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  • 椒香小炒雞的做法 只為他做——椒香小炒雞 椒香小炒雞怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這個菜是有一次和嘎嘎同學去青年餐廳點到的一款,改良版的四川菜。不過花椒的麻味還是很重的。嘎嘎同學很喜歡這雞肉的口感,外焦裡嫩,麻辣十足。吃著很帶勁。我看他每次去都點這個菜。所...
  • 杭椒雞丁小炒怎麼做|杭椒雞丁小炒的做法
    發表於:2024-02-27
    “家裡有雞腿一大個,本打算做個拿手的咖哩雞,但某人說他不想吃咖哩。腫麼辦類?只好臨時改變策略。搜了一下冰箱,找到一些杭椒,拿它來炒雞肉,辣辣的應該也很下飯。事實證明,這個菜比咖哩雞更好...
  • 什麼辣椒不辣只香
    發表於:2018-04-22
    辣椒在我們的日常生活中屬於一種常見的調味蔬菜,對於有些人來說,無辣不歡,而有些人則是,只想要辣椒的香味,但是卻不怎麼想要辣椒的辣度。那麼,什麼辣椒不辣只香?什麼辣椒不辣只香1.羊角椒羊...
  • 小米椒爆炒小公雞怎麼做|小米椒爆炒小公雞的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料三黃雞(0.5個)輔料小米椒(5個)杭椒(3個)乾紅辣椒(4個)花椒(1勺)香葉(2條)八角(2個)蔥(5棵)姜(6塊)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小米椒爆炒小公雞的做法步驟1、三黃雞半隻,洗淨切小塊。2...
  • 雞肝炒辣椒為啥有點苦
    發表於:2018-11-29
    1、火候過大。在炒制雞肝與辣椒的過程中,使得的火力過大導致菜餚出現糊鍋的情況時,食物食用起來就是有苦味的。2、雞肝被苦膽染到的苦味。在處理內臟時,將雞肝沾染上苦膽的汁液,這種情況下...
  • 小米椒炒香菇丁的做法 下飯菜:小米椒炒香菇丁 小米椒炒香菇丁怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “香菇滑嫩,香辣。”食材明細主料鮮香菇(適量)小米椒(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒香菇丁的做法步驟1、鮮香菇洗淨。2...
  • 香椿為什麼只能開春吃
    發表於:2018-05-22
    因為香椿是在開春時冒芽。香椿生長速度慢,如果一次採摘過多,就會減慢香椿的生長速度和發芽速度,並且香椿裡面的成分也會減少或流失,所以香椿一次只能吃一兩茬,不宜過多。開春時是香椿發芽的...
  • 蒜蓉小米椒炒雞蛋怎麼做|蒜蓉小米椒炒雞蛋的做法
    發表於:2023-12-27
    “蒜香,辣中微麻,特別下飯。”食材明細主料蒜蓉(適量)小米椒(適量)柴雞蛋(5個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)小米椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉小米椒炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋...
  • 椒香小土雞怎麼做|椒香小土雞的做法
    發表於:2024-02-23
    “土雞比起一般的雞肉,肉質緊實而不柴,鮮香雞味實足。喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!”食材明細主料小土雞(500克)輔料青椒(50克)胡蘿蔔(50克)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)...
  • 香椿為什麼只春天吃
    發表於:2018-06-03
    因為香椿是香椿樹的幼芽,只有春天香椿樹的芽才會出芽。香椿喜歡生長在溫暖溼潤的地方,而且特別喜歡光照。香椿可以做成好多菜,比如香椿炒蛋、炸香椿、醃香椿、香椿煎餅等,其中香椿炒蛋是比...
  • 尖椒炒香乾的做法 快手小炒——尖椒炒香乾 尖椒炒香乾怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “很下飯的一道快手全素菜。營養美味。”食材明細主料香乾(適量)尖椒(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒香乾的做法步驟1、...
