關於豆漿饅頭的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麵粉：275酵母：3輔料豆漿：200具體步驟1.豆漿連豆渣一共200克2.加酵母3克，攪拌至溶解3.加入麵粉，攪成絮狀4.揉成光滑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：2豆漿：130麵粉：250輔料油：10鹽：1白糖：10具體步驟1.豆漿中加入油，鹽，白糖，和酵母（最好是耐高糖的）2.倒入麵粉3.揉成麵糰4.擀...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）豆漿（165克）輔料白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆漿饅頭的做法步驟1、江面粉、酵母、豆漿、白糖放入盆中。2、揉成光滑的麵糰。3、發酵至兩倍大...

“一直喜歡喝豆漿，有了破壁免濾豆漿機後更是換著樣做了。這款繡球饅頭做了幾次都沒有過程圖，這次來個更營養的吧，豆漿代替水和麵，由於無渣，口感照樣細膩暄軟好吃。”食材明細主料麵粉（500克）...

“今天用豆漿做一款全麥饅頭，早餐喝豆漿吃雞蛋，飯後用豆漿發麵，中午吃全麥饅頭，一舉兩得，解決了做一次豆漿喝不了的難題，也讓主食變得更加有營養。”食材明細主料麵粉（350g）全麥粉（120g）輔料黃豆...

“自然界提供人類所需各種營養，而大部分營養我們要從每日的食物中來攝取。食物的種類相對多，人體營養攝入也就更加均衡。但是一日只有三餐，小小的胃口和需要滋養的身體，質和量的矛盾，使得食...

“平時做麵食因為時間有限，經常是做最簡單的造型，時間久了覺得總是同樣的幾個造型都吸引不起小朋友的興趣，有時間的話就儘量花點心思改變下一下。前幾天又繼續蒸饅頭吃，不是安排在早上處理...

“黑豆和核桃打成的豆漿，既能補充營養，又能調節血脂、血壓，氣色紅潤。但是因為做豆漿的水不能放得太少，要在豆漿機內標明的刻度之間，這樣往往喝不完。倒掉浪費，那就用剩餘的豆漿做饅頭吧。先...

食材明細主料紅豆（一把）無核紅棗（一小把）薏米仁（一小把）枸杞（少許）輔料豆渣饅頭（1只）芝士片（1片）煎蛋（1只）番茄（2片）生菜葉（2片）沙拉醬（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）饅頭漢堡的做法步驟1、紅豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑豆紅棗豆漿渣：120麵粉：300輔料水：15鮮酵母：4具體步驟1.將黑豆紅棗豆漿渣調整（熱的降溫、冷的加溫）到30度左右。2.鮮酵母...

“我家的豆漿機容量是1100-1300ml，即便按最低量做，一家三口一頓也喝不了。基本每次剩下的豆漿豆渣都拿來和麵了。總之，不能浪費。今天這個饅頭就是用剩的豆漿做的。”食材明細主料麵粉（3杯...

“一個人吃飯，豆漿一打就多。剩下的豆漿發成面，做了紫薯豆漿饅頭，淺淺的粉紫色，漂亮極啦，香甜喧軟，好吃😋。”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）輔料紫薯豆漿（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單...

食材明細主料高粉（500g）豆漿（270g）輔料糖（適量）酵母（8g）泡打粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆漿刀切饅頭的做法步驟1、所有食材2、先在50克豆漿裡放入糖、酵母和泡打粉拌勻3、然後倒入...

“對於外面賣的現在無論如何也是不能夠放心的，所以我努力地學會做中式麵食，家裡的麵食我就包圓了~~這是用自己打的豆漿代替水來揉麵，做的健康豆漿饅頭，用了黑豆和好些五穀雜糧，營養特別豐富...

食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1只）牛奶（2匙）輔料芝士碎（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）爆漿芝士饅頭片的做法步驟1、饅頭橫向切成連刀片。2、在一組連刀片中間塞滿芝士碎。並...

食材明細主料麵粉（100g）豆漿（20ml）酵母（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切豆漿饅頭的做法步驟1、原料集合照。2、豆漿加熱到約40度（摸著有點點燙手），融化酵母，倒入麵粉，用筷子攪成棉絮狀，沒...

“【南瓜豆漿饅頭】是用南瓜鷹嘴豆漿作為液體而製作出來的饅頭，淡淡的黃色，淡淡的豆漿味道。”食材明細主料中筋麵粉（200克）輔料南瓜鷹嘴豆漿（110克）砂糖（10克）酵母粉（2克）鷹嘴豆（80克）南瓜（150克）清...

“豆餡饅頭是我們這裡春節前蒸制的麵食中的一款。豆餡饅頭與普通實心饅頭的區別在於饅頭芯裡裹著很多的紅豆餡。豆餡是我們這裡對紅豆沙的俗稱。許多地方稱麵皮裹著豆沙餡蒸制熟的麵食...

“秋冬季節，多吃些粗糧對身體健康好；豆漿作為一年四季均可食用的飲品，因富含符合人體需要的優質的植物蛋白和氨基酸和大量的異黃釋酮、卵靈脂及大豆蛋白等營養物質，口感清淡營養也好。我們...

“我真是越來越愛我的豆漿機了呢，自從有了它，再不用擔心買外面的豆漿是不是有衛生安全隱患，可以隨心所欲地做自己和家人喜歡的口味。前段時間用五穀豆漿做的麵包覺得很不錯，這次用了紅綠豆...

“每次榨豆漿剩下的豆渣總想留著做點什麼，於是就產生了這款饅頭，喝著豆漿配著饅頭，營養豐富的早餐組合，而且加入豆渣的饅頭很鬆軟哦！”食材明細主料豆漿渣（150g）麵粉（300g）輔料水（40g）酵母（1小勺）糖...

“我家早上一週差不多要喝3回豆漿，除了黃豆，還會放一些燕麥、紫薯、黑芝麻、山藥等不同的食譜進行搭配。雖然按著一人一碗的量來做的，但有時也會剩下一碗半碗豆漿。因為用的破壁豆漿機，沒...

“早上喝不完的米漿怎麼辦？倒了可惜，用來蒸饅頭，不但喧軟，營養還加倍！剛出鍋，熱乎乎先來一個，暖手暖心還暖胃😂”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）輔料黑芝麻花生米漿（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時...

“簡單美味，香酥可口，快手菜。”食材明細主料綠豆渾漿涼粉（一塊）饅頭（一個）輔料蔥（一棵）調料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆渾漿涼粉炒饅頭的做法步驟1、綠豆...

“棗香濃郁，喧軟甜香。”食材明細主料紅棗（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）稠大米粥（一碗）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗米漿饅頭的做法步驟1、早餐剩下來一碗大米粥。2、倒入攪拌機。...