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發表於:2023-12-29
食材明細主料蘿蔔(一個)排骨(適量)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨蒸蘿蔔的做法步驟1、排骨切斷,洗乾淨,入鍋煮幾分鐘撈...
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發表於:2024-01-11
“俗語有言,冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方!冬天,你吃蘿蔔了麼?蘿蔔,素有“小人蔘”的美稱,可見其營養價值之高。小孩子大部分是不愛吃蘿蔔的。小的時候也不愛吃白蘿蔔,現在對蘿蔔也沒有什麼特...
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發表於:2024-01-02
“秋天,一碗蘿蔔排骨湯,美味營養。”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料排骨(一斤)白蘿蔔(一根)輔料姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、如圖,排骨和蘿蔔洗淨切塊,姜一片2、洗淨的排骨放入電飯鍋中,加適量的水(我...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料排骨(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒸排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,廚房紙吸乾水分;2、胡蘿蔔滾刀切塊,和排骨放置一起備用;3、蔥切絲、姜蒜切片,...
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發表於:2024-03-01
“民間有句諺語:“冬吃蘿蔔夏吃薑”,因為也喜歡在夏天吃蘿蔔,所以瞭解了一下,夏季吃蘿蔔對身體沒有害處,還可防病呢。蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料前排骨(500g)輔料蘿蔔乾(50g)調料姜(3塊)鹽(小半匙)料酒(3匙)蠔油(2匙)清水(250ml)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸排骨的做法步驟1、蘿蔔乾用清水浸泡半小時。2、泡滿半小時...
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發表於:2024-01-04
“一道清淡的川菜。團圓飯必吃的一道湯。適合所有人。”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗好。2...
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發表於:2024-03-01
“還在為不敢吃肉而怕胖糾結嗎?現在不用再猶豫。。大膽的放開懷抱的開動吧。。蘿蔔本身就是利尿消水腫減肥美容的佳品。仔排沒有肥肉,跟裡脊肉差不多。湯清的透徹。。沒加一滴油在煮的過...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料冰糖(適量)桂皮(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燜排骨的做法步驟1、主料2、排骨用滾水焯一下...
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發表於:2023-12-27
“排骨用高壓鍋壓,時間短,熟的快。搭配白蘿蔔,有葷有素。”食材明細主料排骨(一碗)輔料蘿蔔(I個)大蔥(2個)小蔥(2個)生薑(2塊)調料鹽(一勺)雞精(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨的做法步...
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發表於:2023-12-27
“懶得炒菜,儘量蒸菜方便,中午回去處理好放電壓力鍋裡,預約快下班時開始煮,回到家主菜已經好了,再炒個青菜又一餐。”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(幾片)蒸肉粉(適量)調料生抽(適量)鹹鮮...
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發表於:2024-01-09
“我是第一次吃這種生晒的蘿蔔絲,也是第一次嘗試用這個方法烹飪。我平常也挺喜歡吃蘿蔔的,尤其是在冬天。原來這種生晒的蘿蔔它新鮮的時候卻是紅皮白心,我是在浸泡期間發現。開始是打算用...
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發表於:2024-02-28
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,雖說現在已經進入春天了,但是在這個咋暖還寒的季節裡,多吃點蘿蔔對身體還是有很大的好處。因為蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。而白蘿蔔排骨...
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發表於:2024-02-01
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。”食材明細主料胡蘿蔔(3個)糯米(1勺...
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發表於:2024-02-28
“吃葡萄不吐葡萄皮兒,不吃葡萄倒吐葡萄皮兒,這句繞口令人人皆知哈。我要感謝這句繞口令,它帶給我靈感,讓我想到了一個不吐骨頭的排骨吃法,用蘿蔔做成骨頭的形狀,再用蘿蔔肉泥包在蘿蔔骨上,就...
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發表於:2024-01-07
“白蘿蔔素有“民間人蔘”的美稱,不僅可以治療消化道疾病,滋補潤心,通氣活血,還有美容養顏的功能。潮汕地區多流傳有“蘿蔔上市,郎中下市”的俗語,我國明代著名的醫學家李時珍也對蘿蔔極力推...
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發表於:2024-01-04
“白蘿蔔的清甜融入沙嗲醬的味道,很不錯的一個下飯菜,特別是湯汁用來撈飯,米飯真的都要多吃一碗,本來是用來做沙嗲蒸牛肚的,沒有時間去買牛肚回來,所以用了家裡現成的排骨來做,味道也是很不錯...
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發表於:2020-10-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量蘿蔔:一個輔料蒜頭:4個具體步驟1.很容易的一道食材,將排骨買回來後用水清洗,然後加入生粉、醬油、食用油、(...
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發表於:2024-02-26
“蘿蔔的作用:增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)大米(適量)輔料瑤柱(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨蘿蔔粥的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、大米洗淨加鹽攪拌均勻。...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨燜蘿蔔的做法步驟1、排骨飛水。2、白蘿蔔切斜刀。3、放...
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發表於:2024-01-04
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是...
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發表於:2023-12-29
“家裡蘿蔔多,也是麻煩,要想方設法消耗,湯倒是挺好喝,倒是湯裡的渣我一般不感興趣,所以,還是燉了吧,免得浪費。”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適...
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發表於:2024-02-28
“就是這樣很簡單的,很好學的”食材明細主料排骨(1斤5)輔料四川蘿蔔(半個)棗(3~4個)老薑(4~5片)配料橄欖油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔的做法...