主料
輔料
具體步驟
1. 把蝦肉剁碎
2. 把香菜,蔥洗乾淨
3. 記得把香菜的白色根部分也用上,洗乾淨後剁碎,這樣做出來的蝦餅會更香
4. 剁碎的香菜,蔥粒放進蝦肉裡
5. 把蛋清,紅咖哩粉,生粉,胡椒粉,鹽也放進蝦肉裡
6. 然後把所有材料攪拌均勻
7. 攪拌均勻後就可以放進平底鍋裡煎香
8. 最後蝦餅就完成了