關於鬆嫩的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：40全蛋液：25鹽：1糖粉：35低筋麵粉：120泡打粉：1輔料紅色水果硬糖：6顆具體步驟1.將黃油常溫軟化，用電動打蛋器先打發一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鯿魚：500薑絲：5小米椒：5大蒜：20輔料油：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.備齊材料2.用平底鍋燒熱，放適量油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100輔料蛋黃：3個黃油：100鹽：1玉米澱粉：100糖：60具體步驟1.黃油100克2.麵粉100克3.白糖60克4.黃油打碎5.加入麵粉6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米飯：1碗香菇：40五花肉：500熟雞蛋：2個小洋蔥：100輔料冰糖：30姜：5片胡椒粉：1五香粉：少許甜麵醬：20大料：2個料酒：1湯匙蒜：2瓣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒雞翅顧名思義就是將雞翅入鍋火燒之後加入相應的醬料而製成的一道菜餚，它美味可口，只要控制得當，就不會油膩，而且基本...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1碗輔料雞蛋：1個蔥末：適量臘腸：1根胡蘿蔔：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.米飯中打入一隻雞蛋3.攪拌均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：50玉米粉：5雞蛋：3個輔料玉米油：35砂糖：45檸檬汁：適量鹽：1牛奶：35具體步驟1.分開蛋白和蛋黃在兩個無油、無水的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸魚做法不一，魚類可多種選擇，口味鹹鮮，屬於家常菜的一種，是各家各戶做菜的必選一道佳餚。清蒸魚魚肉鬆嫩，鮮香味美，再加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個青椒：5個輔料熟肉：適量蔥絲：適量鹽：適量西紅柿：2個醬油：適量花椒大料粉：適量具體步驟1.1.準備食材2.2.青椒洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦仁滑蛋是一道家常菜，同時也是一道漢族名菜，廣受歡迎。其做法、用料十分簡單易學，是每個家庭必備的一道菜。蝦仁滑蛋既...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦尾：500輔料鹽：適量良姜：適量草果：適量郫縣豆瓣醬：適量蔥：適量辣椒：適量白芷：適量油：適量八角：適量桂皮：適量胡椒粉：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔擦細絲。2.雞蛋打散。3.胡蘿蔔放入雞蛋碗中，加鹽，攪拌均勻。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：250輔料蔥花：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.油菜洗淨2.把油菜切成段3.油熱後放入蔥花熗鍋4.倒入油菜5.翻炒均勻，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸石斑魚是一種非常常見的家常便菜。清蒸石斑魚，顧名思義是以新鮮的石斑魚作為製作這道菜的主要製作原材料，用清蒸的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：兩個雞蛋：一個輔料食用油：適量大醬：適量具體步驟1.雞蛋打散2.辣椒切小塊3.辣椒放入雞蛋液中，加入大醬和雞精4.這是攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮松茸：250食用鹽：適量輔料雞蛋：2個具體步驟1.將鮮松茸放在流水之下進行沖洗，用抹布或者是棉布將表面的泥土輕輕拭去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：1塊輔料老抽：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.牛肉切成小塊2.放高壓鍋裡壓熟3.取出一小塊控...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你信嗎?若干雞蛋和鬆軟餅就能做出美味又軟嫩的雞蛋鬆餅。在這裡為大家介紹一下雞蛋鬆餅的做法，其實非常的簡單。只要你...

“油膩的飯菜吃多了，只想吃點清爽開胃的。正好冰箱裡還有前幾天買的嫩豆腐和幾個皮蛋沒吃。今天晚上就我一個人在家吃飯，那就下班做個簡單快手的皮蛋拌嫩豆腐吃吧。說起松花蛋拌嫩豆腐，可...

皮蛋是外國人最害怕的東方神祕美食，也是黑暗料理的極限，至今每次說到皮蛋，老公的眼裡還會閃出激動的光芒，吐槽我曾經做過的皮蛋爆漿戚風和皮蛋酥。今天，我就來給大家展示一下自制皮蛋的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把北豆腐用勺搗碎胡蘿蔔切成末（越碎越好）一起加到肉餡裡攪拌，如果有點幹可適當加點水，或者直接把豆腐...

雞胸肉一直以來都是非常受歡迎的肉食，雞胸肉富含蛋白質和各類礦物質，吃雞胸肉可以給人體補充豐富的營養，而且雞胸肉還是比較低脂肪的肉食，所以雞胸肉也成為了減肥人士的首選肉食。雞胸肉的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘肉鬆蒸蛋羹，是日常生活中家庭必做的一道菜。雞蛋羹本身味道清淡，可根據個人喜好新增各種口味的佐料，營養美味，簡單易做，且...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘松子魚這道菜十分香嫩，肉質很獨特，味道也很香濃，所以受到了許多人的喜愛。松子魚的味道不僅很好，其所含的營養成分也是很...

“那天逛街的時候小女生就想吃外面賣的舒芙蕾鬆餅，20多元的價格只有兩塊。老母親答應了一定做給她吃。其實無比鬆軟可媲美蛋糕的鬆餅做起來也沒有那麼麻煩，十幾分鍾就可以搞定了。做下午...