關於炒泡的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉末炒泡蘿蔔丁是一道十分惹味下飯的家常快手菜，胭脂色的泡蘿蔔丁色澤很是誘人，口感爽脆酸甜，非常開胃。肥瘦相間的豬肉...

食材明細主料泡酸菜（三棵）輔料姜（適量）兩勺（白糖）花生油（適量）小米辣（2個）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）家常版炒泡酸菜的做法步驟1、準備泡好的酸菜2、清洗掰開擠下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道爽口肉末炒泡蘿蔔丁因為裡面所有的食材都是泡製而成的，所以它的整體味道呢，會比較鹹，是呢，也非常的開胃，很適合當做下...

“豆豉和醃製的辣椒經過炒制加工，就可做出下飯的小配菜，平常可夾饅頭，吃麵開胃菜，配粥鹹菜，炒制過程無油，可冰箱冷藏一週時間。”食材明細主料醃製泡辣椒（200g）幹豆豉（80g）輔料白糖（1-2勺）小米辣（3...

“自己泡的豇豆，炒一炒很是下飯。”食材明細主料泡豇豆（適量）肥瘦（適量）輔料泡椒（2個）青尖椒（4個）大蒜（1瓣）花椒粉（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒泡豇豆的做法步驟1、食材如...

“四川泡菜也是我的最愛，因為以前曾在四川工作生活過多年，學會了做泡菜也養成了吃泡菜的習慣。無論下飯、拌麵或就粥都很棒，爽口開胃不說，現在又放些火麻仁更增加了營養，是我家的常備家常小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘿蔔豆含有豐富的維生素。非常有利於身體健康。今天，蘿蔔有新的做法啦，這就是我馬上要介紹的一道菜。這道菜的名字叫可...

食材明細主料泡豇豆（適量）泡姜（少許）泡海椒（少許）輔料雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒泡豇豆的做法步驟1、泡豇豆撈出，瀝瀝水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒備好。4、同樣切碎。5、...

“鄰居給我拿來一碗魔芋，是她婆婆自家種，自家磨的(湖北興山)，我第一次看見這麼白的魔芋豆腐，市場上賣的不都是深棕色嗎？用我自己泡的紅白蘿蔔炒了，還是用了老抽把它變成了棕紅色，哈哈！過後想，魔...

食材明細主料羊肚（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡泡椒炒羊肚的做法步驟1、泡泡椒洗淨備用。2、熟羊肚。3、鍋子燒熱放入泡辣椒。4、翻炒均勻後倒入...

“一個人在國外真的好可憐的，吃不習慣外國人的菜只好自己做了。。一個人不捨得花錢連平常用的韓國辣醬都沒有買，就用超市買的泡菜簡單弄的，很適合懶人一族啊什麼的。。廚藝新手，多多指教啊...

“夏季炎熱，當不想做飯時！來包泡麵即可完成的美食！泡麵換個方法吃～～”食材明細主料雞蛋（三個）泡麵（兩包）火腿（一根）青椒（兩個）輔料生抽（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒泡麵的做法步驟1、...

“昨晚的主食，值得推薦下。”食材明細主料方便麵（1包）火腿腸（1根）雞蛋（1個）青菜（適量）輔料蔥花（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）老乾媽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒泡麵的做法步驟1、水開下...

“第一次做泡菜蛋炒飯，味道棒棒的！”食材明細主料泡菜（適量）雞蛋（一個）米飯（一碗）輔料玉米油（8毫升）生抽（各2克）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜蛋炒飯的做法步驟1、提前準備好所需要...

“蒸了幾個螃蟹，吃不完，剩下的用來炒著吃。”食材明細主料梭子蟹（1個）泡姜（50克）輔料食用油（半湯匙）蔥葉（小許）清水（小許）調料泡椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒蟹的做法步驟1、梭子...

“豆腐是素食者的佳選擇，不僅營養豐富、品種眾多、可塑性強、百吃不厭，自炸豆腐泡顏色金黃配以紅、綠椒絲外觀漂亮、營養豐富。”食材明細主料豆腐泡（適量）紅椒絲（適量）綠椒絲（適量）蔥花（適量）姜...

“炒麵做過幾次，一般都是比較傳統的口味，最近突然想吃點辣的，就放了韓式泡菜一起炒。還加了其他蔬菜和肉絲一起，營養都全了。酸酸辣辣的很夠味兒，夏天吃很開胃過癮哈。”食材明細主料麵條（2...

“喜歡韓式的味道嗎？喜歡吃濃重味道的泡菜嗎？喜歡炒飯嗎？當三者合一，成就這款重口味的泡菜炒飯，味道絕無僅有，快來試一試吧~”食材明細主料米飯（一碗）泡菜（適量）輔料雜蔬（適量）雞蛋（一個）洋蔥（適量）配...

“最家常的一道快手菜了，頭天涮火鍋，剩下點豆腐泡，就炒了這道菜，喜歡的就看看：”食材明細主料豆泡（200克）尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）海味調味料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（...

食材明細主料豆泡（一斤）輔料青紅椒（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆泡的做法步驟1、備好材料。2、鍋裡熱油爆香蒜...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（1個）泡菜（適量）油（適量）輔料芝麻（適量）番茄醬（適量）配料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒飯的做法步驟1、主料備好，雞蛋裡稍微加點水2、平底鍋少許油，刀一...

“老公他們不包吃，要在外面吃快餐，因為我休息一天，閒著也是閒著，所以決定給老公做個飯送去。思來想去不知道做什麼，看到了有魚泡賣，就決定做這個給老公吃，吃的乾乾淨淨的的。”食材明細主料魚...

食材明細主料米飯（1碗）輔料香腸（1根）秋葵（1根）雞蛋（1個）泡菜（25g）玉米（適量）調料鹽（1匙）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒飯的做法步驟1、先把輔料準備好，秋葵切成滾刀塊。2、雞蛋炒好之後，裝入...

“燉一鍋鮮美的湯，煮幾塊肥瘦相間的肉，炒一碗香氣四溢的小炒泡饃，配上糖蒜，饃筋爽滑，香氣四溢，既有泡饃的濃郁厚重，還有酸辣爽口的獨到滋味，誘人食慾。”食材明細主料羊肉（100克）麵粉（500克）輔料粉...

“這泡筍還是弟妹給泡好捎來的，平時用來燒鴨子阿，燒肉末阿都不錯，今天用它炒雞珍，酸酸辣辣，蠻下飯的！每次去吃湘菜也都少不了點它，不過這些都不是什麼技術菜，感覺自已在家做要實在的多。”食材...