關於意趣的知識

““吉利蝦”菜名的由來，有一段娓娓動聽的傳說：很早以前，有兩家人因逃避兵亂，輾轉來到廈門海濱搭寮定居。這兩家一姓“吉”，一姓“利”；一有男孩，一有女孩。獨男只女，頻繁往來，及至弱冠及笄之年...

披薩，可以說是現在國內西式餐飲行業中極具代表性的美食。披薩種類豐富，品牌多樣化，從傳入我國的時候起就獲得了廣泛的歡迎，市場經濟價值不斷攀升。良好的市場收益吸引了不少投資商的參與，小...

“一款沒有雞蛋，沒有黃油，簡單快捷的餅乾。”食材明細主料低筋麵粉（100g）植物油（40g）紅糖（30g）巧克力豆（30g）輔料熱水（50g）配料鹽（1.25ml）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）趣多多的做法步驟1、原...

食材明細主料低筋麵粉（約200g）奶油（約100g）黃油（約100g）鮮奶（約100g）輔料蛋黃（2個）糖（適量（根據自己口味））鹽（適量（幾克就可以，不要吃出鹹味））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）趣之蛋撻的做法步驟1、全體...

食材明細主料低粉（200克）黃油（135克）奶粉（15克）高溫巧克力（50克）可可粉（4克）巧克力醬（適量）雞蛋（1只）細砂糖（110克）輔料黑巧克力（20克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）趣多多餅乾的做法步驟1、先把所...

“【趣多多】是個簡單好做適合新手入門的小茶點抽一點點的時間就很快能出成品也非常適合有小朋友的家庭來個親子烘焙樂趣多多小朋友吃著自己動手烤出的餅乾會很有成就感滴哦”食材明細...

“小時候最嚮往的地方就是遊樂園，多希望能一直坐在旋轉木馬上就那麼轉啊轉啊。。。可是父母工作太忙，生日願望也變得遙不可及，孩童般的不理解不信任父母的“冷落”，也曾叛逆過任性過；長大以...

食材明細主料低筋麵粉（160克）全蛋液（25克）可可粉（30克）糖粉（90克）黃油（90克）輔料耐烤巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）趣多多的做法步驟1、軟化的黃油加糖粉打至蓬鬆發白。2、分次放...

“有年輕媽媽會覺得擺盤很複雜，其實用簡單的食材，簡單幾步，就可以做出有趣味的拼盤，學會了哄小寶寶吧！”食材明細主料紅心火龍果（半個）巧克力豆（適量）青椒（1個）輔料苦菊（適量）藍莓（1粒）其他（口味）技巧（工...

“這道菜非常美味.....黑椒魏力無法擋....”食材明細主料雞中趣（7只）輔料姜絨（小許）老蔥頭（少許）配料白胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）椒鹽（少許）白糖（少許）蠔油（少許）白酒（少許）麻油（少許）微辣（口味）煎（工藝...

“山寨版趣多多，很簡單哦，味道超好！”食材明細主料低筋麵粉（100克）黃油（60克）紅糖（30克）細砂糖（20克）雞蛋（25克家裡沒有雞蛋了，用鵪鶉）巧克力豆（50克）小蘇打（1/8小勺）鹽（1/4小勺）香草精（1/4小勺）甜味（口味）烘焙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.部分材料圖.2.自己烤的巧克力土司做火車最底板.用沙拉醬做粘接.3.把各種水果切好長方形後疊起造型.4....

食材明細主料黃油（80g）白糖（30g）低粉（100g）可可粉（15g）玉米澱粉（80g）巧克力豆（30g）輔料雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）趣多多的做法步驟1、黃油放入容器中提前軟化。2、加白糖用打蛋器打...

“今天也是用爸爸糖吐司創新料理的一天。”食材明細主料爸爸糖鮮吐司（2片）巧克力（適量）輔料mm豆（適量）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）童趣創意巧克力脆皮凍吐司的做法步驟1、鮮吐司先放冰箱冷凍...

食材明細主料土司（適量）海苔（適量）輔料煉乳（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）童趣之早餐的做法步驟1、土司切出所需圖形2、海苔剪出所需圖形3、擺盤...

“其實這是一道簡單的涼拌黃瓜，只是取了一個有趣的名字”食材明細主料黃瓜（一根）麻辣花生（半包）香菜（適量）蒜頭（四分之一）輔料老乾媽豆豉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料土司（適量）雞蛋（適量）輔料榛子醬（適量）雞塊（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）童趣早餐的做法步驟1、將土司片切割成小松鼠的形狀2、雞蛋取蛋白攤成薄餅，切割成松鼠的小臉蛋，巧...

“上次發表了盆栽奶茶之後，受到了大家的歡迎，突然感覺到生活中隨便加點料似乎就會完全不同了。牛爸看我最近迷戀上這種型別的創意美食，所以新給我入了兩本親子下廚的書，這兩天我正愛不釋手...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘小時候去海邊的時候，總喜歡彎下腰去撿貝殼，每次都能撿回滿滿一袋。但最後貝殼們大多沒有被保留下來，也許貝殼都散落在童...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說到情趣蛋糕，在看的各位是不是都想到了些奇奇怪怪的畫面，比方說男女之見的荷爾蒙之類的。男女之間嘛，總是會迎來春天的...

食材明細主料米飯（適量）雞塊（適量）雞柳（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）海苔（適量）火腿（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）童趣飯糰的做法步驟1、雞蛋，將蛋黃混入蒸好的米飯中，攪拌均勻，成淡黃色，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘情趣蛋糕也可以算是戀人們之間的一點小浪漫，怎麼樣把這種蛋糕左的美味又不乏創意呢？做蛋糕最需要的就是細心與耐心。這...

眼看著春節就要來了，很多人滿心歡喜的盼望著大年三十，就盼望著一家人能夠團圓，不過除了團團圓圓的開心，更重要的一點就是豐盛的年夜飯了，不過因為各地的特產和風俗不一樣，年夜飯的種類也非常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信大家都去肯德基麥當勞吃過香芋派吧，我今天給大家帶來的是我自制的創意香蕉派。首先我們需要原材料香蕉以及麵粉，玉...

食材明細主料黃油（60克）糖粉（50克）低筋麵粉（135克）可可粉（20克）耐烘焙巧克力豆（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）趣多多餅乾的做法步驟1、黃油打加糖粉打發至蓬鬆2、可可粉和麵粉混合過...