關於只因你是我最在乎的人——星空蛋糕的知識

“星空蛋糕我參照了很多版本，也製作了不下數次，彙總一些優勢的方子和失敗的做法，它分為三部分，蛋糕體-慕斯餡-星空巧克力裝飾，做法比起我之前做的蛋糕多了一個淋面。特別要說的是，我現在非常...

“君之的這款梳乎釐芝士蛋糕，我已經長草一年多了，現在才來拔草皮，，這速度呀………………真的是入口即化，君之介紹說：別看我切得不平整，它真的不容易切呀！~~那個嫩呀~~~只有體驗過的人兒才知道...

蛋糕是一種很常見的美食，售賣蛋糕的店面很多，幾乎遍佈了每個城市的大街小巷，蛋糕吃起來香甜無比，過節、過生日都可以送蛋糕，每一家蛋糕店生意也都是很不錯的。那麼最吸引人的蛋糕活動是什麼...

餐飲提問：請問高興星漢堡只有全國有？我在國外可以加盟？怪叔叔67回答：我是東南亞的華僑，我在緬甸開過一家，由於生意不錯今年和快樂星總部再次合作又開啟了新店，我非常感謝快樂星總部對我的大力...

食材明細主料牛奶（60g）低筋麵粉（80g）蛋白（4個）蛋黃（4個）輔料色拉油（40g）白砂糖（80g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）8寸中空戚風蛋糕的做法步驟1、材料準備；2、（蛋黃、蛋白分離）蛋黃中加入牛奶、色...

“一閃一閃亮晶晶，滿天都是小星星......這是一顆閃亮亮的星星，是用正的的星星矽膠模製作的，很漂亮吧。矽膠模脫模也很方便。這款輕乳酪很好吃，很細膩，方子是一個8寸的量，我做的是一個蛋的量...

食材明細主料白巧克力（300g）可可脂（約100g）油溶性色素（適量）翻糖色粉（少許）淡奶油（120g）檸檬（3個）食鹽（2g）葡萄糖（20g）白朗姆酒（10g）輔料無鹽黃油（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高階（難度）星空巧克力的做法...

餐飲提問：我是開奶茶店的，別人見我生意好在我旁邊也開了一家，因此客人都被搶了怎麼辦？司徒大雅回答：在他旁邊在開一家豆芽菜的ai9回答：提高服務質量，推出新產品，從各方面想辦法創新，試試從顧客...

“兒子的學姐被保送上北大了，那是兒子老師曾經教過的一個學生。老師很高興，請孩子們吃飯慶祝，也是給現在的學生一個向學姐學習和取經的機會。星星蛋糕，祝老師桃李滿天下，祝孩子們學業有成。...

“在第十二期的美味食光裡我們的珊瑚姐姐和紫焓妹妹給大家帶來了關於《美味食光》的故事送給大家整個星球蘊含故事的星球蛋糕究竟是怎麼做的呢？今天就讓小Yummy手把手教你一起回顧美味...

食材明細主料蝶豆花（15g）開水（240g）高筋麵粉（270g）全麥麵粉（30g）細砂糖（30g）鹽（3g）酵母粉（4g）黃油（25g）杏幹（50g）開心果（30g）輔料葡萄乾（30g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）星空麵包的做法步驟1、取15克蝶...

“這款蛋糕的內部我用的是巧克力慕斯，你也可以換成別的慕斯。方子是6寸蛋糕的。淋面的量很多，絕對夠淋。另外淋面有點甜，我下次試試淋面部分不放糖。如果想看視訊教程，關注我微信公眾號，七...

餐飲提問：我想開家蛋糕店，然而店面只有120平方左右，可是樓上是閒著的，我想可不可以在2樓上做麵包，1樓賣麵包，只G8753回答：樓上可以賣一些風味小吃，各地的小吃。也可以賣西餐。lan9回答：一樓你可...

“平凡的日子裡花點小心思滿足一下我的少女心😁😁😊😊#高顏值的星空蛋黃酥，您的天空是什麼顏色呢？早安！🌹🌹”食材明細主料普通麵粉（540克（水油皮300克，油酥用240克））豬油（220克（水油皮100克，油酥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料吉利丁粉：19輔料水：150ml+75ml具體步驟1.原材料大集合～2.準備一個涼透的8寸香草蛋糕，抹一層白巧克力慕斯。3.放上8寸...

“星空燕窩大概只能用“夢幻”一詞去形容，一杯美美的星空燕窩，像極了梵高筆下的星空。滿地暖色金黃鋪滿底部，中間的清潤晶瑩沁透人心，最後加入絲絲縷縷黑美人的魅惑，自然散出的爛漫色彩動人...

“標註的是2個6寸蛋糕胚的用量。淋面的用量可做一個8寸蛋糕或2個6寸蛋糕。蛋糕胚用的戚風蛋糕，也可以用海綿蛋糕。根據蛋糕片的厚薄，可自行調整慕斯液的多少．用的脂溶性色素分別是黑，深藍，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料消化餅乾：80輔料黃油：30具體步驟1.吉利丁片剪小片泡軟2.餅乾搗碎，倒入融化的黃油攪拌均勻。3.6寸模具底部墊上烘焙紙...

“枸杞燕窩+水果星空燕窩國慶節放假終於有時間好好做做燕窩了[調皮]”食材明細主料燕窩（10克）輔料黑枸杞（10顆）紅枸杞（10顆）獼猴桃（適量）紅心火龍果（適量）百香果（一個）冰糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小...

“美食界的顏值殺手”食材明細主料紅豆泥（適量）純牛奶（適量）銳澳雞尾酒（適量）蝶豆花（適量）輔料細砂糖（適量）吉利丁（適量）熱開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）星空水羊羹的做法步驟1、紅豆...

“終於做出了不開裂不塌腰不回縮的戚風，口感細膩綿軟，拿出來秀一下，感謝CANDEY”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60克）白芝麻鹽（10克）油（40克）水（45克）白砂糖（40克）澱粉（7克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“東菱早餐機顏值高，功能全，配有各種烤盤，今天用星星蛋糕盤做一個南瓜星星蛋糕，適合當早餐或者是下午茶。”食材明細主料低筋麵粉（60g）南瓜（40g）輔料牛奶（35g）白砂糖（25g）雞蛋（1個）色拉油（10g）泡打粉（2g...

“情人節最能俘獲人心的禮物，你還在等什麼？男神女神快快約起來~”食材明細主料食用色粉（適量）可可脂（適量）純可可脂調溫巧克力（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）高階（難度）星空巧克...

“蛋白糖中的主要原料只有蛋白和糖粉，但是卻可以變幻出很多造型各異色彩斑斕的蛋白糖甜點。星空蛋白白糖曲奇就是擁有夢幻的星空色彩和曲奇的造形的讓人愛不釋手的漂亮糖果點心。”食材...

“一部來自星星的你，讓多人喜歡，一天逛街看到這個星星模，靈感突然一觸即發，於是，便做了這個來自星星的它，希望喜歡星星的你會喜歡。”食材明細主料低筋麵粉（14克）雞蛋（一個）輔料牛奶（8克）糖粉（8克）巧...