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發表於:2024-02-26
“前次外出郊遊意外發現了山楂樹,收穫了不少的山楂,非常高興,除了熬山楂醬外,又做了一些山楂糖,酸酸甜甜的的非常開胃,吃起來也很方便,孩子吃了不少呢;據查,山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散...
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發表於:2024-01-01
“酸甜可口,開胃降血脂”食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(400g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂醬的做法步驟1、準備新鮮山楂1000g。2、拿鹽水泡一泡,洗淨。(主要為了防止有農藥...
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發表於:2024-02-10
“去市場買菜被顏色豔麗的山楂所吸引,毫不猶豫就買了將近2斤的山楂,回家做山楂卷吃。家裡的冰糖買了有一段時間了,這下正好派上了用場,而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶餘飯後來一個...
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發表於:2020-10-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山楂:500輔料水:適量冰糖:適量具體步驟1.將山楂浸泡15分鐘,用清水反覆沖洗乾淨。2.將山楂的兩端用尖刀剜去。3.用一...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料山楂(500g)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制糖水山楂的做法步驟1、現在正是吃山楂的時候,市場到處可以買到。呵呵,今天的山楂特別大,特別好。2、家裡有...
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發表於:2020-07-29
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料山楂:100輔料冰糖:50涼白開水:50毫升ml白醋:半湯匙具體步驟1.山楂100克清水洗淨,控幹水份備用。2.用刀把山楂果蒂挖掉,和另...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(適量)清水(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制山楂卷的做法步驟1、新鮮山楂洗淨,去籽2、分次放入料理機加適量的水打碎3、全部打完放入不粘鍋小火炒...
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發表於:2020-09-12
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料山楂:700輔料冰糖:適量清水:適量具體步驟1.山楂洗淨2.一切兩半,去籽,一般是5個籽3.去籽,比較費時4.放入鍋中,加水,冰糖,小火...
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發表於:2024-01-08
“寶貝最近愛吃山楂糕,為了寶貝,自己動手”食材明細主料山楂(1500g)輔料冰糖(500g)水(100ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨,瀝乾水分2、山楂去頭,去尾,放...
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發表於:2020-09-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:300輔料蜂蜜:適量冰糖:適量具體步驟1.山楂清洗乾淨,清水浸泡。2.摘去柄端,用一根筆管從頂部插入山楂中轉一圈,再...
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發表於:2023-12-29
“大果山楂,切片,晾晾,糖醃,太好吃了,不懂叫什麼名字或者做法,隨便起個。我們這的山楂是綠色的那種,以前山上野生的很澀,好些還有渣,現在賣的都是種植的,果大無渣澀味嚴重降低,稍加製作很好吃,這個...
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發表於:2024-03-01
“自己在家DIY有2個特點:貨真價實和不含新增劑.而且還可以根據自己的喜好.適當調整方子.做出符合自己口味的美味~外面賣的果醬過於甜膩.還有亂七八糟的新增劑.所以讓我們一起打造屬於自...
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發表於:2020-12-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:100輔料冰糖:適量水:適量具體步驟1.準備好食材。2.將山楂切成片狀,去掉核。3.鍋裡水開後,放入山楂煮一會。4.再...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料山楂(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制山楂片的做法步驟1、新鮮的山楂一大茶盤2、切片3、大概一個山楂切四片4、首先先去蒂5、然後再切片6、這是切好的山楂片7、...
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發表於:2024-02-01
“山楂屬核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化...
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發表於:2024-01-04
“山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血...
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發表於:2023-12-29
“又到了吃山楂的季節,怎麼能錯過這美味酸甜的山楂糕呢,好吃又開胃。剛好上週舅媽給了一大包的山楂,顏色紅潤,看著特別有食慾。外面賣的山楂糕的難免有新增劑和明膠,吃著不放心,自己在家做幹...
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發表於:2020-10-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白糖:50清水:50山楂:200輔料玉米澱粉:20具體步驟1.山楂加一點鹽泡10分鐘,然後洗淨2.玉米澱粉放到一個小碗內3.放到微...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料山楂(1000g)水(600g)輔料砂糖(適量)冰糖(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制山楂糕的做法步驟1、準備食材!山楂去核。2、去核山楂放入水中,加入砂糖、冰糖開火煮。3、煮軟...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料山楂(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)未知(難度)自制山楂條的做法步驟1、山楂洗淨。去核。2、去核的時候隨手把去好核的山楂放在盛有清水的盆裡,防止山楂變色。3、鍋內加水稍煮開。...
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發表於:2024-01-04
“繼前兩天的糖葫蘆之後,又玩了回山楂,做成了山楂醬,用麵包機熬山楂醬確實省時省力,合上蓋子,按下程式鍵就不用管了,省著一直守在鍋邊一邊觀察一邊攪和,不小心還會被崩到.味道也不錯,...
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發表於:2024-01-01
“好吃不難做,無新增劑,大家可以試試。”食材明細主料山楂(2斤)冰糖(100克)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制山楂片的做法步驟1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮開中小火4、煮10...
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發表於:2024-02-24
“北方出產山楂,鄰居回父母家摘了些山楂,送了一大包給我,我用一半熬山楂醬,另一半晒山楂片。山楂有很好的活血破血功效,可以促進血液中的垃圾排除,加快身體的新陳代謝,達到瘦身功效,也是血淤型...
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發表於:2024-01-13
“那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條,是我一直想做的,但苦於找不到現成的菜譜做參考,一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅,已經退休了,用傳統方法做山楂糕就是他教我的,還教過我月...
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發表於:2024-02-29
“自制果汁,不含防腐劑、新增劑,健康美味。山楂汁健胃消食,是難得的好飲品。”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制山楂汁的做法步驟1、山楂洗淨。2、...