關於一口停不下來系列-芝麻桃酥的知識

“縮小版桃酥，鬆酥香脆好順口！身形小巧，口感酥鬆，而且多了種不一樣的古早味香氣，叫人心動牙癢，一吃就停不了口。-麥子廚房”食材明細主料中筋麵粉（51g）無鹽黃油（36g（融化））小蘇打（0.5g）蛋黃（1個）輔料玉...

每次路過醬香餅的店鋪的時候聞著香噴噴的醬香味總是忍不住去排隊買點來嚐嚐。濃郁的醬香配上酥脆可口的薄餅，好吃到停不下來。其實，醬香的調料和做法都比較簡單，自己在家也可以輕鬆製作，可...

“我一直喜歡吃特別酥的餅乾，當在孟老師的書裡看到桃酥時，就忍不住躍躍欲試，家裡沒有核桃，改用了黑芝麻，一樣的營養、好吃。”食材明細主料中筋麵粉（130克）豬油（65克）糖粉（50克）泡打粉（1/4小匙）小蘇...

米蘭餅乾：一款有著很時尚名字的餅乾，製作方法卻十分簡單，新手小白也可以輕鬆駕馭，加入濃濃的黑克力醬，一口咬下去全是巧克力醬，滿口的清閒，風味層次感很是清楚，簡直讓人停不下來，是一款居家旅行...

超愛吃壽司啊，逛街逛累了，在這邊準備找點吃的，看美團推薦的這家，正好也愛吃壽司，結果很驚喜啊，這家壽司真的超級棒。環境很ok，日式風格帶點現代風。三文魚加上沙拉，一入口，魚肉的鮮嫩合著沙拉醬...

吃慣了油炸花生米、酒鬼花生，來試試這款電餅鐺花生米吧，香酥可口，一口一個，根本停不下來，平時追電視劇總感覺嘴巴里少了點兒什麼，自己做一盤電餅鐺花生米，好吃爽口，還經濟實惠，是打發時間，真是解...

食材明細主料麵包粉（500克）芝麻核桃粉（60克）小麥胚芽（50克）糖（30克）鹽（4克）酵母（10克）奶粉（25克）藍莓醬（20克）雞蛋（1只）牛奶（350克）油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）芝麻核桃胚芽麵包的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料泡芙配料：水：90黃油：45細白砂糖：10低筋麵粉：60雞蛋：2個輔料脆皮配料：杏仁粉：40糖粉：40牛奶：10具體步驟1.把脆皮的材料準備好，黃...

相信許多寶媽們和我一樣，每天變著方法給娃自制小零食，就怕外面買的不衛生。這款紅薯餅乾，香甜酥脆，還有濃郁的奶香味，吃一口就停不下來，不僅小孩愛吃，家裡大人也愛吃極了！寶媽們也可以給不愛吃...

如果你要想吃到美味的薯片，就得自己動手用心做，如果你不想吃油炸的，就來試試這款烤箱版自制薯片，用烘焙釋放出土豆的酥脆。在口味方面呢，你可以加入黑胡椒粉和椒鹽味道會比較好，當烤好的土豆...

栗子是深受大家喜愛的食物，尤其是在秋冬季節，在小路街頭買上一袋香噴噴的栗子，是一件多麼美妙的事情啊!但是街頭小吃店賣的常常是糖炒栗子，雖然說好吃是好吃，但是就一種做法，早已經不能滿足...

看到這家火鍋環境和人氣都很不錯，就想著去吃一吃，這次終於安排啦，店內不是很大，但是生意超級火爆，然後我體驗也超級好，推薦。牛肉很薄，煮著吃起來一點都不老。蝦滑的蝦肉顆粒感十足，愛了。腰片...

“今天做一款經典的傳統小吃-芝麻豆沙酥餅。製作還算簡單，成品可以說是香酥可口，層層酥脆，一口下去直掉渣，是老幼皆宜的小吃之一。”食材明細主料普通麵粉（140克）開水（60克）室溫水（40克）輔料普通...

瑪格麗特一聽上去乍以為是一個地名，亦或者是一個人名，確實，在國際上有名叫瑪格麗特的著名人物。但是作為頂級吃貨來說，對它的關注肯定就在吃的方面上，那瑪格麗特有什麼好吃好喝的呢?今天小...

“中式酥餅改良了一下，加入芝麻，口感更加豐富~”食材明細主料中筋麵粉（110g）雞蛋（1個）黑芝麻粉（30g）色拉油（55g）白芝麻（適量）小蘇打（1g）輔料白糖（45g）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻桃酥的做...

“今天去婆婆家，給婆婆送魚去啦😄（我洗好又給做熟）所以回來的遲！因為是晚上做出來的，所以照片拍的很不好！！！手機畫素不高！再加上我的拍攝水平！！！哈哈哈哈哈哈哈哈！無話可說了😁”食材明細主料麵粉（10...

想起芝麻醬的香味，就口水直流啊！今天給大家做一道芝麻醬拌麵，所需主要食材，掛麵，芝麻醬，雞胸肉，先將雞胸肉煮熟，撕成絲。芝麻醬裡面和上各種各樣的調料，麵條煮好以後過涼水會更加的筋道，然後將芝...

每當到了盛夏的時候，我們總會想，這款“黃桃千層蛋糕卷”不需要用到烤箱，也不需要去打發雞蛋就可以做出來。Q彈鬆軟的可麗餅皮，卷著香甜的奶油餡還有美味的黃桃塊兒，每一口都有不同的口感和...

醃製鹹蘿蔔，我想它是大家再熟悉不過了的小吃吧。不知道你們喜不喜歡吃，反正我是喜歡。以前在老家時，我媽媽經常買些新鮮蘿蔔來醃製鹹蘿蔔乾，為的是當早飯吃。她說早上一碟鹹蘿蔔配上一碗稀...

很多人一聽到爽口肉這道菜會下意識的認為這是到手菜，其實爽口肉水冷盤，雖然它有涉及到煮的工藝，但它還是屬於冷盤。爽口肉是以豬肘肉為主料加以豆豉而做成的。如何做出一道美味的爽口肉料...

“今天我的這個小點心是玉米油的作品，成品香酥、一點不硬，絕對好吃，下面來看看我的這個小點心的做法，學會了試一試，千萬別再外買那些不知道是什麼油的小食了，自己做吃的才放心。”食材明細主...

“芝麻桃酥”食材明細主料玉米油（80ml）花生油（20ml）低筋粉（280g）雞蛋（1個）輔料泡打粉（3g）鹽（2g）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻桃酥的做法步驟1、先把油，糖，鹽攪拌充分，再加蛋液攪拌至...

“桃酥，傳統中式糕餅，好像應該用豬油才更地道沒那麼多豬油，用熟菜籽油代替，原方里的小蘇打與泡打粉用量叫人心生疑慮，將二者用量互換，並將小蘇打用量再減去一克果然，此舉無比正確，效果很不錯。...

“又香又脆的芝麻餅烤好啦，快來嚐嚐吧~，當然要放涼了吃嘍~”食材明細主料麵粉（50g）輔料熟白芝麻（50g）配料黃油（20g）白糖（20g）蛋白（1個）葡萄糖內酯（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻薄脆...

“一款好吃的停不下來的中式點心，蛋黃的鹹中和了豆沙的甜，配上酥的掉渣的外皮，這時候再來一杯清茶，完美的中式下午茶☕（參考了女俠森森的配方量，一共可以做34個，我的烤盤剛好烤兩盤）”食材明細...