關於紅燒羊腩蓋澆面的做法的知識

“我們這裡愛吃羊肉，尤其的冬天，更是以羊肉為主了。我家兒子更是偏愛牛羊肉，所以我家一年四季都是牛羊肉為主，而這種把羊肉燒好了澆在面上的做法，即簡單方法，又好吃，算是一款家常面的做法啦。...

食材明細主料麵條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）肉丁（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（2勺）甜麵醬（3勺）蒜泥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁蓋澆面的做法步驟1、準備好以上材料然後切丁2、鍋裡...

“What，瘦肉也能用來做紅燒肉的？是的，你沒聽錯！這款蓋澆飯就是紅燒瘦肉飯。”食材明細主料瘦肉（100g）聖女果（適量）油麥菜（適量）輔料蔥（少許）蒜（少許）生薑（少許）醬油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）冰糖（5g）酸甜（口味）燉...

“話說這西紅柿炒雞蛋真的是百吃不厭的一道菜，有誰能抗拒此等美味呢，反正我是不能，哈哈哈……那西紅柿炒蛋究竟是先放西紅柿還是先放蛋？是放糖還是不放糖……管它呢，反正只要這兩種食材在一...

“夏天吃，酸甜爽口，簡單好操作”食材明細主料龍鬚麵（200g）輔料香油（10g）西紅柿（2個）雞蛋（3個）配料醋（10g）醬油（5g）糖（5g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏涼蓋澆面的做法步驟1、先炒蛋，把雞蛋炒熟後...

“七年級的餃子八年級的面，今天八年級，吃麵啦。我家都愛吃牛肉，今天就吃加了牛肉的面，和一般的牛肉麵不同的是，今天是做了紅燒牛腩，然後用它來澆到面上，就像蓋澆飯一樣，只是蓋澆的是面啦。我用的細面...

食材明細主料羊排（適量）米粉（適量）雞蛋（1個）輔料菠菜（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）照燒羊排蓋澆飯的做法步驟1、菠菜洗淨2、炒熟3、煎蛋4、羊排烤熟（羊排烤制看菜譜）5、盤中放入米飯...

“簡單的一頓，營養豐富”食材明細主料麵粉（300g）輔料水（適量）鹽（適量）西紅柿（2個）雞蛋（2個）菜油（適量）豬油（適量）雞精（適量）花椒麵（適量）小蔥（1顆）蒜瓣（3粒）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓋澆手扯麵的做法...

“一個人吃飯，菜做多了也吃不掉，就做了盤蓋澆飯，很好吃。就是膽固醇高了點，晚上煮點燕麥粥喝喝，降降膽固醇。”食材明細主料魚籽（適量）米飯（一碗）輔料洋蔥（半個）薑絲（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適...

“朋友說，他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉（適量）麵粉（適量）芹菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適...

食材明細主料青椒（適量）麵條（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）大蝦（適量）紅椒（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蓋澆面的做法步驟1、大蝦拔好。用料酒鹽胡...

食材明細主料麵條（適量）輔料西紅柿（適量）蒜薹（適量）木耳（適量）五花肉（適量）配料黃豆醬（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）松茸粉（少許）鹽（酌情）白糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿家常...

“羊肉是中國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、...

食材明細主料五花肉（250g）酸菜（150g）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（2g）紅曲粉（3g）白糖（10g）高梁酒（5g）五香粉（少許）雞精（少許）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法步驟1、酸菜切...

食材明細主料麵條（200克）西紅柿（2個）雞蛋（2只）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿炒雞蛋蓋澆面的做法步驟1、食材：麵條。2、西紅柿、雞蛋。3、番...

“簡單方便，好吃入味”食材明細主料麵條（適量）臘腸（適量）輔料洋蔥（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸蓋澆面的做法步驟1、將麵條煮熟撈起放碗裡，盛一碗麵...

“在我看來孜然羊肉怎麼能和麵條搭配呢，當吃到第一口時完全不是你想象的那樣羶氣的羊肉拌麵條，而是特別鮮香的味道，羊肉香嫩加上孜然辣椒粉的味道，麵條則是乾爽油潤勁道的，所以一口下去還要...

“前些日子熬了些蔥油，就一直想做蔥油拌麵。買了紅場原準備蔥油拌麵+羅宋湯當晚餐，結果發現做羅宋湯的土豆發芽了，少了一味食材甚是可惜。於是就直接把備菜炒成澆頭做蓋澆面了～照片拍的low...

食材明細主料豬手（適量）黃豆（適量）麵條（適量）輔料青菜（適量）麵粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓋澆面的做法步驟1、豬手洗淨，放入泡好的黃豆，放好調味料，...

食材明細主料土豆（個）豬肉（100克）蒜薹（220克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒土豆蓋澆面的做法步驟1、把豬肉提前化凍，切成片狀...

“土豆牛腩蓋澆飯，簡單方便”食材明細主料青菜（適量）土豆（兩個）牛腩（適量）輔料櫻桃（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩蓋澆飯的做法步驟1、先準備好所有食材，青菜炒熟，這裡用的空心菜，因...

“微辣，鹹鮮適口。窗外，春風正好，花開燦爛，小鳥在花枝間啁啾，一碗西紅柿青椒蓋澆面，吃得心滿意足，心情怡悅😋😍”食材明細主料西紅柿（半個）青椒（適量）溼麵條（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒...

食材明細主料牛腩（適量）土豆（適量）紅蘿蔔（適量）大米（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）咖哩塊（適量）水（適量）咖哩（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖哩牛腩蓋澆飯的做...

“兒子說：今天的麵條看著清新淡雅，營養豐富，吃著味道也不錯、同樣的清新淡雅。所以就叫小清新蓋澆面啦。”食材明細主料麵條（適量）輔料豬精肉（適量）新鮮豌豆（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）配料花生油...

“酸辣開胃。”食材明細主料刀削麵（200g）輔料酸菜（100g）調料菜油（5勺）生薑片（5片）蒜片（5片）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蓋澆面的做法步驟1、鍋裡放油，油熱以後放入酸菜、薑片和蒜片炒香...