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發表於:2019-04-04
花甲是現在人們都比較喜歡吃的海鮮,因為花甲的物美價廉而深得人們的喜歡,而搭配上粉絲成就了一碗花甲粉更是俘獲了很多人的味蕾,這樣的市場自然少不了創業者的關注。不少朋友都有加盟花甲...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豬心(300g)輔料橄欖(100g)陳皮(5g)紅棗(5個)鹽(適量)雞精(少許)水(1000ml)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橄欖陳皮燉豬心湯的做法步驟1、豬心半個。2、橄欖、紅棗、陳皮。3、豬心切塊...
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發表於:2019-01-15
白醋。空心菜炒熟後容易變黑,影響美觀。炒空心菜時,可加入些許的白醋,有助於保持空心菜翠綠的顏色,口感也更為脆嫩。若是放陳醋,陳醋的顏色會染到空心菜上,讓空心菜看起來變黑而沒有起到讓菜...
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發表於:2019-01-21
可以。炒空心菜梗時新增的陳醋,可以根據口味酌情新增。空心菜梗在炒之前,可以將較老的部分去除,以免影響口感。空心菜梗可以單炒,也可以搭配肉絲、辣椒絲等食材一起炒,口味會更加豐富。炒空...
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發表於:2018-01-25
陳串串是四川成都串串的一個本土加盟品牌,陳串串是與傳統型串串加熱方式不是屬於同一型別的,一般串串香主要是在火鍋沸騰之後再下入串串,而陳串串直接將食材先浸泡在熬製好的火鍋底料中,如...
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發表於:2024-02-27
“陳腎是廣東特有的食材,即臘鴨腎,性溫味甘,有健脾清滯的作用,廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒、老人厭食症。我特別喜歡臘鴨腎的煲出來的粥,味道鹹香怡口。”食材明細主料米(大半碗)陳腎(2個)...
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發表於:2019-01-18
能。醋炒空心菜梗是一道非常可口的家常菜,做法也非常簡單。炒之前一定要將老的那部分去掉,否則嚴重影響口感。蒜蓉是炒空心菜梗必不可少的配菜,油熱後先放蒜蓉爆鍋,爆出蒜香後再加入空心菜...
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發表於:2018-07-07
說到開心果,大家一定都很熟悉吧,作為堅果的一種,開心果價格雖然有些貴,但是味道非常受大家歡迎,關於開心果,之前就有朋友問我,開心果有毒嗎?那這個問題就讓我在這裡給大家介紹下吧。一、開心...
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發表於:2019-03-16
花甲是近來比較熱門的小吃,小吃街大街小巷隨處可見,每次路過傳來的陣陣香味會不會讓你們垂涎三尺呢?而加上粉絲的花甲簡直是人間極品,呲溜的吸粉聲吸引著人們的味蕾,讓我們欲罷不能。那麼如...
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發表於:2024-01-13
“陳皮用於胸腹脹滿等症,橘皮,辛散通溫,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,所以既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、...
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發表於:2024-02-05
“又到了一年中最炎熱的季節,炎熱的氣溫會嚴重影響人的食慾,這個時候不妨來一碗冰鎮綠豆沙,口感綿軟,清涼,解暑,開胃,今天我就做了,有別於綠豆湯,綠豆沙的做法要煮的時間久點,煮的爛點,這樣才能把...
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發表於:2019-01-16
陳醋。加陳醋味道更濃,也有提色的作用。首先將空心菜葉和梗分離,然後熱鍋倒油,放幹辣椒段和蒜末炒出香味,接著加入空心菜梗,翻炒到空心菜梗變軟,緊接著加入食鹽和陳醋,翻炒收汁裝盤即可,如果想...
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發表於:2019-01-17
能。炒空心菜梗的時候,可以根據口味酌情新增陳醋。空心菜梗可以單獨炒,也可以搭配幹辣椒、肉絲等食材一起炒,口味會更加豐富。炒空心菜梗的時間不宜過長,以免空心菜梗質地過軟,吃起來影響口...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料幹川椒:適量花椒:適量陳醋:適量白糖:適量鹽:少許雞精:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量生抽:適量具體步驟1.捲心菜洗淨,切不規則片...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:“陳記點心窩”這個品牌怎麼加盟等你回家。968回答:那你就去門店問下區域的總代理的雷興華58回答:現在加盟品牌一般都是要收取加盟費用的,除了加盟費用之外,還有很多需要花錢的地...
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發表於:2022-06-27
都可以。製作醋溜空心菜梗時使用的醋,既可以使用白醋,也可以使用陳醋或米醋。烹飪醋溜空心菜梗,使用的醋,可以根據口味酌情新增。醋溜空心菜梗是常見的美食,製作的主要食材為空心菜,輔料包括...
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發表於:2018-04-04
開心果,又叫綠仁果、必思答,是一種白色的小果,相信很多人都吃過吧。一般逢年過節或者平時休閒的時候都會買一些開心果吃,因為它的味道比較好,鹹鹹的脆脆的,剝起來也比較方便,大人小孩都喜歡吃...
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發表於:2019-01-17
都可以。製作酸辣空心菜梗時,既可以使用陳醋,也可以使用白醋。製作酸辣空心菜梗,沒有白醋和陳醋,也可以用米醋代替。酸辣空心菜梗是由菜梗作為主要食材,新增蒜頭、辣椒、醬油、醋、白糖等佐...
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發表於:2019-01-18
陳醋。空心菜杆在炒之前,需要將較老的根部去除,以免影響口感。炒空心菜杆的過程中,可以新增適量的蒜瓣和生薑片,能起到提香的效果。炒空心菜杆的時間不宜過長,全程需要大火快炒,這樣可以鎖住...
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發表於:2024-02-25
“這一餐,全部的食材都是些冰箱庫存和零食點心,隨手拿來也可以組成一道美味豐盛的料理。這裡還要感謝好友菊娜,有日誌裡提過的理念:冰箱裡有什麼食物就拿來做菜,即興發揮!其實自己平日裡時常...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:陳赫開的火鍋加盟條件初夏秋涼39回答:1.要求加盟者為人正直,頭腦靈活能夠處理店內遇到的一些問題,沒有不良嗜好,沒有其他傳染疾病,這是作為一名加盟者最基本的硬性條件。2.火鍋店加...
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發表於:2019-01-17
有。可以使空心菜的顏色和口感更好。炒空心菜時,可以根據口味酌情新增陳醋。炒空心菜的時候,可以新增適量的蒜末、幹辣椒,可以使空心菜的口感更佳豐富。炒空心菜的時間不宜過久,以免空心菜...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:開心開心花甲加盟費用多少flf66回答:1、店鋪租金店鋪的租金多少,緊急由地點都市級別以及當地的經濟生長水平來決定。要是,投資者在三線都市的排擋街開個開心花甲店的話,店鋪面積50...
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發表於:2019-01-21
可以。將買回的新鮮空心菜洗乾淨,炒空心菜梗可將葉和梗分離,熱鍋倒油,油熱後放入事先切好的蒜末翻炒,炒出香味加入空心菜梗,為了讓菜梗熟得快可以先焯水,翻炒變軟之後加入少許生抽食鹽雞精調...
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發表於:2024-02-25
“萬多福開心果,崇尚“不漂白、自然開”的天然品質,香脆美味,真心好吃!真的非常幸運能夠得到萬多福開心果的試用機會。感謝萬多福美國加州開心果!感謝美食天下!用萬多福開心果做了棒蛋糕,有圖...