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發表於:2019-12-18
準備時間:25分鐘    烹飪時間:15分鐘主料綠皮茄子:兩個豆油:適量輔料蔥薑蒜:適量自調碗汁:適量具體步驟1.嫩茄子不用去皮,切條在水裡泡一會,濾水攥幹。2.調碗汁...
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發表於:2020-07-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘糖醋茄子條是一道很受歡迎的家常小炒,色香味俱全。它是以茄子為主要食材,糖、醋為配料炒制而成,炒做方法很簡單,因此可居...
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發表於:2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘糖醋茄子條是一道簡單易做而又美味可口的家常菜餚,這道菜餚製作材料簡單,用料便宜,實在是一道居家必備的菜餚。這道菜餚...
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發表於:2020-06-19
準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘茄子炒菜之後變得柔軟且非常入味,很多人都特別喜歡吃茄子。酸甜美味糖醋茄子條,沒有加入肉類,非常適合換換口味的時候吃...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料長茄子(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)色拉油(適量)生粉(適量)糖(2勺)醋(2勺)老抽(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋茄片的做法步驟1、準備材料。2、...
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發表於:2023-12-26
“我家一般不炒茄子,感覺茄子不論是怎麼炒都不好吃,而且茄子非常的吸油,但最近跟朋友學的這道燒茄子家裡孩子老公都特別喜歡吃,而且非常的下飯,配上大米飯真是絕了!”食材明細主料茄子(4個)輔...
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發表於:2018-05-23
我們經常吃的最多的就是糖醋排骨,不知道大家有沒有聽說過糖醋茄子。那麼,如果要做這糖醋茄子怎麼做呢?不知道大家有沒有知道的。如果有想學的糖醋茄子的小夥伴們,下面,小編就一起告訴大家這...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料茄子(2個)青椒(1個)雞蛋(1個)輔料澱粉(2匙)花椒(1匙)乾紅辣椒(2個)白熟芝麻(2匙)番茄醬(2匙)白砂糖(1匙)食用油(1盆)白醋(1勺)鹽(1勺)甜辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋茄子的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-01
“💰成本不超過1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食4⃣糖醋脆皮茄子🍆茄子🍆的吃法有很多,但糖醋脆皮茄子卻是一大美味😋,加工後茄子外脆裡糯,結合酸酸甜甜的糖醋汁🍅,相當的下飯🍚生活逃不過每日...
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發表於:2024-01-01
“🍆我挺愛吃茄子的,各種茄子都可以接受。我家小先生不愛茄子,在小朋友的口味中,有很多蔬菜是他們現在這個年齡無法接受的。😋所以我會換個做法,這道糖醋茄子,他邊吃邊說媽媽我吃到了糖醋排...
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發表於:2024-02-23
“糖醋的口味,一直深受大眾的喜愛,相比傳統的糖醋做法,茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚,做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上,採用淋汁的方法,更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚...
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發表於:2024-02-10
“很喜歡這道菜譜,所以特地整理了下內容,分享給大家茄子的營養價值很高,含有豐富的維生素B,維生素B能夠促進維生素C的吸收。”食材明細主料茄子(1個)輔料油(三湯勺)麵粉(10g)雞蛋(一個)澱粉(適量)番...
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發表於:2019-12-13
準備時間:18分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠皮茄子(:2人份)輔料糖:2山西老陳醋:3幹澱粉:適量具體步驟1.一定要綠皮茄子,兩人份的量一個茄子就夠了。2.切成大約1CM...
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發表於:2023-12-26
“新年的餐桌上少不了排骨,排骨寓意節節高,這款糖醋排條,將大排去骨切成排條吃起來更方便不用吐骨頭,春節的餐桌上免不了在不知不覺中攝入過多的油脂,這道糖醋排條沒有用油事先將排條進行油...
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發表於:2024-01-07
“(百度)炸茄盒屬於浙江菜,外焦裡嫩,鮮香適口。今天的糖醋茄盒蘸了些番茄汁兒,口感更豐富,更美味。”食材明細主料茄子(1個)肉餡(380g)輔料姜粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)亞麻籽油(...
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發表於:2024-01-28
“點開我這道菜譜的朋友們注意了,這道菜成品的味道真的跟飯店裡點的一模一樣!!我從網上看的帖子,自己第一次照做,給兩點建議,1.番茄醬本身就酸酸的,醋一定要少放!2.麵糊不要太多,主要麵粉要少放...
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發表於:2023-12-31
“今來一款:糖醋茄塊,美美的酸甜口,令人食慾大增!家常做法,供大家參考!”食材明細主料茄子(適量)蔥(適量)蒜(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料茄子(一條)輔料鹽(一小勺)雞精(適量)料酒(1小勺)番茄醬(2勺)白糖(2勺)醋(1小勺)姜(適量)蒜(適量)生粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋茄子的做法步驟1、製作材料。2、製作材料。3...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(一根)輔料麵粉(少許)糖(三勺)醋(四勺)水(五勺)料酒(一勺)生抽(兩勺)蒜末(少許)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋茄丁的做法步驟1、將料酒生抽糖醋水放入容器中攪拌至糖融...
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發表於:2024-02-23
“茄子是夏季的大路菜,可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。這道佛手茄子用了水分含量較多的長茄子,成品口感更加軟嫩,酸甜開胃,非常不錯。”食材明細主料長茄子(適量)輔料肉末(適...
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發表於:2024-01-02
“茄子是常見的蔬菜,我比較喜歡同油炒的茄子,感覺無油的水茄子總是差了那麼點味道,甚至覺得沒油的茄子吃起來很“鬧心”。所以小美的菜譜茄子類的菜都是先過油的,茄子沾澱粉過油是廚師界常...
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發表於:2024-02-10
“茄子,茄子,青茄子,糖醋口味的拌茄子。前幾天吃鹹鮮口味的燒茄子,現在吃糖醋口味的拌茄子。酸甜的味果斷好下飯!開動咯。。。”食材明細主料青茄子(兩個)輔料辣椒(兩隻)蒜頭(兩瓣)香醋(三匙)糖(兩匙...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料長茄子(1個)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)水(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋菊花茄子的做法步驟1、長茄子切小段。2、墊兩根筷子防止切斷。3、如圖打好花...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)麵粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋肉末茄子的做法步驟1、準備食材:茄...
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發表於:2024-01-07
“糖醋味重點是糖和醋的比例調製,這道番茄醬版的糖醋茄子,很配料很簡單好烹飪,而且無需油炸,吃著更健康!”食材明細主料茄子(兩條)輔料老薑(適量)番茄汁(兩勺)蒜(適量)醋(一勺)白糖(兩小勺)澱粉(適量)酸甜...