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發表於:2024-02-28
“在韓國,小小的炸蔬菜是能進入到大飯店選單的菜品。各種蔬菜裹上面糊炸制的蓬鬆酥脆,沾著椒鹽或者甜辣醬吃,是絕妙的美味。”食材明細主料土豆(1個)茄子(1個)西葫蘆(100克)輔料紅椒(適量)配料面...
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發表於:2024-01-05
“超級簡單,自己在家輕輕鬆鬆就可以做,不用去韓國,一樣的味道,一樣的好吃,小夥伴們趕快學起來吧”食材明細主料麵條(1份)瘦肉(200g)春醬(100g)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)大蒜(2瓣)洋蔥(半個)其他(口...
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發表於:2024-01-04
“韓式炸雞脆皮炸雞加上韓式辣醬和番茄沙司,酸、辣、甜、脆、香。”食材明細主料雞翅根(400g)韓式辣醬(適量)番茄沙司(適量)洋蔥(適量)輔料菜籽油(適量)醋(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(少許)鹽(適量)澱...
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發表於:2024-02-27
“好吃!省錢!”食材明細主料白蘿蔔(一根)大白菜(半顆)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒粉(適量)白醋(適量)糯米粉(適量)魚露(適量)糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)韓式泡菜的...
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發表於:2024-02-28
“終於抵不過我家“御用小白鼠”的吵吵,做了他在家最愛吃的韓式炸醬麵。標題裡的李府其實因為是BF家是韓國韓山李氏在咱們朝鮮族的分支,是兩班後裔呢~應他要求加的~~~韓式炸醬吃起來味道...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料白蘿蔔(適量)大白菜(適量)黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)配料韓式辣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式泡菜的做法步驟1、大白菜用刀切成4瓣,用水沖洗乾淨,加鹽...
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發表於:2024-01-08
“甜辣口味”食材明細主料雞翅(4個(帶翅根))蒜(5瓣)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)玉米麵粉(適量)番茄醬(適量)韓國辣醬(適量)白砂糖(適量)芝麻(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽巴(適量)料酒(適量)味精(適量)微...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料炸醬麵(適量)輔料菜料(適量)炸醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式炸醬麵的做法步驟1、準備好三養炸醬麵。2、鍋中放水燒熱,放入麵條和菜料包。3、將麵條攪散。4、煮大...
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發表於:2024-01-11
“韓劇中的美食喜歡用泡菜做各種美食,其實用泡菜做美食真的很好吃,而且紅紅的顏值高,泡菜煎餅咬一口嘎吱嘎吱的,特別喜歡這種感覺。年夜飯每年都在不斷的改變,來個中西合璧的年夜飯也不錯哦...
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發表於:2024-02-05
“每次看到韓劇裡裹著濃濃醬汁的炸醬麵就覺得非常有食慾呀,可是那種用來做韓式炸醬麵的黑黑的春醬超市裡基本是買不到的。但是在首爾工作的小夥伴告訴我,其實韓國主婦做炸醬麵不一定用春...
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發表於:2024-01-08
“不知有人和自己一樣嗎,冬天寒冷的夜晚,就會一邊喝著熱熱的牛奶,一邊看著《大長今》這樣好看的,也有點舊舊的美食韓劇。在劇中,醃製牛肉時經常會加入水梨,有時以汁有時以蓉。自己在做燒烤用...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞胸肉(200克)生菜(幾片)聖女果(幾個)黑葡萄(幾個)輔料雞蛋(一個)調料胡椒粉(少許)香草(少許)料酒,(一小勺)剁椒(一小勺)玉米油(8毫升)鹽(一小勺)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式炸雞生菜水...
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發表於:2024-02-29
“每當在韓劇裡看到瘋狂吃炸醬麵的鏡頭,你是不是也垂涎三尺呢?吃慣了中國的炸醬麵,偶而換換口味,也是不錯的。如果是韓劇粉絲都會很清楚,吃炸醬麵還一定要配醃蘿蔔,解油去膩清脆爽口,來滿足...
