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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:50公克生菜:4片(墊盤底)輔料芝麻:1湯匙(炒熟)薑片:5片具體步驟1.將香菇泡水發開,去蒂,擠幹水份。2.用剪刀沿香菇邊剪成...
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發表於:2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米:500豆沙餡:400輔料芝麻:250具體步驟1.糯米淘洗乾淨,蒸成軟的米飯,放一塊白布(事先蒸煮消毒),包上糯米飯,在案上(事先用酒...
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發表於:2020-03-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道芝麻羊肉的做法是一道味道很全的菜,我當然不會告訴你了,想當初呀,我還是第一次做這道菜的時候,是做給別人吃的,我朋友...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:3大勺炒黃豆粉(或炒玉米粉):1大勺輔料芝麻:3湯匙白糖:4湯匙紅糖:2湯匙油:2湯匙具體步驟1.黃豆粉或者玉米粉在鍋裡炒至...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:15公克胡蘿蔔:15公克黃蘿蔔:15公克素圓片:15公克紫菜(海苔):1張土司:二片白芝麻:1/3碗麵糊:60公克輔料鹽:1湯匙油:3碗具體...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料紫薯:500糯米粉:300輔料水:適量豆沙餡:適量具體步驟1.將紫薯洗淨放入蒸鍋蒸熟;將蒸熟的紫薯去皮,用叉子碾成泥;糯米粉加少許...
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發表於:2020-03-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘今天教大家一道家常菜,名字叫芝麻羊肉的做法。羊肉眾所周知富含優質蛋白質、有助於骨骼的發育健康。芝麻中含豐富維生...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)雞肉先洗淨,與6杯水及2小匙鹽一起煮開,煮開後,轉小火再煮20分鐘。將肉取出切成小丁,並撒上少許胡椒粉略...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊後腿:500生芝麻:50香菜:2棵蔥薑末:適量輔料料酒:2大勺鹽:1小勺孜然粒:1大勺辣椒粉:1大勺薑黃粉(約:克)十三香:1小勺香炸裹粉:1大...
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發表於:2024-02-29
“正月十五前夕買了一隻羊腿尚未吃完,一直放在低溫冷櫃中速凍,今天用它做一款京味兒清真小菜,叫做“香炸芝麻羊肉”。具體做法如下;”食材明細主料羊後腿肉(350克)輔料白芝麻(15克)配料孜然碎...
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發表於:2024-02-28
“羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝...
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發表於:2024-02-24
“常食芝麻對身體好,芝麻可提供人體所需的脂肪和蛋白質,還有膳食纖維、維生素E、維生素B1、鈣質,特別是它的“亞麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的膽固醇。兒童的生長髮育(包括長高)離不...
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發表於:2024-02-01
“早餐是每天第一餐很重要肉餅配上一些蔬菜和牛奶或者豆漿是絕好的”食材明細主料麵粉(適量)鹽(少許)芝麻(少許)輔料肉糜(適量)胡椒粉(少許)蔬菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻肉餅的...
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發表於:2019-11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊後腿肉:適量輔料芝麻:適量蔥姜:適量料酒:適量鹽:適量孜然粉:適量辣椒粉:適量五香粉:適量澱粉:適量香炸粉:適量糖:適量具體...
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發表於:2024-01-07
“保持羊排的原味,不需要新增任何多餘的材料。”食材明細主料意麵(100g)羊排(150g)胡蘿蔔(100g)洋蔥(50g)輔料羅馬生菜(2片)甜玉米(2塊)西紅柿(2片)水果乾(適量)鮮檸檬(1片)初榨橄欖油(1勺)黃油(1塊)海鹽(適量)...
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發表於:2024-01-05
“開學了孩子們的配餐小菜我家會有肉鬆哦,不是買的呢,是用麵包機制作,很是簡單,家有面包機的朋友們可以試一下哦。”食材明細主料裡脊肉(250克)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)玉米油(適量)熟芝麻(適...
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發表於:2024-02-25
“上次製作的肉鬆吃了很久,大約兩個月。今天想做肉鬆蛋糕卷,可是家裡的肉鬆用完了,於是製作了這款原味肉鬆,由於時間太趕,只做了一種口味。”食材明細主料豬肉(1000g)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)...
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發表於:2020-12-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白芝麻:30羊肉:300輔料生抽:適量蛋清:適量料酒:適量玉米澱粉:適量油:適量孜然:適量具體步驟1.準備好食材。2.將羊肉切成...
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發表於:2024-03-01
“做了N次肉鬆了,從沒寫過日誌,昨天在家又做了些,今天整理整理傳上來,自己做的真材實料,吃的很放心喲,大人、孩子都很喜歡,做糕點時也需要,而且超級簡單,自認為味道也不輸於外賣的,大家不妨試一...
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發表於:2019-11-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊後腿:適量芝麻:適量輔料鹽:適量料酒:適量薑黃粉:適量孜然:適量辣椒粉:適量澱粉:適量香炸粉:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1....
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發表於:2024-01-02
食材明細主料黑芝麻粉(30g)牛奶(250ml)洋菜粉(10g)輔料糖(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻牛奶羊羹的做法步驟1、將牛奶加入黑芝麻粉攪拌均勻。2、把1放入鍋中,以小火慢煮,先加入...
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發表於:2024-01-11
“父女倆無肉不歡,每天絞盡腦汁變著法子折騰😜家裡剩下的芥末醬快過期了,想到以前在日食店裡吃到的和牛,是蘸芥末醬油,就嘗試一番,不錯👍沒兩下就一掃而空😋”食材明細主料豬肉(200g)輔料麵粉...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料羊肉(適量)輔料花椒(適量)乾紅辣椒(適量)蔥(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣羊肉的做法步驟1、羊肉焯水後放入姜蔥、幹...
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發表於:2024-01-04
“羊肉是北方冬天必不可少的滋補食材,靈芝富含水溶性蛋白質和多種酶類,冬季喝一碗這樣的滋補羊肉湯,暖身效果棒棒噠。”食材明細主料羊肉(500克)鮮靈芝(100克)輔料花椒水(1勺)姜(1塊)蔥(1段)香菜(少...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料料酒(1大勺)蔥(半根)薑片(適量)大料(3粒)山奈(2粒)香葉(一片)花椒(5克)肉湯(或者水適量)白糖(1大勺(15ml))香油(1小勺(5ml))辣椒麵(1大勺(15ml))花椒麵(1/2大勺(10ml))醬油(1/2大勺(10ml))鹽(適...