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發表於:2020-06-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炭燒月餅是一款月餅,比起普通的月餅,做法更特別,所以特別好吃,是適合中秋節吃的一款美食,味道還不錯,營養比較豐富,但是製作...
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發表於:2020-07-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味炭燒月餅,是將奶粉的麵皮與餡料用鋁箔紙包裹後直接烘烤沒有用傳統的模具烘烤。這個方法能夠保持餅皮和餡料的水份...
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發表於:2020-06-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的炭燒月餅不僅僅是中秋佳節的一個良好選擇,也是平時解饞的一個最佳的零食。這個炭燒月餅可以根據自己喜好選擇鹹...
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發表於:2023-12-29
“不愛塗抹,把塗抹乳酪用作夾心,吃著更省事,焦黃外衣,淺褐色內心的餅皮,炭燒咖啡味,看起來似乎很香的樣子。”食材明細主料餃子粉(120克)三合一炭燒咖啡(1袋)糖(15克)鹽(1克)鮮酵母(3克)牛奶(30克)雞蛋(1...
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發表於:2023-12-31
“週末燒烤除烤了肉肉外,還烤了瓜和玉米,想起那時候北邊的大鎮Rome的RedLobster裡的烤玉米,也算是很棒的配菜,所以就心心念念,買玉米來仿效,放些牛排調料或起巴和胡椒粉來烤,那真是很美味很香...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:50糖粉:65低筋粉:160奶粉:15泡大粉:1全蛋:1個蛋黃:2個輔料酥油:45具體步驟1.先將黃油和酥油混和均勻,加入糖粉,搓至顏色發...
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發表於:2018-04-26
隨著資訊總量和傳播速度呈現幾何上升,很多東西都一哄而上、競相模仿,紛紛的進入快節奏的入口,毫不顧忌的改變、更新。隨著時代的進步,也隨著我們的不斷努力,事物越加日新月異。那麼對於物品...
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發表於:2023-12-29
“把咖啡加到華夫餅裡來一個咖啡華夫,黑咖啡的味道會更加濃郁,只有三合一炭燒咖啡也可以湊合當熱氣冒出,咖啡的香氣也隨之飄溢。。。”食材明細主料餃子粉(80克)鹽(1克)雞蛋(1個)牛奶(40克)三合一...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.做好鬆弛好的皮子分成等份.搓成小球.2.這次包的是低糖南瓜餡兒.主要是考慮到黑色的皮子包顏色亮點的...
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發表於:2023-12-30
“要過中秋節了,每年這個時候都要做很多的月餅。今天做的是叉燒月餅,提前做活動叉燒肉,搭配的有果仁,是一款非常好吃的肉月餅,雖然是放了很多的肉,但因叉燒本身就是蜜汁口味,所以月餅總體還是...
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發表於:2018-08-15
5-7月份。黑炭楊梅是我國著名的楊梅品種,原產地是餘姚,也被稱作為餘姚楊梅,它是每年的5-7月份成熟上市。黑炭楊梅因為成熟的果實顏色為紫黑色而得名,它的果形較小,食用口感水潤多汁。另外,在...
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發表於:2018-01-03
叉燒月餅裡是叉燒,也就是肉鬆。叉燒月餅是廣東地區的典型的月餅種類,往往還配合其他餡料構成口感更加豐富的月餅種類,例如五仁叉燒月餅。製作叉燒月餅的關鍵是選取上好的叉燒肉,加上紅糖等...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料叉燒肉(500g)乾果仁共(500g)糕粉(150g)白糖(100g)白酒(15g)涼開水(50g)糖冬瓜(50g)果脯幹(50g)花生油(40g)輔料麵粉(200g)轉化糖漿(150g)花生油(50g)梘水(2g)奶粉(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-07
“製作超級簡單的高顏值酸奶甜品。”食材明細主料酸奶(適量)輔料草莓(適量)樹莓(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙莓炭燒酸奶的做法步驟1、把草莓和桑葚洗淨瀝乾。2、酸奶開蓋備用...
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發表於:2024-01-09
“在我們老家六月六流行燒餅!記得我小時候到了每年的六月六早上起來都能吃到媽媽做的熱乎乎的肉燒餅!一口咬進去鮮香無比,再來碗粥簡直幸福到爆了!”食材明細主料小麥粉(1000克)肉末(350克)香...
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發表於:2024-01-08
“在家中也可以做上一道好吃的梅肉~今天,小編就為各位食客大大獻上一道,在家中就能做的~炭燒梅花肉~”食材明細主料豬梅肉(適量)土豆(適量)輔料味精(適量)雞粉(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)雞蛋(適量)...
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發表於:2024-02-24
“剛剛發現一個月餅的大千世界,月餅節卻匆匆謝幕了,只留下更多的遺憾。炭燒月餅是去年未了的心願之一,用它來做最後的收官。在預想的幾種餡料之間糾結徘徊,最後決定用富富有餘的蓮蓉蛋黃作...
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發表於:2020-12-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:30花生油:75低筋麵粉:270糖漿:225輔料奶粉:9月餅餡:1250梘水:3食用竹炭粉:少許具體步驟1.糖漿和梘水混合2.倒入...
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發表於:2024-01-02
“蛋燒月餅又稱為蛋皮月餅,一款視訊價值更高的月餅,成功的解決了月餅的油膩問題,鬆軟憨厚的蛋糕外皮包裹著不同口味的餡料,讓你體會到別有一番風味的月餅。”食材明細主料低筋麵粉(240g)高筋...
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發表於:2024-01-01
“兒子每個星期必吃一次披薩,自己做的實惠又好吃”食材明細主料雞胸肉(1塊)普通麵粉(120g)芝士(200g)披薩醬(適量)彩椒絲(適量)洋蔥(適量)口蘑(適量)玉米粒(適量)輔料酵母(2g)白糖(2g)鹽(2g)玉米油(5g)水(60g)老抽...
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發表於:2018-12-22
可以。在二月二龍抬頭的日子裡,可以吃的食物還是比較多的。常見的食物有豬頭肉、餃子、春餅、燒餅、春捲以及粥等。燒餅在儲存的時候,是需要放到相對比較乾燥的地方的。同時,要避免遭受陽...
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發表於:2024-01-05
“現在市場火爆的炭燒酸奶,價格好貴的說,做為一個吃貨,不能自己做那是不會罷休的。網搜了方子,感覺不很合適自己,沒有用那個方子,只是借鑑了方法而自己研製了配方。我的方子用的是冰糖,而且焦...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料芒果(一個)炭燒酸奶(適量)輔料水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炭燒芒果汁的做法步驟1、芒果去皮食材準備。2、切成小塊。3、把切好的水果放在破壁機裡。4、然後倒入適...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料中筋麵粉(243g)轉化糖漿(170g)玉米油(78g)吉士粉(3g)梘水(4g)輔料五仁叉燒餡(720g)調料蛋黃液(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五仁叉燒月餅的做法步驟1、碗中放入玉米油,梘水和轉...
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發表於:2023-12-31
“還是談燒烤,週日反正都開爐了,一次烤了許多肉和蔬菜,帶著香香的自然炭香味,太爽了。有些美國人在做漢堡牛肉餅時不放任何調料,等到在夾漢堡時放生菜、番茄、洋蔥等,再擠上茄汁、黃芥末,有時...