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發表於:2023-12-31
“嗯,很成功。”食材明細主料雞腿(適量)雞翅(適量)輔料韓式辣醬(適量)雪碧(適量)蒜末(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)番茄沙司(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)甜辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式炸雞...
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發表於:2024-01-09
“你最喜歡吃的炸雞、看韓劇時看見炸雞眼睛就bulingbuling在閃光、無疑是情侶看電視的時候最好的選擇!別的菇涼願意抱著爆米花但是寶寶我願意抱炸雞、今天就教大家做琥珀味的炸雞!”食材...
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發表於:2024-01-04
“營養均衡的一道美食,雞蛋、蔬菜、米飯的完美結合。捲一捲,一口擁有全世界。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(3個)胡蘿蔔丁(50g)火腿丁(50g)蔥末(50g)洋蔥丁(50g)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)芝麻(1勺)香油(1勺)蠔...
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發表於:2024-02-29
“很香的”食材明細主料魷魚(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)洋蔥頭(適量)輔料紅辣椒(適量)韭菜(適量)青辣椒(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式魷魚蔬菜餅的做法步驟1、主料魷魚麵粉雞蛋洋蔥...
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發表於:2024-02-26
“韓式料理當中經常用大醬處理蔬菜,今天芹意獨創,加上一些常見的調味料,竟然做出了比炒肉還惹味下飯的全素小炒”食材明細主料土豆(1個)茄子(半個)茭瓜(1/4個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青紅黃燈籠椒(個...
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發表於:2024-02-05
“說是叫韓式蔬菜湯,其實呢只是用了韓國辣椒醬加韓國大醬而已,只是不知道該如何取名,就直接套了這個名字,嘿嘿!!!”食材明細主料大白菜(適量)蘑菇(適量)青辣椒(適量)蝦(適量)輔料小白菜(適量)洋蔥(適量)紅...
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發表於:2024-01-05
“甜辣的口感,濃郁的醬汁裹滿雞翅,好吃到根本停不下來,一個接著一個......全家人都愛吃,建議大家都試試,不要錯過這麼美味的食物哦!天然提味,美味加倍的又伊鮮醬油,給這道吮指炸雞翅加分不少!”...
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發表於:2024-02-05
“韓國美食炸雞因為其獨特美味已經深入人心,而一部《來自星星的你》更是給炸雞帶來了前所未有的人氣。今天再來分享一款美食,果醬炸雞。”食材明細主料雞大腿(2個)輔料果醬炸雞醃料(適量)炸...
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發表於:2024-01-13
“啤酒與炸雞是韓劇的標配,而濃香的芝士與鮮嫩的炸雞在一起能碰撞出哪些新奇的口感呢?”食材明細主料Ricos濃縮車打芝士醬(200g)辣椒粉(適量)輔料常溫水(100ml)食鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-02-29
“來不來韓國,大傢伙都看了那麼多韓劇,感覺在韓國人眼裡,牛骨頭是一種很滋補很了不起的食物,簡直可以跟燕窩魚膠相匹敵(貌似韓國人沒人吃這些好東西,我沒細問過估計真的不懂!~~)在《加油,金順》...
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發表於:2023-12-29
“100%還原真實的韓國炸醬麵,小白也能快速上手。”食材明細主料土豆(1個)雞胸肉(半塊)胡蘿蔔(1個)捲心菜(1塊)輔料春醬(3勺)豆油(2勺)鹽(1勺)調料醬油(2勺)白糖(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式...
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發表於:2024-02-29
“最近大愛做韓國料理上週放上了,做韓國燒烤醃製肉的那個醃製醬,以及沾味汁今天心血來潮,我又醃製了一大盒韓國泡菜-辣白菜這以及是我第N次做了,每次都改改食材的量數,其實味道出來都差不多...