-
發表於:2023-12-27
“今天繼續用水浴法來做乳酪蛋糕,成品還不錯口感細膩,不開裂,芝士濃郁口感香醇,冷藏後再品嚐口感更好,入口即化,口感輕盈細膩,讓人久久回味。”食材明細主料奶油乳酪(115克)無鹽黃油(35克)牛奶(20...
-
發表於:2020-09-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:半根米飯:1碗胡蘿蔔:半根輔料甜椒:適量胡椒粉:適量香腸:適量金槍魚:適量芝士:適量鹽:適量黑椒汁:適量玉米:適量肉片:適...
-
發表於:2024-01-27
“好麵包自然要芝士的搭配,將烘烤好的麵包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好湧上心頭。這款麵包在製作的時間上會稍長但是操作簡單,剛剛上手就能製作的很好哦。”食材明細主料高筋麵粉(200...
-
發表於:2024-03-01
“要想做好菜,就要先煲一鍋湯。”食材明細主料三黃雞(1只)豬棒骨(1個)輔料蔥姜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醇香濃郁鮮雞湯的做法步驟1、豬棒骨焯水備用。2、鍋中放水加入焯好水的...
-
發表於:2024-02-26
“我是個愛吃甜食的人,甜食中又數芝士蛋糕是心頭大愛。常常在超市的甜品冷櫃前頼著不願意走,一方面是真的很想買上一盒好滿足我那甜牙的哀嚎,另一方面又擔心熱量太高,吃了要發胖。唉,真是各...
-
發表於:2020-07-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料乳酪:200輔料砂糖:65黃油:35低筋麵粉:35白醋:適量蛋黃:6個玉米澱粉:適量具體步驟1.乳酪隔熱水打至順滑,加入融化的黃油攪...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料奶油乳酪(200g)輔料細砂糖(60g)蛋黃(1個)雞蛋(1個)酸奶(110g)淡奶油(55g)玉米澱粉(20g)消化餅乾(80g)黃油(40g)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)濃香芝士條的做法步驟1、準備好配料,這是我喜...
-
發表於:2020-08-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番薯:350白糖:3奶油乳酪:15馬蘇裡拉芝士:60黃油:15輔料純牛奶:5具體步驟1.紅薯洗淨去皮。2.把紅薯切成小塊。3.裝進可...
-
發表於:2020-08-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:70低筋麵粉:135切達乳酪:90輔料表面蛋液:適量全蛋液:15白砂糖:25具體步驟1.準備好食材。2.把切達乳酪切碎。3...
-
發表於:2024-02-28
“早就聽聞芝士蛋糕是大多烘焙的最愛,看了很多關於芝士蛋糕的製作方法,在此還是要感謝美食家,因為有了這個平臺,才有了今天我對美食的進步,謝謝咯。(*^__^*),芝士蛋糕在心裡已經長草太久,因為...
-
發表於:2023-12-27
“今天做一款超好吃的抹茶迷你芝士小蛋糕,抹茶的清香,芝士的濃郁香醇,口感細膩柔軟而又入口即化,通過水浴法制作,留住芝士的香醇和細滑,堪稱完美!!”食材明細主料奶油乳酪(100克)細砂糖(10克)白巧...
-
發表於:2024-02-05
“天氣炎熱,走幾步就一身汗,超不喜歡,今早,早餐快手之選芝士焗通心粉,將通心粉煮熟,拌上肉醬撒上芝士送進烤箱烤到表層融化,早餐也能吃到滿口濃郁美味的芝士焗通心粉了!”食材明細主料通心粉(10...
-
發表於:2023-12-30
“這款半熟芝士口感細膩、入口即化,芝士味濃郁。這個配方是照著日本國寶級的甜品大師小山進配方做的,空氣般口感、輕盈柔軟,芝士純正濃香,讓人無法拒絕。這款半熟芝士沒有用蛋糕底來做底部...
-
發表於:2024-02-29
“前幾天冥想的芝士香濃南瓜湯終於變成現實了,俺娘不喜歡把南瓜變成泥,俺就全部切丁。俺娘現在正在美美的吃著,還一個勁滴跟俺說:全是我的啊,你減肥呢,不能吃。娘啊,俺真不跟你搶!材料:南瓜粒(...
-
發表於:2024-02-10
“一個人吃也要好好吃冬季大風天最感慰藉的便是在家吃一頓早餐手裡捧著熱乎乎的咖啡或者紅茶坐在桌邊看院子裡的樹枝搖曳點選pad上的豆瓣音樂選取爵士頻道調到合適的音量然怕只有十分...
-
發表於:2020-07-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火腿:3片意麵:100芝士:60輔料橄欖油:1勺黑胡椒粉:適量具體步驟1.將剩的意麵放入到可以微波的容器中2.將火腿切成小丁3...
-
發表於:2018-07-10
雞雖然現在是我們人類的食物,但其實它在世界上存活的時間比人類要久的多了。幾個人適應自然的變遷,這麼久的時間,雞也學了很多種技能,其中一種就是每天早上都要打鳴。一方面用雞來做料理口...
-
發表於:2020-06-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時椰奶清香甜美,乳酪和奶油則香濃醇厚,這種搭配使得椰子芝士蛋糕香而不膩。鬆軟的蛋糕入口即化,與舌頭上的味蕾接觸充分,讓...
-
發表於:2020-05-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘當奶香的濃郁遇上芝士片,能激發出豐富的口感與口感,最經典的甜鹹口味就是有蛋香,奶香,芝士香氣,做成濃郁的奶香芝士棒,一道...
-
發表於:2024-02-28
“這款蛋糕吃起來溼潤紮實的。蛋糕上層花生奶油也是一樣很精彩。除了有濃濃的花生香還夾有淡淡的椰絲香。有勺子挖著吃,越吃越好吃,嗯....濃濃的,香醇濃郁的花生令人難以抗拒。”食材明細...
-
發表於:2019-12-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料creamcheese:226雞蛋:2白砂糖:70澱粉:15淡奶油:150香草精:1/4tsp(1.25ml)檸檬汁:10無鹽黃油:40酥性餅乾:60輔料蛋糕模:1具...
-
發表於:2023-12-28
“深受大家熱捧的芝士酸奶夾,今天來啦!外層蛋糕是舒芙蕾口感的軟綿蛋糕,那種巨軟的口感也太好吃了,包裹著芝士乳酪夾心,真的是神仙搭配呀!”食材明細蛋糕部分雞蛋(2個)玉米油(20g)牛奶(20g)低筋面...
-
發表於:2020-06-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘培根芝士花菜濃湯是一款味道濃郁的湯品,營養豐富,味道極其鮮香飽滿。深受小孩子們的喜愛。而且這款湯製作發法又十分簡...
-
發表於:2018-08-04
在麵糰里加入肉桂粉,吃起來有肉桂的那種芳香味道,和培根是絕配喲。製作方法和做普通麵包是一樣的,只是多加了一味肉桂粉,麵包發酵好以後用來包住芝士片和培根片,進烤箱烘烤以後,芝士片融化,肉...
-
發表於:2024-01-07
“讓我們一起高喊芝士就是力量!今天偷懶沒買菜,看到冰箱有剩米飯和雞腿想著就給大家做一個簡單版蛋包飯吧~濃濃的芝士,酸酸甜甜的味道簡直太棒了!”食材明細主料雞腿(200g)米飯(200g)芝士(適量)...