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  • 野生菌菇炒韭菜怎麼做|野生菌菇炒韭菜的做法
    發表於:2024-01-02
    “下完雨的林子里長滿了菌菇,採來蘑菇炒一盤,一個字“鮮””食材明細主料野生菌菇(適量)韭菜(適量)輔料小紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野生菌菇炒韭菜的做法步驟...
  • 野生菌燉雞怎麼做|野生菌燉雞的做法
    發表於:2023-12-28
    “雲南人,沒有不愛吃菌了,雖然有時會看到小人人,但是這樣的晒乾後的野生菌,安全性想必會更高。”食材明細主料雞肉(1000g)七彩菌包(1袋)冬蟲夏草(少量)輔料蔥(少量)老薑(少量)調料料酒(少量)鹽(少量)大棗...
  • 野生菌熟菌粉燒豆腐怎麼做|野生菌熟菌粉燒豆腐的做法
    發表於:2024-02-24
    “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品,採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成,在任何菜餚中使用,都會使菜品香味濃郁,充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、...
  • 炒野生牛肝菌如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-24
    準備時間:無    烹飪時間:無炒野生牛肝菌一道製作簡單的家常菜,主要原材料為黑豆、牛肝菌、黑木耳、雞蛋,黑豆對預防感冒發燒,調理氣血,滋補身體有著很好的...
  • 老醋炒菌菇的做法 老醋炒菌菇配酸黃瓜生菜 老醋炒菌菇怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “這道菜叫“老醋炒菌菇配酸黃瓜生菜”。在西餐有一種老醋,是用葡萄發酵釀製而成的,它的顏色很深有些發黑,它不同於一般的紅酒醋,味道很特別,也很貴。我通過製作幾次,品嚐起來感覺,有些類似咱...
  • 野韭菜炒白牛肝菌如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-24
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘野韭菜炒白牛肝菌是一道好吃美味的菜,主要使用的食材有野韭菜,白牛肝菌,這道菜健康營養,有養生保健的功效,白牛肝菌有很豐...
  • 炒野生黃牛犢菌怎麼做|炒野生黃牛犢菌的做法
    發表於:2024-01-27
    “今年雨水充足,又到了雲南小夥伴吃菌的好時節,山珍快到碗裡來!”食材明細主料野生黃牛犢菌(500g)輔料幹辣椒(若干)大蒜(若干)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒野生黃牛犢菌的做法步驟1、首...
  • 野生菌菇蛋湯怎麼做|野生菌菇蛋湯的做法
    發表於:2024-01-02
    “食用菌是綠色食品,也是蛋白質、氨基酸含量豐富和脂肪含量極低、維生素及微量元素較多的保健食品。”食材明細野生菌菇野生菌菇(適量)雞蛋(兩隻)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)生...
  • 炒野生菌馬勃怎麼做|炒野生菌馬勃的做法
    發表於:2024-02-24
    “馬勃,俗稱牛屎菇或馬蹄包。屬擔子菌類馬勃科。嫩時色白,圓球形如蘑菇,但較大,鮮美可食,嫩如豆腐。老則褐色而虛軟,彈之有粉塵飛出,內部如海綿。我是雲南臨滄人,這個我們地方叫“馬屁泡”,一到...
  • 生菜菌菇包子的做法 素餡包子——生菜菌菇包子 生菜菌菇包子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “最近在減脂期,又想吃包子,弄了點素餡的,有生菜,香菇,平菇”食材明細主料蔬菜(1顆)香菇(2個)平菇(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)黃豆醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生菜菌菇包子的做法...
  • 野生菌菇湯怎麼做|野生菌菇湯的做法
    發表於:2023-12-31
    “嗨大家好。今天事情比較多+犯懶了。就直接用家裡買的湯包材料燉湯了。直接配好的食材,偶爾用來燉湯還是很方便的哦。”食材明細主料排骨(適量)羊肚菌(適量)茶樹菇(適量)竹笙(適量)香菇(適量)姬...
