關於香辣螺絲的做法的知識

“炒螺絲是北京盛夏大排檔的明星小酒小菜，我家一般不吃這類食物，每當看到大排檔吃飯的人們，一手拿著啤酒甁，一邊井井有味吃著螺絲，那麼愜意，不時還露出一絲滿足的笑臉。看著就有想吃的衝動。...

食材明細主料螺絲（500克）輔料白酒（1勺）生抽（1勺）醋（半勺）調料鹽（2勺）香葉（少許）蔥（少許）冰糖（少許）八角（少許）花椒（少許）幹辣椒（少許）菜籽油（適量）雞粉（1勺）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣螺...

食材明細主料海螺絲（1斤）圓蔥（半顆）香菜（1顆）姜（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）樹椒（適量）鹽（雞精）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）孜然（適量）芝麻（適量）麻椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海...

食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）蔥（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水...

“媽媽帶來的螺絲，炒了一部分，其餘全放鍋裡煮開，再慢挑螺絲肉出來。”食材明細主料螺絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜子（適量）生薑（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒...

“自制美味螺絲，健康又好吃。”食材明細主料螺絲（400g）輔料薑片（50g）大蒜（30g）剁椒（150g）青椒（25g）紅椒（25g）原味（口味）未知（難度）香辣炒螺絲的做法步驟1、原料切好，螺絲洗淨。2、油鍋下薑片蒜片炒出香味...

食材明細主料海螺絲（2500g）輔料麻辣醬（150g）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）植物油（適量）水（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣海螺絲的做法步驟1、熱鍋加油（比炒菜的油多點）下蔥姜...

食材明細主料海螺絲（兩斤）洋蔥（半個）香菜（一把）幹辣椒（多多）辣妹子椒（6個）小紅椒（多多）輔料蠔油（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆海螺絲的做法步驟1、海螺絲洗淨...

食材明細主料螺絲（1000g）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）辣炒螺絲的做法步驟1、新鮮螺絲買回來用清水養養去去泥沙，剪去尾部。2、備好小料和五香粉3、...

“夏季裡喜歡和朋友們一起喝杯小酒吃些小吃，煮了田螺等著和朋友一起小酌幾口，拿剩下的田螺做了螺絲盞，給我們家當家的當早餐”食材明細主料香辣田螺（適量）土司片（2片）芝士片（2片）雞蛋（1個）輔料黃...

“廣西柳州的特色食品之一”食材明細主料幹米粉（一小把）青菜（適量）螺肉（少量）黃花菜（少量）木耳（少量）腐竹（少量）花生（少量）酸筍（少量）榨菜（少量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）螺絲湯（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

“今天在買菜的路上，看見路邊有老鄉在賣小螺絲，突然來了興趣買了些回家。其實螺絲已經好久沒吃了，因為總是怕麻煩，買回來後要養，還要一個個的夾去小尾巴，比較繁瑣。今天買回來的小螺絲，本想養...

“香螺肉肥味美，故稱香螺。殼堅實而厚，略紡錘形。殼塔圓錐形，螺層約6.5級，體螺層急劇增大。螺層具明顯而均勻的螺旋線，有較粗大的縱肋線，縫合線顯著，生長線不明顯。殼口淡黃色，具粗細不等、深...

食材明細主料螺絲（500g）輔料蒜（5顆）姜（3塊）麻椒（2g）啤酒（500ml）八角（2個）蒜苗（1顆）鹽（10g）味精（10g）生抽（10g）老抽（5g）青椒（2個）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲用清水洗加...

“這道菜是童年的味道，那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒，那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單，家常調料，正宗鄉村味道，適合家庭製作，能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐...

“釘螺好吃😋極了做起來既方便又快捷是親們的首選小吃噢”食材明細主料釘螺（500g）蔥（10g）姜（5g）蒜（20g）麻辣底料（適量）輔料糖（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣釘螺的做法...

“香辣螺絲屬於家常菜菜譜，主要原料是螺絲。1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；同時適宜糖尿病...

食材明細主料去殼螺絲肉（500克）輔料餈粑辣椒（100克）姜（1塊）蒜（100克）胡椒粉（適量）鹽（適量）豆瓣（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）辣炒螺絲肉的做法步驟1、將螺絲肉洗淨。2、姜、蒜切片。3、鍋內...

“興趣使然好想懷念小時候，爸爸三更半夜不辭辛苦給我帶回來，這個菜香濃味美，醬辣膩人，適合嘴饞喝酒之人……”食材明細新鮮螺絲草果（適量）八角（適量）香葉（適量）丁香（適量）三奈（適量）螺絲肉（適量）輔料鹽...

“饞嘴了，特想吃麻辣小螺絲。。空前的想吃，無奈深圳這邊的辣炒螺絲都不合我的口味，於是決定自己做更辣更香的小螺絲O(∩_∩)O~主要材料：小螺絲500克、香芹、幹辣椒小米辣、香料（八角，茴香，桂...

食材明細主料小田螺（500g）蒜葉（5根）生薑（適量）蒜子（適量）八角（3棵）桂皮（適量）香葉（5片）花椒（適量）幹辣椒段（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香辣唆螺...

“每到春天我都會做上幾次鮮美的螺絲肉。香辣可口，個個入味。如果你是愛貪杯的，這道菜是最合適不過了，既是下酒菜又很下飯。”食材明細主料新鮮螺絲肉（250g）紅辣椒（2個）青辣椒（2個）韭菜（適量）料酒...

食材明細主料海螺絲（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香辣海螺絲的做法步驟1、買回來的鮮海螺絲需要先吐吐沙2、洗乾淨3、燒開水...

“炒田螺味道香辣又鮮美，用牙籤挑出田螺肉，蘸醋碟，一個接一個是好吃到停不下。夜市小吃攤上的炒田螺雖然好吃，但在衛生方面沒法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那麼怎...

“小時候奶奶去田裡種田的時候，總會有那麼一兩天撿了好幾斤田螺。那時候最喜歡就是吃著田螺下粥了。現在出來大城市工作，有時還是會懷念那個味道，今天我也將這道菜學到手啦。馬上分享出來...