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發表於:2024-01-04
“老友八十多歲的老孃做的黃豆粒,從家裡帶過來吃,被我看到了,嚐了一口,結果就沒剎住閘,一直嘗下去,嚐了半碗。簡直太好吃了!所以千方百計也要自己學來這道菜。今天老友給我演示了一番,拍照給大...
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發表於:2024-03-01
“東北特色鹹菜卜留克的一種吃法。”食材明細主料肉皮(200g)鹹菜(200g)輔料黃豆(150g)小蔥(半棵)姜(適量)幹辣椒(1個)配料花椒麵(1調匙)醬油(適量)味精(適量)糖(1調匙)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水疙瘩頭:適量黃豆:適量輔料蔥:適量姜:適量大料瓣:適量肉餡:適量黃酒:適量白糖:適量醬油:適量具體步驟1.水疙瘩頭洗淨切成片。...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鹹魚(適量)剩飯(適量)輔料姜粒(適量)蔥花(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚姜粒炒飯的做法步驟1、鹹魚切成粒狀。2、剩飯用手把它弄散不要成塊狀。3、燒熱油鍋倒入鹹魚...
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發表於:2024-01-13
“煮玉米這是家常便飯,特別的簡單感覺沒什麼好說的,誰不會煮呢?但是這種玉米的煮法的味道非常特別的,還能當零食吃上一天的哦,小萌今天就來給大家分享鹹蛋黃炸玉米粒的煮法,喜歡吃玉米的親們...
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發表於:2024-02-26
“這道家常菜做法不困難,材料也簡單,輕輕鬆鬆就能搞定它。而且鹹魚和豆腐同燒滋味噴香,再加上少許滴雞肉粒,很適合配飯一起享用呢!”食材明細主料雞胸肉(75克)豆腐(1塊)鹹魚(1小片)小紅蔥(1粒)姜(適...
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發表於:2023-12-30
“這款炒鹹菜特別適合夾饅頭,就白粥,也可以放一點在麵條裡當配菜,非常下飯。”食材明細主料玫瑰鹹菜(一塊)幹黃豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料食用油(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
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發表於:2023-12-26
“去飯店每次必點的鹹蛋黃炒菜花,孩子喜歡吃,而且做法非常簡單。”食材明細主料鹹蛋黃(2個)菜花(1個)輔料油(1勺)調料鹽(少量)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒菜花的做法步驟1...
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發表於:2024-01-09
“一道非常美味的下飯菜,早餐配泡飯吃胃口大開,當下酒菜,越吃越想吃,味道好極了。這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料毛豆(300g)鹹黃魚(250g)輔料油(適量)鹽(適量)豆豉(1勺)姜(適量)料酒(適量)蒜(...
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發表於:2024-01-08
“佐粥下酒來個小鹹菜吧,不但簡單美味,還可以補充雌激素,大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延遲女性細胞衰老、使面板保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料黃豆(適量)袋裝雪菜(適量)西芹(適量)輔料辣椒幹(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆雪菜芹菜粒的做法步驟1、先把黃豆炒熟炒香。2、再放少少油放幹辣椒塊起鍋,再倒入雪菜。...
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發表於:2020-10-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹菜:200熟黃豆:150雞肉:50輔料黃豆醬:適量油:適量幹辣椒:適量具體步驟1.鹹菜一塊2.擦絲,洗一下3.煮熟的黃豆粒4.雞肉切...
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發表於:2020-10-20
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:400黃豆:300鹹菜:80輔料油:適量蔥:少量生抽:少量具體步驟1.肌肉切絲2.黃豆水發3.鹹菜切條過水4.佐料5.鍋內放油6....
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發表於:2024-02-26
“一道下飯下面的小菜!”食材明細主料鹹菜(一把)毛豆(適量)輔料辣椒(一點)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒鹹菜的做法步驟1、自己家醃製的鹹菜和自己家種的毛豆,純...
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發表於:2024-02-10
“玉米粒和鹹蛋黃也是絕佳的鹹甜搭配,快來試試吧!”食材明細主料玉米粒(300克)鹽(2克)糖(6克)輔料鴨蛋黃(2枚)油(5毫升)水(10毫升)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃玉米粒的做法步驟1、玉米粒...
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發表於:2024-01-09
“鹹菜炒飯,兒時的回憶!偶爾吃吃,那個鹹香味讓人滿足,再配上一碗牛肉枸桔湯,簡簡單單一餐!”食材明細主料牛肉(少量)胡蘿蔔(半根)四季豆(適量)鹹菜(適量)酸豆角(少量)幹蘑菇(少量)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適...
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發表於:2023-12-29
“一款美味的家常小炒。我用的是廣東菜脯,菜脯較鹹,用前要用清水浸泡一會兒,沖掉多餘的鹽分。黃豆要提前泡發、煮熟。鹹香爽口,是白粥的最佳搭檔。”食材明細主料鹹菜(適量)輔料黃豆(適量)調料...
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發表於:2020-10-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:50豬肉:50鹹菜:200輔料幹辣椒:適量醋:適量油:適量蒜瓣:適量醬油:適量具體步驟1.鹹菜擦絲,洗一下2.黃豆泡透,煮熟3.精...
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發表於:2024-03-01
“豌豆和玉米剩的不多,剛好冰箱剩一塊雞胸肉,就一起炒飯了^_^。”食材明細主料雞胸肉(100克)鹹魚(50克)豌豆(50克)玉米(30克)胡蘿蔔(50克)大米飯(適量)輔料雞精(2克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黃豆芽(350g)輔料青蒜(適量)調料剁椒(適量)蒜末(適量)食鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)剁椒青蒜粒炒黃豆芽的做法步驟1、食材,黃豆芽,青蒜...
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發表於:2021-02-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹蘿蔔:250輔料黃豆:20生抽:5ml雞精:2老抽:5ml辣椒:5具體步驟1.鹹蘿蔔切成絲2.榨菜一包3.煮熟黃豆4.鍋裡放油把幹辣椒...
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發表於:2024-01-01
“記得上學時,每回回家都要讓媽媽做上好多黃豆燉鹹菜丁,裝到玻璃瓶裡,到了學校和同學們一起分享,看誰的鹹菜最好吃。好像那時候,就連自家的鹹菜都比學校食堂的菜好吃。今天我們就回味一下學...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料有機花菜(半顆)輔料鹹蛋黃(3個)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃炒花菜的做法步驟1、鹹蛋黃碾碎,有機花菜用淡鹽水浸泡15分鐘,放入鍋中焯水。2、撈...
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發表於:2020-10-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:50雞肉:100鹹菜:200輔料蒜瓣:適量醋:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.鹹菜擦絲,洗一下2.雞肉切絲3.黃豆煮熟4.蒜瓣切...
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發表於:2024-01-09
“鹹菜是廣東粵東地區的家常醃菜,吃法很多。非常地道好吃!”食材明細主料鹹菜(適量)生花生(適量)雙米飯(一碗)輔料油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜花生粒炒飯的做法步驟1、老家叔...