  • 野生田螺炒韭菜怎麼做|野生田螺炒韭菜的做法
    發表於:2024-01-27
    “原味自然無新增”食材明細主料田螺(2斤)韭菜(1斤)輔料辣椒(2個)蒜頭(4粒)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生田螺炒韭菜的做法步驟1、把田螺洗乾淨,放熱水煮熟2、用牙籤把田螺鉤出來,去掉尾...
  • 青椒野生菌怎麼做|青椒野生菌的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料青頭菌(300g)奶漿菌(100g)二荊條辣椒(80g)輔料食鹽(1匙)大蒜(2瓣)生薑(7g)豬油(20g)色拉油(適量)醬油(4匙)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒野生菌的做法步驟1、準備所需食材2、菌子洗...
  • 野生菌火鍋怎麼做|野生菌火鍋的做法
    發表於:2024-01-04
    “時間過的真快,一年中的最後一個季節悄然而至。隨著季節的變化,氣溫也在下降,連續的陰雨天氣,更讓人感覺由裡到外的冷。每逢這時,家人最想吃些暖身暖胃的飯菜。這樣的飯菜首選越吃越暖和的...
  • 美味炒野生菌菇如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-13
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘑菇作為三鮮之一,擁有無比美味的口感鮮之又鮮。野生的菌菇,由於吸收天地日月之精華,更是美味中的極品。很多人得到了野...
  • 韭菜炒野筍怎麼做|韭菜炒野筍的做法
    發表於:2024-02-24
    “這種野筍是生長在瀾滄江畔的一種野生筍叫茨竹筍,色澤金黃,含有豐富的粗纖維和氨基酸,能夠調節食慾,促進腸胃蠕動,從而縮短固醇、脂肪等物質在體內的停留時間,是防止腸癌和減肥的天然保健食...
  • 熟菌粉炒空心菜的做法 野生菌熟菌粉炒空心菜 熟菌粉炒空心菜怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品,採用雲南的多種野生菌製成,在任何菜餚中使用,都會使菜品香味濃郁,充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。空心菜含豐富的維...
  • 鮮美的炒野生菌菇如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天一大清早,就被媽媽叫起來,到山坡上的樹林裡去採蘑菇。沒想到人還蠻多的。幾個人一起采采了很多,回家燉了湯還有多的...
  • 美味的炒野生菌菇如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-13
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘野生菌是很有營養的,我們這邊還賣的很貴的呢,反正很多人都喜歡吃,喜歡去買,如果你家有山的話也可以自己去摘,但是要分辨什...
  • 炒野生菌馬勃如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-01
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘野生菌類很多食材都均有很高的營養價值,富含蛋白質和多種微量元素,最重要的是他們是野生的,無汙染的食材,這道炒野生菌馬...
  • 野生菌夏巴塔怎麼做|野生菌夏巴塔的做法
    發表於:2024-02-05
    “說是野生菌而已,好像市場上能買到的大多都是種植的。“切碎的幹香菇或牛肝菌”。幹香菇更多一點吧?而且比較現成,按順序選擇也是幹香菇為首選。“鮮蘑菇或香菇,切成6mm厚的薄片”,鮮香菇...
  • 農家野生菌怎麼做|農家野生菌的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料逗腳菇(4棵)仔姜(1條)豬肉沫(2克)輔料豆瓣(2克)蒜泥(1克)味精(1克)雞精(1克)青椒(1條)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家野生菌的做法步驟1、先清洗2、菌子切片,豬肉末炒香,加入豆瓣一起...
  • 野生菌湯怎麼做|野生菌湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料菌(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(多多)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野生菌湯的做法步驟1、五花肉炒變色放入蒜跟姜炒。2、放入菌炒出湯。3、加水小火燉二十分...
  • 自制炒銅綠菌(野生菌)如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-29
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料野生銅綠菌:500油:60大蒜:6瓣青辣椒:4個鹽:少許輔料具體步驟1.菌子洗淨、辣椒切成小塊、大蒜切片2.熱鍋後加入油,把大...
  • 野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “對雲南的鮮牛肝菌念念不忘,怎麼辦?可是鮮菌不是這個季節,用這個幹牛肝菌可以讓我暫時解下饞。材料簡單,快手菜,在家都可以做成星級酒店味道。”食材明細主料雞胸肉(250克)幹牛肝菌(20克)露筍(5...