鬆溼軟,入口後外酥內軟,口感媲美星巴克爆款美食。”食材...
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發表於:2023-12-26
“全程不需要打發,只需要攪一攪,拌一拌,就可以做的超級簡單的藍莓麥芬蛋糕。”食材明細主料藍莓(80g)低筋麵粉(250g(蛋糕預拌粉))雞蛋(兩個)輔料牛奶(150ml)玉米油(110ml)泡打粉(9g)調料白糖(80g(零卡糖))黃...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料雞蛋(200g(4個))白砂糖(160g)低筋麵粉(200g)大豆油(200g(或玉米油))調料泡打粉(2小勺)核桃碎(適量)可可粉(4大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃麥芬蛋糕的做法步驟1、把全部...
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發表於:2020-05-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘巧克力杏仁麥芬蛋糕是一道好吃又健康的食物,它的做法簡單,材料準備的也容易,好上手,絕對是手殘黨的好選擇。而且做法簡單...
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發表於:2019-06-02
星巴克蛋糕實行的是個性化定製,換句話說,在這家蛋糕店只有你想不到的美食,沒有你吃不到的美食,星巴克美食的知名度非常的大,基本上喜歡吃甜食的人都吃過,和這家店合作的時候,大家要注意溝通,加...
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發表於:2023-12-30
“這款瑪芬蛋糕的特點是高油高糖,飽腹感很強,超營養的早餐。對高糖高油介意的可以繞道,以免浪費時間和食材。趁熱吃或者放涼吃,口感不一樣,但是都好吃哦。瑪芬蛋糕英文名:muffincake,是指製作...
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發表於:2019-03-29
咖啡已經是融入人們生活中的一種飲品了,甚至很多人已經離不開咖啡了。作為熬夜必備的咖啡,對於另一部分人來說,並不是為了提神,而是為了享受它的香醇。喝咖啡的人多了起來,很多咖啡品牌也多...
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發表於:2024-01-01
“充滿熱量的巧克力蛋糕,添加了大量的可可粉,還有巧克力豆,每一口都是濃郁的巧克力味,口感是綿軟細膩,愛吃巧克力的朋友不要錯過。”食材明細主料低筋麵粉(80g)可可粉(20g)無鋁泡打粉(4g)牛奶(90g)...
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發表於:2021-01-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:85輔料雞蛋:1個鹽:1/8小勺泡打粉:1/2小勺小蘇打:1/4小勺黃油:60糖粉:85可可粉:2大勺牛奶:80ml具體步驟1.黃油切...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料低粉(90g)可可粉(10g)黃油(60g)糖粉(70g)雞蛋(1個)牛奶(80g)輔料蘇打粉(4g)泡打粉(6g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芬蛋糕的做法步驟1、低粉90g,可可粉10g,泡打粉6g,蘇打粉4g,糖...