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發表於:2024-01-11
“這個是一款源自歐洲的健康酸奶製作方法,可以保護腸道健康,促使腸道的中有益菌大量繁殖,來打敗有害菌。也是目前國際上所說的腸道綠色療法。一般國內也購買不到這樣的製作好的成品酸奶,建...
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發表於:2024-01-28
“老公的朋友家開了一個很大的奶牛養殖場,每天都會拿很多的生的鮮牛奶給我們,孩子們天天喝鮮牛奶,都長得胖乎乎的,昨天突發奇想用生鮮牛奶做酸奶看看味道如何,沒有想到居然一次就成功啦,而且...
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發表於:2023-12-30
“天氣炎熱難免心煩氣躁,這款生元湯可以降火,滋潤。這款湯可以當鹹的湯,也可以當糖水。”食材明細主料瘦肉(400g(做湯的時候要,糖水不用))水(1500ml)輔料雪梨乾(40g)生地(30g)元參(15g)天冬(20g)麥冬(20g)...
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發表於:2024-01-01
“簡單快速,適合上班族首選的早餐飲品之一,早餐來一杯再配上幾片吐司快速的早餐就完成了,讓工作的你一天都能量十足,熱量滿滿。”食材明細主料香蕉(1根)益生菌(1瓶)獼猴桃(2個)輔料水(一點)酸甜(口...
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發表於:2024-01-11
“黃芪、紅棗、枸杞再加幾朵金邊玫瑰,燜煮一壺益氣養生茶飲,補氣、抗疲勞、養顏功效好。”食材明細主料黃芪(10克)紅棗(幾顆)幹玫瑰花(幾朵)輔料枸杞(少許)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2019-01-16
在。酸奶冷凍後,益生菌會處於休眠狀態。酸奶製作的主要原料為牛奶,經過巴氏殺菌處理等工序發酵而成。酸奶的分類比較多,包括髮酵乳、風味發酵乳、風味酸乳等。酸奶的吃法多樣,既可以直接喝...
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發表於:2024-02-23
“這款養生老酸奶,是老爸生病住院時,胃口不好。醫生建議煮點雜糧粥而想起的。方法相當簡單,只是根據個人的身體需要選擇不同的新增成份而已。”食材明細主料鮮奶(220克)原味酸奶(30克)雜糧粉(1...
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發表於:2024-02-05
“廣元酸菜是無鹽酸菜,所以比起其他的地方的酸菜,廣元酸菜做出的麵條更加的酸爽。”食材明細主料廣元酸菜(250g)食鹽(適量)味精(適量)姜(適量)輔料麵條(適量)海椒油(適量)豆瓣(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工...
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發表於:2018-10-13
很多人聞“菌”色變,但是殊不知還有很多好的細菌,那就是益生菌,它們為人體的健康,為人們的生活與飲食貢獻著力量。麵包為什麼會那麼鬆軟,酸奶為什麼是酸酸甜甜的,那都是益生菌的功勞。一、什...
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發表於:2024-01-27
“變著花樣做酸奶”食材明細主料純牛奶(1000ml)菌粉(1g)生花生(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生酸奶的做法步驟1、生花生洗淨,豆漿機中加入800ml純牛奶(倒入這麼多...
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發表於:2024-01-11
“黃芪、紅棗、枸杞再加幾朵金邊玫瑰,燜煮一壺益氣養生茶飲,補氣、抗疲勞、養顏功效好。”食材明細主料黃芪(10克)枸杞(少許)輔料紅棗(幾顆)幹玫瑰(幾朵)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)益氣養...
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發表於:2023-12-28
“奶茶中加入野生的酸棗,味道酸中回甜。”食材明細主料野生酸棗(20顆)磚茶(10g)純牛奶(125ml)輔料水(1200ml)調料鹽(2g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生酸棗奶茶的做法步驟1、將酸棗沖洗幹...
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發表於:2024-01-07
“今天爸爸過61歲生日,爸爸不喜歡吃外面賣的奶油蛋糕,所以自己就做了個酸奶蛋糕給爸爸”食材明細主料雞蛋(適量)酸奶(適量)白砂糖(適量)麵粉(適量)輔料火龍果(適量)芒果(適量)獼猴桃(適量)聖女果(適量)甜...
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發表於:2020-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:1000ml菌粉:1袋輔料蜂蜜:適量水果:適量具體步驟1.酸奶機,保持42度左右的恆溫,是菌種發酵最適宜的溫度。2.多菌種的...
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發表於:2024-01-01
“快手飲品,益生菌可以潤腸,加上芒果打在一起口味酸酸甜甜很是好喝。”食材明細主料芒果(適量)輔料益生菌(一瓶)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)益生菌芒果奶昔的做法步驟1、芒果去皮2、切小塊備...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料純牛奶(1L)酸奶益生菌(1小包)輔料綿白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)益生菌老酸奶的做法步驟1、清潔酸奶機分杯,晾乾選用分杯酸奶機制作老酸奶,可以避免在製作酸...
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發表於:2024-02-01
“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包...
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發表於:2024-01-04
“下午時光來一款:花生酸奶杯,口感有層次,低脂又健康,隨意搭配,喜歡就好”食材明細主料酸奶(一盒)火龍果(半塊)輔料花生(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生酸奶杯的做法步驟1、所需食材...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料金狐紅豆茶湯(280ml)特調奶精(3.5勺)焦糖烤奶糖漿(25ml)黃金糖漿(10ml)輔料糖蜜紅豆(適量)熱水(至400ml)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)益禾堂烤奶的做法步驟1、在拉花缸中倒入紅...
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發表於:2024-02-27
“一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料純牛奶(1升)輔料酸奶益生菌(1小包)配料綿白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)益生菌老酸奶的做法步驟1、清潔酸奶機分杯,晾乾選用分杯酸奶機制作老酸奶,可以避免在製作...
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發表於:2024-01-11
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的...
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發表於:2024-02-01
“感謝堂媽小廚提供的圖片和文字。”食材明細主料益元八珍粉(30g)色拉油(40g)雞蛋(5個)黑芝麻(5g)輔料低筋麵粉(55g)牛奶(40g)細砂糖(70g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)益元八珍戚風蛋糕的做法步...
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發表於:2024-01-13
“在家自制美味又好喝的酸奶,送親戚,送友人,健康與我們常在。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵菌(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家制酸奶的做法步驟1、準備材料,純牛...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料純牛奶(1升)酸奶發酵劑(1小包)輔料綿白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)益生菌手工酸乳酪的做法步驟1、清潔酸奶機內膽,晾乾。市場上賣的簡易酸奶機通常配有塑料內膽...