關於補心夏至湯的家常做法的知識

“在古時候，重大節氣到來之時，人們會特地熬製節氣湯藥來食用，以便順利地度過節氣交接的時節，尤其像夏至這種陰陽交接的大節氣。這個時候，最重要的就是扶陽氣。另外夏主心，養心安神也是夏季的...

傳統習俗，祭祀祖先。夏至是24節氣之一，自古就有，在古代人們會在夏至這天祭祀祖先，然後分食夏至餅。夏至餅的原材料是艾草，麵粉，豆沙餡，因地區的不同，可能餡料有所不同。夏至餅與普通餅的區別就...

食材明細主料豬心（一個）清補涼（一份）輔料鹽（少許）冰糖（2克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼豬心湯的做法步驟1、1：清補涼一份、豬心2、2：豬心用冷水浸泡一小時去掉血水，切片（不必切太薄片）3...

食材明細主料麵條（適量）黃瓜（適量）醃香椿芽（適量）醃胡蘿蔔（適量）輔料芝麻醬（適量）配料香油（適量）蒜泥（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏至家常涼麵的做法步驟1、先和麵，醒30分鐘後擀成...

“夏至這天山東各地普遍要吃涼麵條，俗稱過水麵，有“冬至餃子夏至面”的諺語。今天是夏至，就隨俗來一碗簡單爽口的涼麵吧。”食材明細主料麵條（適量）黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽...

““夏至雨點值千金”，夏至是二十四節氣之一，在每年公曆的6月21日或22日，這一天，太陽直射地面的位置到達一年中的最北端，幾乎直射北迴歸線，北半球的白晝最長。”食材明細主料西紅柿（1個）輔料銅...

“小時候喝雞湯，最經典的搭配莫過於當歸黨蔘外加幾個紅棗了。對於藥膳湯並不是很在行，最近身體檢查抽血抽的多，感覺有點頭暈乏力，媽媽提醒我應該喝點當歸補血湯，於是才有了這道湯的誕生。國...

小夥伴們，我們中國的飲食文化是非常的博大精深。這其中的奧妙與哲學呀，需要我們慢慢的去探究，那現在是夏季天氣非常的炎熱，不知道小夥伴們在家裡都幹些什麼呢?小編知道小夥伴們在家裡呢，這...

春分夏至秋分冬至，今天小編要給大家講的是夏至的由來。夏至是二十四節氣中的一個節氣，夏至顧名思義就是，炎熱的夏天將至。夏至的天氣特點就是雨水多並且是大暴雨、氣溫高且潮溼。日照充足...

餛飩、麥粥、清補涼、涼茶、酸梅湯等以粉面、青菜和瓜類為主。夏至這天，常州喜歡早晨吃麥粥，中午吃餛飩，餛飩在常州話裡有安安穩穩的意思，所以夏至吃餛飩有安穩度夏的意思，就是諺語常說的：夏...

“簡單的家常酸湯，有營養又開胃。”食材明細主料肉絲（塊）輔料小番茄（聖女果）（5-6個）芝士（4分之1塊）蔥（1顆）海欣魚丸（4只）晒乾白菜末（3g）調料鹽（少許）陳醋（1匙）醬油（老抽）（2匙）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

很多時候，氣候情況對人體有很大的影響。天干易燥時候，人心也特別容易浮躁，則需要安神定心。而顯然，吃藥三分毒，食補則更為合適。但人心浮躁的時候，吃什麼山珍海味都覺得食之無味。這個時候，喝...

食材明細主料夏瓜（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）醋（適量）雞精味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒夏瓜的做法步驟1、夏瓜切片。2、蔥跟辣椒切一下。3、油熱放蔥炒黃。4、...

“我一直都有貧血。那天庚給我做了一隻雞，是給我補血用的，可他不知道怎麼做，他打電話問了他以前的同學，是做廚，他同學說補血的話最好做魚湯比較好，那次以後庚就時常給我做魚湯，所以我就把他取...

“不知不覺已夏至了，天氣真的好熱好熱，榛蘑三鮮滷麵一早上做好，足可以吃上一整天。”食材明細主料麵條（多人份）幹榛蘑（200克）瘦肉（200克）雞蛋（2個）蝦仁（150克）輔料幹木耳（15克）番茄（1個）麵筋（2塊）食用油（4...

夏至是中國二十四節氣中一個很重要的節氣，中國自古就有根據節氣來調整飲食和生活喜歡的傳統。很多小夥伴是聽說過夏至的這個節氣，但是很多小夥伴可能都不是很瞭解。面小編給大家講解一下...

在日常生活中，大家應該會喝到很多湯吧，一般每種湯的功效都是不一樣的，不知道大家有沒有通說過補腎祛溼湯。今天小編就要好好為大家說一說補腎祛溼湯的家常做法以及它的功效左右和適應症。...

1、陳皮餅。陳皮加入餡餅中，醇香甘甜中帶著點微苦。2、桂花酥。用桂圓肉和白鳳豆研磨成陷，外面是一層酥酥的麵皮，咬開帶著桂花的香味。3、蓮子百合餅。蓮子和百合融入餡之中，表皮撒上一層...

愛喝湯的人都知道，湯是一種很好的營養滋補品，各種湯品由於原材料的不同，也有著各自不同的豐富功效。對於補鈣，很多人腦海裡第一時間能想到的湯品想必就是骨頭湯了，其實，除了骨頭湯，還有很多湯...

“俗話說：吃了夏至面，一天短一線。在北方夏至吃麵由來已久，在以前就有，夏至面每個地方略有不同，相同的都是用麵條來做，夏至面可以是炸醬麵，過水麵等等。今天，給大家分享一款很適合夏至吃的炸醬...

夏至到來也就意味著夏天正式的開啟了，天氣一天比一天炎熱，尤其是南方地區夏天不僅炎熱，而且還悶熱潮溼，別說出門了，就算是在家吃飯都不想動。而夏天人沒有食慾，吃飯也是比較正常的，但如果每天...

食材明細主料嫩南瓜（5個）黃瓜（5個）西紅柿（5個）輔料水（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒麵（適量）大蒜沫（適量）燒青椒末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常夏季素瓜湯的做法步驟1、嫩南瓜和黃瓜，切出...

“又是一年冬至到冬至過後開始“數九”，三九嚴寒，天氣愈發寒冷，體質較弱的人極易感冒生病，此時進補養生尤為重要，民諺就有“三九補一冬，來年無病痛”的說法。冬至這一天除了餃子，我國多地都有...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘夏至菇排骨湯夏季清涼潤燥的一款家常湯品，菇類富含蛋白質，維生素等多種人體需要的微量元素，夏至菇又名雞樅菌，夏至...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料絲瓜：1根節瓜：一根鹹鴨蛋：2個輔料玉米油：適量薑片：5片具體步驟1.絲瓜節瓜削皮切丁，鹹鴨蛋磕好，分離開蛋黃蛋白。薑片準備...