關於清炒小菜秧的家常做法的知識

“天熱了多吃點青菜，補充點維生素B1、B2、鈣等，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於健康。”食材明細主料小菜秧（一斤，3個人的量）輔料鹽（半勺）配料食用油（一勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“南瓜花和嫩南瓜葉都是口感絕佳、難得吃到、甘甜味美、營養豐富的時鮮蔬菜、綠色蔬菜。南瓜含人體所需的多種營養素。但你知道南瓜秧的功效嗎？它同樣有清溼熱，消腫毒的功效，而且還是非常...

食材明細主料菜秧（適量）姬菇（適量）油麵筋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜秧姬菇炒油麵筋的做法步驟1、姬菇洗淨。2、菜秧洗淨。3、油麵筋洗淨。4、鍋中放入適量油...

食材明細主料麵條（適量）菜秧（適量）肉絲（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜秧肉絲炒麵的做法步驟1、肉絲、菜秧洗淨2、鍋中放入適量油後放入菜秧和肉絲翻炒後盛出備用3、...

食材明細主料蓮藕（一截）輔料尖椒（一根）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油，加入...

食材明細主料菜秧（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜秧炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋加入適量鹽打散。2、鍋中倒入適量油燒熱後放入雞蛋炒熟後盛出備用。3、...

“最近麻辣吃得太多了，需要清淡點的飲食來中和下，嘿嘿~！”食材明細主料白菜邦（0.5個）輔料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白菜邦的做法...

食材明細主料菜花（400克）胡蘿蔔（少許）輔料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用...

“莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食...

食材明細主料菜花（適量）番茄（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵...

食材明細主料菜秧（2把）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜秧的做法步驟1、準備所需食材，青菜洗淨瀝乾水份。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。3、倒...

食材明細主料菜秧（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香菇炒菜秧的做法步驟1、材料：菜秧、鮮香菇。2、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧和香菇。3、煸炒。4、...

食材明細主料大白菜（400克）胡蘿蔔（100克）輔料大豆油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小片裝入盤...

“每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我...

食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸...

食材明細主料菜秧（適量）香菇（適量）木耳（適量）油麵筋（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒菜秧的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋中放入油下入青菜、木耳。3、放入木...

“簡單的生活之所以很不容易，是因為要活的簡單，一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己：該是你的，躲也躲不過；不是你的，求也求不來。”食材明細主料菠菜（適量）紅辣椒（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量...

“撒多頭菜種子長很多秧秧栽不完，嫩嫩的拔了扔掉可惜了，拔點炒來吃”食材明細主料多頭菜秧秧（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒多頭菜秧秧的做法步驟1、...

“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家...

食材明細主料菜秧（適量）輔料鹹肉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒菜秧的做法步驟1、菜秧洗淨切段2、鹹肉煮熟切片3、鍋中放入蝦仁煸炒4、放入菜秧5、翻炒均勻至變色斷生即可6...

“小朋友喜歡吃宮保雞丁，平時不愛給他做，主要是因為需要多油炒，吃起來熱量高，為了解決他想吃的問題就得變樣給他做，於是清炒就是最簡單的方法”食材明細主料雞胸脯肉（1小塊）黃瓜（1根）紅蘿蔔（半根...

食材明細主料蟹棒（適量）魚豆腐（適量）菜秧（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹棒魚豆腐炒菜秧的做法步驟1、材料：菜秧、魚豆腐、蟹棒2、鍋中放入適量油後放入菜秧翻炒至...

“這道菜應該叫做有啥炒啥家常小炒菜！因為它是我用冰箱裡剩下的半個胡蘿蔔和半顆花菜，加上另外泡了幾個木耳，一起炒成功的！雖然是隨意搭配的，不過味道還是不錯的。其實日常生活中我吃的並不...

食材明細主料麵條（適量）豆芽（適量）菜秧（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆芽菜秧炒麵的做法步驟1、豆芽菜秧洗淨。2、麵條過水撈出瀝乾水分。3、鍋中放入適量油燒...

食材明細主料西芹（1棵）豆腐乾（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、準備所有食材：西芹切片，豬肉切絲、瘦肉絲加...