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發表於:2020-05-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的麻辣豆腐皮土豆是一道非常家常的小菜,我們在餐桌上是經常見到它的,味道就不用我說了不,在學校的時候在食堂打飯菜...
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發表於:2020-05-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味麻辣豆腐皮土豆,一聽是不是非常有食慾呢,麻麻辣辣的,非常適合當開胃菜哦。這道菜做法簡單,所需材料也不復雜,只需要豆...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豆腐(250g)輔料青椒(1個)配料小紅椒(3個)辣子醬(1小勺)生抽(適量)大蒜(數枚)植物油(適量)味精(少許)花椒粉(適量)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨,切成小塊。...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒粉(2勺)食鹽(1勺)味精(半勺)花椒粉(半勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片(太薄容易粘在一起)。3、放...
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發表於:2024-02-25
“土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二面...
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發表於:2018-04-09
麻辣豆腐魚,不知道大家有沒有吃過,但小編只知道有麻辣豆腐,這個可是最常見的一道菜了。並且有很多種的做法,不同的地域有不同的做法,今天我們說的麻辣豆腐魚,是一道變形菜,融合了麻婆豆腐的底...
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發表於:2024-01-11
“畢節盛產土豆,而且吃起來一點都不麻,當地人都很自豪的說:土豆是我們畢節的特產。在畢節到處都可以看到賣土豆的。用土豆做的小吃更是比比皆是,以烤土豆、炸土豆最為普遍。畢節的炸土豆攤...
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發表於:2023-12-31
“麻辣土豆,土豆新吃法,好吃又好看,做法簡單,看一遍就能學會!”食材明細主料土豆(適量)輔料麻椒油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆的做法步驟1、土豆去皮,用磨具切成條狀。2、切...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豆腐塊(250g)輔料姜(1塊)蒜(2顆)辣椒(3個)澱粉(1勺)生抽(1勺)雞精(1小勺)蔥(1顆)食用油(適量)花椒(十幾粒)鹽(1小勺)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣脆皮豆腐的做法步驟1、材料。2、豆腐洗...
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發表於:2024-01-13
“嫩滑的豆腐和皮蛋配上麻辣鮮香的調味料,成就一份簡單美味的小冷盤!”食材明細主料內脂豆腐(一盒,400克)皮蛋(一個)輔料生抽(兩茶匙)鹽(少許)雞粉(四分之一茶匙)蔥花(適量)蒜末(適量)辣油(兩茶匙)花椒油(...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土豆(500克)輔料辣椒(5個)花椒粉(適量)八角(一個)香蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(6小塊)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆塊的做法步驟1、原料:土豆500克...
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發表於:2023-12-31
“豆腐好吃,紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血,兩種食材切小方塊,煮好了盛進盤子,看看是不是像雙色棋子?一塊一塊吃掉它,太滿足了。”食材明細主料豆腐(1塊)鴨血(1塊)輔料姜(適量)小...
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發表於:2024-01-03
“我喜歡放多放麻椒,因為麻椒炒熟後吃起來香脆麻,味道特別好。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(半湯匙)蔥花(適量)薑絲(適量)麻椒粒(適量)鹽(適量)食用油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料老豆腐(600克)輔料紅曲米(50克)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)味精(少許)麻辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制麻辣豆腐乳的做法步驟1、把老豆腐洗淨瀝乾水分,切成小塊...
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發表於:2024-01-11
“在四川最喜歡吃的就是麻婆豆腐了,大過年的我也來試試一道美味的麻婆豆腐”食材明細主料豆腐(1000g)豬肉(300g)輔料料酒(7g)生抽(8g)澱粉(6g)豆瓣醬(2勺子)麻椒(2g)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豆腐(一塊)青椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)香菜(一顆)青椒(適量)蔥(適量)紅椒(適量)姜(適量)調料十三香(適量)麻椒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐塊的做法步...
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發表於:2023-12-31
“豆皮又名家常版的辣條,自己做的乾淨衛生。”食材明細主料豆皮(少許)輔料燒烤調料(少許)花椒粉(少許)花椒油(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆皮的做法步驟1、網上買的幹豆皮用水...
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發表於:2024-01-08
“*臭豆腐有幾種,有薄有厚,薄的不用切,厚的一塊對半切。”食材明細主料臭豆腐(數塊)糖(半勺)生抽(2勺)鹽(少量)乾紅辣椒(數個)輔料花椒(少量)大蒜末(少量)水(適量)雞精(適量)蔥末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-26
“麻辣豆腐是很普通的家常菜,做法有很多種,各有各的口味,各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬,這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒,這樣很香辣。很符合我們這裡的香辣口味。麻辣豆腐...
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發表於:2024-01-11
“大眾情人土豆君,化身為麻辣先生,挑逗吃貨的味蕾。”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(1g)蒜(1瓣)小蔥(2根)白糖(2g)生抽(3g)醋(3g)香油(3g)亞麻籽油(2g)花椒油(2g)紅油辣子(5g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-10
“愛上土豆君不容易,戀愛後雙方時常爭吵,或者在有適合的解決辦法的情況下選擇分手,互不相見,在痛苦中讓一份愛情消逝,抑或在爭吵過程中移情別戀,結束一段感情。還有一種是雙方戀愛後,限於平靜...
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發表於:2018-01-30
豆製品是營養價值很高的食物,豆製品的種類也很多,能喝的豆漿,能吃的豆腐,豆腐皮,腐乳,能當作調味品的醬油,豆豉等等。豆腐皮有的也分為千張和油皮,兩種豆腐皮做法不一。現在不管是小朋友還是大...
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發表於:2024-01-27
“土豆泥可以做成超多種口味,但是最喜歡的還是麻辣口味的土豆泥,大概因為從小吃到大,有點情懷吧!小時候,家裡每年都種很多土豆,最期待夏天土豆成熟,煮一鍋剛從地裡刨出來的超新鮮土豆,壓成泥,加...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豆腐皮(2張)粉條(適量)菠菜(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料味精(1勺)白糖(1勺)火鍋底料(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐皮的做法步驟1、水開後放入一勺鹽,下...
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發表於:2024-01-11
“媽媽曾經開過飲食店,這道麻辣豆腐,就是那時候我家小店比較受歡迎的一道小吃,一串豆腐五角錢,一天能賣幾百塊呢,可見大家對它的喜歡程度有多高。不管是冬天還是夏天,這小小的麻辣豆腐攤前,總...