-
發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(250g)輔料鹽(適量)香油(2ml左右)色拉油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)劉式酥餅的做法步驟1、麵粉放碗裡,打入一個到兩個雞蛋,根據個人口味(我放了倆)。用筷子攪拌,如果還...
-
發表於:2024-02-01
“在Costco買了一包蔓越莓,看著估計過期都沒吃完的樣子,於是就拿來做餅乾了。”食材明細主料低粉(120克)黃油(60克)蔓越莓(20克)糖(30克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓酥餅的做...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料蘿蔔(一個)麵粉(適量)輔料雞蛋(兩個)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、將蘿蔔擦絲,加麵粉,雞蛋,調成糊狀,加鹽,花椒粉。2、開火,平底鍋放少許油...
-
發表於:2019-08-10
劉麻辣川式烤肉在目前烤肉行業當中可以算得上是一個小有名氣的專案了,因此在近些年來也是有著很多的創業者非常想要去加盟一家屬於自己的劉麻辣川式烤肉,為了能夠給那些創業者帶來一些幫...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料黃油(75克)低粉(120克)雞蛋(1個)糖粉(50克)核桃(50克)輔料泡打粉(8分之1小勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃可可餅的做法步驟1、核桃洗淨後在微波爐加熱一會兒2、黃油室溫軟化...
-
發表於:2019-03-19
小龍蝦生意的火爆可是有目共睹的,相信讓很多人都對這個專案產生了興趣,那麼自己單打獨鬥肯定不如加盟一個靠譜的品牌,小龍蝦市場可謂是競爭激烈,那想收益更快更多,那麼我推薦加盟劉一龍蝦品...
-
發表於:2024-02-28
“記得這款餅乾在臺灣的某個下午茶品嚐過外表苦黑的巧克力粉加上少女白甜甜糖粉中合後酷黑的外表中是甜甜的滋味別忘了吃的時後手中握個小盤,不然的話糖粉會像淚落下至衣襟”食材明細主...
-
發表於:2019-11-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料馬鈴薯:3個玉米罐頭:1個雞蛋:2個義大利巴西里(Italianparsleyorflatleaveparsley):1把薄荷葉:1把生菜葉(rocketsalad)...
-
發表於:2019-12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:三到五個雞蛋:兩個輔料白鬍椒:一小小勺雞粉:一小小勺食鹽:一小小勺具體步驟1.土豆不去皮洗淨,下鍋煮熟。也可切片...
-
發表於:2024-01-03
“請珍惜為你做蠔餅的人,洗蠔需要很有耐心,每一粒都是愛!!!每一次做飯都很想媽媽,勞動節快樂🍓🍓”食材明細主料蠔(半斤)雞蛋(2個)鴨(1個)輔料䓤(2顆)芫茜(2顆)鹽(適量)油(適量)糖(1匙)白胡椒粉(1匙)料酒(適量)生...
-
發表於:2024-01-11
“飽餐後,吃上這個,加上一杯咖啡或茶,清新消化之感,男女老少皆喜愛。我每次邀朋友來家聚會飽餐後,都會做一次。根據自己現有的烘焙工具,可以做成長方形的或圓形的。”食材明細主料低筋粉(110...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料低筋麵粉(適量)色拉油(適量)輔料栗子粉(適量)配料綿白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮月餅的做法步驟1、油皮水皮2、反復幹醒3、包入栗子粉4、烤箱烤...
-
發表於:2019-04-28
說起香酥炸雞,小編就不得不給大家說一下劉福記金牌香酥炸雞,它可是作為行業內極具發展前景的品牌呢,不知道大家有沒有聽說過,現在炸雞可是消費者們的最愛,香脆可口,口味繁多。令各個都嘴饞...
-
發表於:2019-08-10
如今的餐飲市場競爭非常激烈,畢竟烤肉品牌太多,競爭也就很激烈。如果你自己開店創業,那會很困難,因為你需要很多前期的宣傳成本;但如果加入一個口碑不錯的烤肉品牌還是可以的,畢竟早期的品...
-
發表於:2024-02-01
“最近在參加美食天下舉辦的‘烘焙之路’活動,我是15位烘焙學員之一,這期接到任務---酥皮點心,聽美食天下的導師說,酥皮點心分為兩種:中式酥皮點心和西式酥皮點心。瞭解了酥皮的概念後,第一...
-
發表於:2019-08-22
港式劉一手火鍋主打的產品就是傳統火鍋,港式劉一手火鍋是現場製作的,比一般的美食更營養健康,一經推出就廣受好評,以至於很多人都想要開一家港式劉一手火鍋店。那麼港式劉一手火鍋加盟優勢...
-
發表於:2023-12-26
“小米營養豐富容易消化用它來做個小軟餅給家人做早餐最適合不過了👍👍👍”食材明細主料小米粉(30g)麵粉(50g)輔料雞蛋(1個)牛奶或水(80-100g(視麵粉吸收水份而加減))調料糖(10g)甜香(口味)煎(工藝)廿...
-
發表於:2024-02-27
“最近正是吃嫩玉米的好時候,家裡自己種的玉米,天天煮著吃都吃膩味了,就想換種吃法,於是就想到嫩甜嫩甜的嫩玉米餅了”食材明細主料嫩玉米(2根)輔料麵粉(少許)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分...
-
發表於:2024-02-23
“做了很多次的餅幹,唯獨這個最簡單的曲奇餅幹老是做不成功,每次擠好花紋一進烤箱就立馬化掉沒形了。這次經過我擠破兩隻裱花袋的情況下終於給我做成功了。”食材明細主料黃油(75克)低粉(10...
-
發表於:2024-02-28
“這種餅乾自我控制力要非常好,材料簡單又隨手可得一口接一口又香又奶又酥會默默的全吃光啦”食材明細主料無鹽奶油(90g)糖粉(40g)蛋(25g)低筋麵粉(110g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
-
發表於:2024-02-24
“給我兒子做的,甘藍很營養!平時做沙拉多,小寶寶還是吃熟的好!”食材明細主料紫甘藍(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紫甘藍餅的做法步驟1、用鹽水泡15分鐘(個人習慣、為了去除農藥殘...
-
發表於:2024-02-23
“每次休息天,兒子總唸叨著要我做炸薯條吃,經不起他的唸叨今天剛好有空於是給他做了個炸薯餅(忘拍過程圖了)”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)麵粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡...
-
發表於:2024-02-28
“來到美國問了這裡的泰國學生才知道月亮蝦餅這道菜色應該由「金錢蝦餅」改良而來的煎出來時像Pizza,切成8分三角形則像一面一面的旗子自己做的月亮旗子蝦餅要放多厚就放多厚一片蝦餅加...
-
發表於:2019-10-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷凍蝦肉:500輔料香菜:5棵鹽:少量胡椒粉:少量紅咖哩粉:少量蛋清:半個生粉:少量蔥:1棵具體步驟1.把蝦肉剁碎2.把香菜,蔥洗乾淨3...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料黃油(75克)低粉(120克)糖粉(50克)雞蛋(一個)輔料蔓越莓幹(30克)泡打粉(8分之1勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化後打至膨發後加入糖粉攪拌2、...