關於冬筍鴨湯的知識

食材明細主料半片鴨（適量）冬筍（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍鴨湯的做法步驟1、冬筍淡鹽水中浸泡.2、將冬筍切厚片3...

“冬瓜配鴨肉煲湯，利尿消腫，夏天滋補養生。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料冬瓜（1.5斤）調料食鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜鴨湯的做法步驟1、冬瓜去皮，切塊，鴨肉去除鴨屁股部分，將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹鴨冬筍白菜湯日常生活中常見的一種湯，材料普通常見且營養豐富，裡面的大白菜是常見的一種蔬菜，是一種粗纖維的菜類，對於...

“鴨子的做法很多，水暖鴨先知的訣竅在預處理：先將洗好的鴨子和佐料煮十分鐘左右，撈出鴨子倒掉全部湯和佐料，涼置幾分鐘即可。故曰：水暖鴨先知。其特點是無腥味、不油膩、口感好。”食材明細...

食材明細主料冬筍（2塊）熟鴨胗（85克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒鴨胗的做法步驟1、食材：冬筍（已煮熟）、熟鴨胗（已切片）、幹辣椒（已剪開）2、將已...

“豬蹄配上鮮嫩的冬筍，經過長時間的燉煮，湯色微黃清香，豬蹄軟糯酥爛，入口即化。輕輕啜一口湯，一種久違的香味彌散於脣齒之間。”食材明細主料豬蹄（2個）冬筍（200克）鹹肉（120g）輔料料酒（20ml）薑片（3片）...

冬筍鴨湯營養價值不知道愛看我們這篇文章的朋友平日裡是不是喝過呢，冬筍鴨湯的營養價值那是非常的高，如果有興趣的大家平日裡就需要跟著我們今天的介紹以及做法和營養價值進行一波細緻的...

“想健康，多喝湯。尤其在秋冬季節，各種湯成了不可缺少的美味。午飯用湯佐餐，可以減少56卡熱量。因此，以營養豐富的湯代替部分正餐，確可減肥。因為湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽脹感，從而...

“非常喜歡這道菜，老鴨湯可以除溼解毒滋陰養胃，夏天給寶寶吃別的肉會怕膩，所以我基本每星期都會煲一次”食材明細主料鴨肉（適量）筍乾（適量）輔料姜（適量）枸杞（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時...

“鹹筍做好了，買半隻鴨子，配上幾個香菇燒一鍋美美的湯，鮮。”食材明細主料鴨子（適量）鹹筍（適量）輔料香菇（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹筍鴨湯的做法步驟1、鴨...

食材明細主料鮮筍（1個）鴨肉（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮筍鴨湯的做法步驟1、鮮筍剝好洗淨，冷水下鍋焯燙一下。2、鴨肉斬大塊後冷水下鍋，加入料...

“春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白...

“冬筍，聽名字大家就知道它是這個季節的當紅食材了，在江浙一帶，冬筍是人見人愛的一款食材，而且價格還巨高。竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；具有滋陰涼血、和中潤腸，開膈豁痰，消油膩，解酒毒；有時候...

“朋友從福建給帶來的新鮮冬筍，味道超級好吃(⊙o⊙)啊！”食材明細主料三黃雞（半隻）冬筍（一個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）海底椰（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬筍雞湯...

“煲了個鴨湯，剩下的半邊也別留著了，把它跟冬筍塊一起燒著吃，依舊用上家裡那古老十八代的壓力鍋，別看年代已經久遠，但功能依舊強大，有了它，就可以在家裡快速地製作出美味來，絕對是廚房裡省時省...

“老鴨是暑天的清補佳品，它不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、消水腫的功效，搭配冬瓜更有清熱降暑的功效，是非常適合炎炎夏季喝的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴨：半隻冬筍：適量金華火腿：適量輔料老薑：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.老鴨洗淨斬塊，水裡加入生薑、料酒燒開後，加入鴨肉...

食材明細主料冬瓜（150克）鹹筍尖（1根）輔料開水（1小碗）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜筍尖湯的做法步驟1、所有食材2、冬瓜去皮切塊洗淨，筍尖洗淨切斷3、將冬瓜和筍尖放入燜燒罐裡4、放...

食材明細主料鞭筍（2株）冬瓜（345克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鞭筍冬瓜湯的做法步驟1、食材：鞭筍、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上...

“這個季節的冬筍有點苦脆的感覺，不喜歡吃苦的朋友，可以調入適量的白糖搭配臘肉味道更美，完美組合2018年，12，月3日”食材明細主料冬筍（適量）臘肉（適量）洋蔥（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）清...

“🧡方太美食大課堂👉第20道❗️冬筍湯🍲天氣變涼❄️，心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多說，開動吧❗️第一道菜是冬筍湯🍲，冬筍湯香味濃郁💨，每一口湯汁都濃縮了山珍海味🦪和家禽🍗的精華❗️”食...

食材明細主料鴨肉（300克）冬筍（2個）生薑（幾片）輔料鹽（2克）胡椒粉（一勺）料酒（2克）生抽（2克）辣椒醬（一勺）陳皮（一塊）老抽（1克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬筍燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉去除內臟，清洗乾淨，...

“冬菜的鹹香味和鴨子的組合是一款非常美味的湯品，不需新增任何調料。”食材明細主料鴨肉（約650克）冬菜（適量）輔料姜（少許）調料料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菜鴨湯的做法步驟1...

食材明細主料宣威火腿（適量）冬筍（1塊）輔料蝦米（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿冬筍湯的做法步驟1、火腿切片。2、冬筍切片焯水。3、放入砂鍋，加蝦米皮，水熬煮。...

“這是一個下酒菜，對我而言也是超級下飯的菜，每當胃口不太好時，就想做這個吃開開胃，一口氣幹掉兩碗米飯輕輕鬆鬆。”食材明細主料鮮鴨胗（適量）辣椒（適量）蒜苗（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料冬...