關於鹹菜魚腐煲怎麼做的知識

食材明細主料潮州鹹菜（1包）魚腐（250g）輔料生蠔（6個）粉絲（1把）蒜（3瓣）植物油（2勺）五花肉（50g）紅蔥頭（1個）姜（4片）小蔥（2根）調料生抽（1.5勺）老抽（0.5勺）蠔油（1勺）魚露（1勺）白糖（1匙）白胡椒粉（1/2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（...

“原創勿轉載南瓜吸入了鹹魚的味道！別有一番滋味！”食材明細主料南瓜（適量）鹹魚（適量）輔料泡髮香菇（兩朵）蒜（兩瓣）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜鹹魚煲的做法步驟1、1.所有材料...

“當一個人愛上某種食材之後，會恨不得每天都吃，每天將它做成不同花樣的口味，比如現在的我，真是吃茄子吃得好瘋狂，一個星期有三次在吃茄子，所以更新菜譜也慢了，都是做茄子嘛，所以就懶得更新了，這...

“這是一道粵菜。這道菜和我們四川的魚香茄子有所不同。四川的魚香茄子，是沒有魚肉，卻有魚香。而這道菜呢裡面是有魚的是幹鹹魚。鹹魚的香味兒混合著茄子的味道別有一番風味。這道菜的重...

“說到這個菜，之前吃過不過是在無錫的時候。後來到上海後，很少吃鹹肉這類，因為北方人覺得好好的五花肉醃了再吃，真是糟蹋。不過後來就喜歡了這種特殊的味道。上週寶山的專案要賣車位了，中午...

食材明細主料豆腐魚（適量）番茄（適量）自制鹹菜（適量）輔料芹菜（適量）薑片（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄鹹菜豆腐魚的做法步驟1、自己泡的潮汕鹹菜備...

食材明細主料茄子（4顆）豬肉（1塊）鹹魚（1塊）蔥（1顆）蒜（1顆）尖椒（2顆）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）味精（1勺）豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）胡椒粉（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（難度）茄子鹹魚煲的做法步驟1、備菜，肉切丁，鹹魚切小塊，蔥及蒜切...

食材明細主料雞肉（30克）豆腐（100g）輔料鹹魚（20克）香菜（20g）蔥（20g）生抽（1勺）水澱粉（適量）薑絲（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚豆腐煲的做法步驟1、鹹魚去骨，雞肉切粒2、豆腐焯水撈出瀝乾水...

“每個人都有方式去調節心情，發洩心中的不快。有的人選擇聽音樂，有的人選擇逛街吃東西，也有的人選擇發呆。人在無聊的時候就是會想很多事情，把自己搞的煩惱了，自然也就不開心了。所以要讓自...

食材明細主料鹹魚（適量）茄子（2個）輔料香菇粒（適量）肉末（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚茄子煲的做法步驟1、水泡過的鹹魚適量，拆...

食材明細主料茄子（4個）梅香鹹魚（1小塊）青辣椒（2個）紅辣椒（半個）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹魚茄瓜煲的做法步驟1...

“煲仔飯，中國大陸叫鍋飯，日本叫釜飯，天氣較冷時，很多人喜歡吃。廣東地區、中國大陸各地、日本都有地道的特色煲仔飯。煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲...

“鯽魚煲鹹菜是一道客家菜，鯽魚的鮮甜味滲入鹹菜裡，鹹菜特別好吃，再配以當季的豌豆或是蘿蔔絲，湯汁鮮甜可口。鯽魚魚刺小而多，可以用一個紗布袋包好放入鍋中煲爛，鮮湯溶入食材中，魚刺渣渣撈起...

“超下飯的一道菜，鮮香味美，快來一起學起來吧。”食材明細主料茄子（1個）鹹魚（1塊）五花肉（100g）輔料紅辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）調料大蒜（3顆）香菜（2棵）香蔥（1根）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（...

“每次去餐館必定點這個鹹魚花腩煲，我們全家人都愛吃。可是很貴吃，而且鹹魚少花肉又少，辣椒幹就多的離譜。每次都吃的不過癮呢！這次就自己慢慢研究做來吃！LG說味道很不錯可以和餐館做比較了...

“相信很多人都在餐館吃過這道菜鹹魚茄子煲，雖然所用食材都非常普通，但只要烹飪方法掌握得好，做出的成品那是相當之美味和下飯。鹹魚獨有的香味搭配茄子，口感鹹鮮滑軟適合眾人口味。鹹魚茄...

食材明細主料鹹魚（1小塊）雞大腿（2只）輔料豆腐（4塊）薑末（少許）配料料酒（1匙）水澱粉（小半碗）香油（幾滴）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚雞粒豆腐煲的做法步驟1、鹹魚蒸熟後，去皮去刺，撕成小塊。2、...

“選用森哥精選冰鮮馬友魚，來自深海的天然魚，沒有鹹魚幹那麼乾澀，也不會太膩，太鹹！味道剛剛好，搭配茄瓜，絕配！”食材明細主料森哥家冰鮮馬友魚（500g）茄瓜（一條）輔料姜蒜（少量）醬油（少量）料酒（少量）糖（少量...

食材明細主料茨菰（4個）輔料豆腐（200g）醃鹹菜（適量）配料姜（5g）鹽（5g）油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茨菰鹹菜豆腐煲的做法步驟1、1.將買來的茨菰去掉外皮和根部的鬚子後洗淨，切成片；鹹菜洗...

“有時做事總是有點關心不到重點。這是我最近發現的，有很多事要做，但真的做起來，似乎又有些退縮了！以前不是這樣的，現在的生活讓我變得散慢了吧！呵呵以前對生活總是有所求，但當現實中真的得到...

“鹹魚對茄子，我向來是有偏見的，這源於小時候鄰居做過，用鹹魚燉了茄子，我無法想象那味道，在心中便定義成一種亂搭難吃的菜。因為鄰居廚藝比母親的差的老遠，生活極其不講究甚至邋遢的那種，於是...

“今天是三八女人節，祝女性朋友節日快樂！上一道減肥食譜，願大家健康、美麗、快樂無比！過完年，想必很多人家都會有臘魚臘肉的還沒消耗掉，我家還有婆婆給醃的臘魚，老年人講究個完完整整，每年冬天...

食材明細主料鹹鴨蛋（1枚）內酯豆腐（1盒）輔料小蔥（適量）澱粉（適量）調料麻油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃豆腐煲的做法步驟1、熟的鹹蛋敲碎，分離出蛋黃和蛋清。2、分別將蛋黃和蛋清...

“古人云，食色性也！那麼食之有度就是一種美德。一個人能很好的控制包括食慾在內的各種慾望，我想非聖即賢。”食材明細主料大白菜（適量）北豆腐（適量）魷魚須（適量）粉絲（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）幹...

“家鄉的海鮮多，在魚汛期，魚往往也比較便宜，在沒有空調的年代，爸媽都是按照傳統的方法，把魚用鹽醃起來，到夏天休漁期吃。所以，現在我們家吃茄子鹹魚煲，都成習慣了。茄子鹹魚煲，茄子吸足了魚的鮮...