  • 雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “各種美食都吃過了,感到會膩,是不是應該來一份簡單的家常小炒呢?”食材明細主料火腿腸(0.5根)紅菜椒(0.5個)黃菜椒(0.5個)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 辣椒小炒雞怎麼做|辣椒小炒雞的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天這個小炒雞肉就是快手菜,雞肉用的是雞腿,肉質很嫩,營養也不錯,烹飪方法相對簡單,孩子也喜歡吃,一個雞腿加上一些配菜,轉眼就做成一盤下飯菜,一起來看看吧。對於小人口家庭來說,單獨買雞腿...
  • 雞蛋辣椒小炒怎麼做|雞蛋辣椒小炒的做法
    發表於:2024-02-23
    “做菜不一定非要過程多複雜,食材多精緻才是一道好菜,即使是簡單的食材,平常的做法,只要色香味俱全,就足可以讓人賞心悅目了。”食材明細主料雞蛋(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料食用...
  • 香腸椒炒素雞怎麼做|香腸椒炒素雞的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料香腸(適量)素雞(適量)青校(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸椒炒素雞的做法步驟1、材料洗淨待用2、熱鍋放油煎香腸3、放入料酒,豆瓣醬再煸炒會4、到入清椒和素雞煸炒5...
  • 椒麻小炒雞怎麼做|椒麻小炒雞的做法
    發表於:2024-01-27
    “朋友送來的德州扒雞一隻,但是家裡人都不愛這麼吃,怎麼辦呢,用家裡的蔬菜炒一下吧,結果效果不錯哦,既搭配了蔬菜,又豐富了口感,也不用直接上手拿了,吃起來更加文雅些!處女座的病還真不少啊!”食...
  • 小辣椒炒雞蛋怎麼做|小辣椒炒雞蛋的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料小辣椒(適量)雞蛋(4個)輔料蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小辣椒炒雞蛋的做法步驟1、將4個雞蛋打入盆裡,撒入蔥花。2、將蛋液攪勻。3、鍋裡的油燒...
  • 青紅椒小蔥炒雞蛋怎麼做|青紅椒小蔥炒雞蛋的做法
    發表於:2023-12-28
    “鹹鮮微辣,絕對的懶人下飯菜。”食材明細主料青椒(適量)小蔥(適量)柴雞蛋(5個)紅椒(適量)輔料山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米澱粉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒小蔥炒雞蛋的做法...
  • 青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做|青椒炒雞蛋的做法 快手小炒
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料青椒(適量)雞蛋(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、青椒切丁雞蛋打散。3、鍋中加油煎蛋。4、取出雞蛋放青椒...
  • 雙椒小炒雞怎麼做|雙椒小炒雞的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料雞(半隻)青椒(2只)紅椒(1只)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)姜(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒小炒雞的做法步驟1、原料圖2、雞切塊,用料酒醃製10分鐘以上3、...
  • 香椿為什麼只能春天吃
    發表於:2018-05-12
    季節原因。香椿在春天才會發芽,其餘季節會長成大片葉子,口感很老,不適合食用。在春天香椿長出嫩芽,口感細嫩,適合食用。香椿可以與雞蛋液一起煎成餅食用,也可以裹上面粉炸成小魚形狀食用,或者...
  • 小龍蝦為什麼只能吃蝦尾
    發表於:2018-08-14
    蝦尾肉質比較飽滿。在購買冷凍蝦尾時,要挑選蝦尾冰層較薄的,同時顏色為肉紅色的蝦尾,這樣的小龍蝦殼比較薄,則肉質也比較多。在挑選整個小龍蝦時,要選擇個頭較大,外殼與肉質比較緊緻的,同時外...
  • 搭配其他食材怎麼做好吃|香菜炒辣椒怎麼做
    發表於:2018-06-04
    香菜炒辣椒怎麼做?搭配其他食材怎麼做好吃?香菜是一種帶有香味的蔬菜,有點類似於小芹菜,比芹菜還要小很多,一般又小又香的香菜會比較好吃一點。可以單獨陪各種醬直接吃,是火鍋的最佳搭配,也可...
  • 雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋...
  • 小炒雞蛋辣椒香腸怎麼做|小炒雞蛋辣椒香腸的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料雞蛋(三個)辣椒(三個)香腸(一根)輔料食用油(適量)鹽(一勺)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞蛋辣椒香腸的做法步驟1、雞蛋打散,香腸,辣椒切丁。2、油熱放香腸,煎至表面...